Mit tartalmaz jódot, milyen termékeket rá leginkább
A normális működését az emberi test függ az elégséges számú esszenciális nyomelemek. Az egyik legfontosabb a jód. Részt vesz a növekedés és fejlődés a gyermek felelős a hormonális egyensúly a szervezetben, és a normális működését minden szerv. De a gond az, hogy ez nem szintetizálódik a szervezetben. És biztosítanunk kell a napi bevitel legalább 100-150 mg jód élelmiszerekben. Az áramellátás egyensúlyban, ez a probléma nem merül fel. De a modern ember gyakran használ nem megfelelő és gyenge mikroelem termékeket. Ezért szükséges, hogy tudja, mit tartalmaz jódot nagy számban nem érzem a hiányát. Ha mindig tartalmaznak ezek az ételek a diéta, sok egészségügyi probléma elkerülhető.
Mi a szervezetnek szüksége van a jód
Ez az egyik legfontosabb ásványi anyag az egészséges működéséhez minden sejt a szervezetben. Jód a következő funkciókat:
- normalizálja a pajzsmirigy;
- részt vesz a fejlesztése a szükséges hormonok;
- Támogatja a normális működését az agyban;
- javítja a mentális képességeket;
- Erősíti az immunrendszert;
- szabályozza a zsír és szénhidrát anyagcserét,
- helyreállítja a sejtek az idegrendszer, a növekvő mechanikai ellenállás;
- javítja a bőr, a haj, a köröm és fogak;
- Serkenti a kimeneti méreganyagok és az anyagcsere termékek
- Segít a fertőzések elleni harcban;
- Ez javítja a teljesítményt és a hangulat.
Tünetei hiánya nyomelem
Kevés az emberek tükrözi, mit tartalmaz jódot. Ez nem mindig rossz közérzet és a zavarás egészségügyi összefüggésben lehet a ritkasága. Sok a tünetek amely lehetővé tette, hogy megszabaduljon egyszerűen növeli a jód mennyisége az étrendben, vett más betegségek tüneteit. Ezért a legjobb, hogy konzultáljon egy endokrinológus jelenlétében ilyen kórképek:
- álmosság, levertség, apátia, depresszió, ingerlékenység;
- magas vérnyomás, érelmeszesedés;
- gyakori fejfájás;
- memóriakárosodás;
- gyengeség, fáradtság, izomfájdalom;
- szívritmus zavarok, légszomj;
- duzzanat, kék szeme alatti karikák;
- mentális retardáció gyermekek;
- száraz bőr, hajhullás, törékeny körmök;
- gyakori megfázás;
- súlygyarapodás.
Hogyan orvosolni a jód
A szervezet ennek nyomelem nem készült, és nem halmozódik fel. Ezért szükséges a napi pótlása a külső. A statisztikák szerint jelenleg minden hatodik emberiség hiányzik a jód. Ez különösen veszélyes a gyermekek számára. Tizedik minden szükséges jód személy kiszáll a levegő és a víz, a többit kell származnia élelmiszer. És tudnunk kell, hogy mit tartalmaz jódot zavarok elkerülése végett a test.
De a probléma az a tény is, hogy a legtöbb nyomelemek elpusztult hőkezelés termékeket. Elveszett és kevés jód. Az is, hogy a hiány a szervezetben. Ezért, termékek, amelyek tartalmazzák jódatom, előnyösen fogyasztják frissen. Ők is oltani vagy sült vetjük alá, hogy hő hatására a lehető legkevesebbet.
Mielőtt megtudja, hogy meg kell, hogy pótolni a hiányzó jód, fontos megérteni, hogy mennyit kell származnia élelmiszer. Minden ember egyedi arány. Például, csecsemők kell lennie 50-90 mikrogramm, tanulók - 120 ug, serdülők és felnőttek, és 150 mcg naponta. Bizonyos esetekben, például a terhesség alatt, a szoptatás alatt vagy betegségek a pajzsmirigy a jód dózist kell növelni, legfeljebb 200 mikrogramm.
Mely ételek tartalmazzák a legtöbb jódot
Ahhoz, hogy az élelmiszer a szervezet megkapja a megfelelő mennyiségű nyomelem, szükséges egyensúlyt a diéta. Meg kell találni a sebesség jód szükséges a normális működéséhez, a pajzsmirigy és más szervek, hogy eltérő az egyes ember. Ezért lehetetlen pontosan megmondani, hogy mennyit és mit esznek, hogy kompenzálják a hiány ezt az anyagot. De nem a tüneteket kell venni az étrend leggazdagabb őket termékeket. A legnagyobb mennyiségű jód élelmiszerekben található meg:
- moszat nagyon sok, és ez könnyen emészthető;
- a halak, különösen a tenger - a foltos tőkehal, a lazac, a tonhal, hering,
- A tőkehalmáj, piros tojás és a hal olaj;
- Gyümölcs bajnok jódtartalma a datolyaszilva, és egy csomó azt eper és a szőlő;
- ott és gabonatermékek, például a hajdina és a zab;
- teljes tej, a természetes vaj, sajt;
- tojássárgája;
- a hús marha és baromfi.
Jód tenger gyümölcsei
Ezek az ételek a legjobb kompenzálja a hiányt nyomelem. Minden tengeri fajok felhalmozni jódot közvetlenül a víz. És tudjuk, hogy a legtöbb van az óceánban. Különböző tengeri tartalmaznak nagy mennyiségű jódot. Például csak 100-150 gramm hínár képes pótolni a napi norma. Ezen túlmenően, kívánatos, hogy tartalmazza az étrendben a legtöbb tengeri hal - lazac, tonhal, laposhal, tőkehal, lepényhal. Meg kell egy kicsit, mert a hőkezelés jód felét elvesztette. Arról sem szabad elfelejteni, mint a tenger gyümölcsei, mint a kagyló, rák, tintahal, osztrigák és rákokat. Ők tartják finomságok, de ettől eltekintve minden mást, és nagyon hasznos.
Tejtermékek, amely jódot
De nem csak a tenger gyümölcsei kompenzálja a hiányt nyomelem. Egy pohár friss teljes tej 30-40% -a napi norma jód. Sok ez is tejszín, sűrített tej, sajt, különösen a feldolgozott, túró, joghurt. Ezért, tejtermékek biztosítja a szervezet nem csak a megfelelő mennyiségű kalcium-és D-vitamin Ha ez kevesebb alá őket, hogy egy hőkezelési, azok ki tudják egyenlíteni a jódhiány. Különösen fontos, hogy a tejtermékek az étrendben a gyermekek és a serdülők és a terhes nők.
Jód növényi élelmiszerek
Kis mennyiségben a nyomelem is tapasztaltuk, hogy növekszik. Különösen, ha a gyümölcsök és zöldségek termesztett területeken a tenger közelében. Melyik jódot tartalmaz a legnagyobb mennyiségben? A legtöbb felhalmozódik a növényzet, különösen a petrezselyem, édeskömény és a spenót, paprika, fokhagyma, brokkoli. Sok jódot sült burgonya, sárgarépa és káposzta. Gyümölcs- figyelni, hogy a datolyaszilva, szőlő, őszibarack, szilva és áfonya. Sok jódot, mint egzotikus gyümölcsök, mint ananász guava. Ha gyümölcsöt és zöldséget termesztenek földeket gazdagok e nyomelem, csak egy kilogramm friss gyümölcs naponta tölti a hiánya.
Mit tartalmaz még jódot? Ne feledkezzünk meg az ilyen szükséges termékeket a táblázat a gabona. Sok jódot hajdina, zabpehely, búzakorpa, teljes kiőrlésű kenyér. Meg kell próbálni, hogy ki őket, hogy a kis hőkezelés lehetséges.
Mi mással pótolni a hiányzó jód
A gyógyszertárak is szert táplálék-kiegészítők és vitamin és ásványi anyag, hogy kompenzálja a jódhiány. De az alkalmazásuk előtt konzultáljon egy orvossal. Ahhoz, hogy fel jódhiány lehet használni „Jód-Aktív”, „Jodomarin”, „Jód-Balance”, „kálium-jodid” és mások. De azt se felejtsük el, hogy ez a nyomelem megemészteni őket rosszabb, mint a termékek. Ezen túlmenően, egyes anyagok lassítják a felszívódását a jód. Ezért szükséges, hogy kevesebb táplálékot fogyasztanak és a gyógyszerek brómot tartalmazó, vas, mangán, kalcium, kobalt, lítium.
jód túladagolása
A felesleges nyomelem nem kevésbé veszélyes, mint a hiánya. Szóval, mielőtt megtudja, mely tartalmazza a jód, a milyen termékeket leginkább, akkor forduljon orvosához. Valóban, bizonyos betegségek a pajzsmirigy további bebocsátást a szervezetbe veszélyes lehet. Az a tény, hogy volt egy túladagolás jód lehet érteni a tünetek:
- zavar a pajzsmirigy;
- egy éles csökkenés súly, senyvesség;
- gyengeség, izomsorvadás, izzadás, remegés a kéz;
- korai megjelenése szürke
- ingerlékenység, sírás, álmatlanság;
- allergiás reakciók;
- hasmenés, zavarok a gyomor és a belek.
Nagyon fontos figyelni a diéta. Ha ez a változatos és kiegyensúlyozott, számos egészségügyi problémát meg lehet kerülni.