Mit lehet cserélni a vaníliás cukor sütés

előző ◈ a következő

Vanilia cukor gyakran gyártásához használt sütemény és a muffin. De mi az, hogy meg tudja csinálni magának, és váltja fel a vaníliás cukrot? Beszéljünk róla.

Mi vaníliás cukor?

Mit lehet cserélni a vaníliás cukor sütés

Vanília cukor szacharóz keverve vanília, amelyeket eltávolítanak, amikor felszívódik a szag fűszerek. Vanilla egyik legdrágább fűszer, ezért ritkán használják, és helyébe a vaníliás cukrot. Azt viszont széles körben használják számos területen, de legfőképpen - a főzés, hiszen nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. Ez a készítéséhez használt sütemények, muffinok, pudingok, krémek, krémek, koktélok, kompótok, tejtermékek, stb .. hozzáadása ez a komponens jobb végén főzés íz rendkívül hamar eltűntek.

Vaníliás cukor otthon

Ez édesítőszer lehet tenni a haza. Szükséged lesz 1 kg cukor, por és 1 vaníliarúd. Hüvely jobb, hogy a leghosszabb, mivel azok a legértékesebb. Kijutunk a pod magvak, törje össze őket egy mozsárban, és keverjük össze a porcukorral. Az így kapott keveréket öntsük a cukor, keverjük, tegye vissza a vanília pod és ragaszkodnak 4 nap. Home Termék kell tárolni, hűvös, sötét helyen, szorosan zárt edényben. De az idő múlásával, az illata párolog.

Mit lehet cserélni a vaníliás cukrot?

Sok háziasszony érdekel, hogy mit lehet helyettesíteni a vaníliás cukrot. Leggyakrabban, hogy helyébe vanília - mesterségesen szintetizált helyettesítő vanília extraháljuk vaníliababból éter és alkohol. Vanillint - színtelen kristályokat kapunk vanília illata és jól oldódik vízben. Széles körben használják nem csak a főzés, hanem az élelmiszer-, parfüm iparban és az orvostudomány.

A siker a konyhában!