Mit gondol, ez lehet enni nyers karfiol

Hozta a Földközi-tenger, karfiol rögzült most és az asztalokon a magyar nép. És jó okkal: ez nem csak a gazdag vitaminokban és nyomelemekben, hanem lehetővé teszi, hogy változik a menü meglehetősen nagy számú receptet.

A szeretője a világ elfogadta ezt a növényi, mint köretek, előételek, fő összetevője a ételeket. Elég könnyen elkészíthető, ez lehetővé teszi számukra, hogy megbirkózzon bármilyen szintű főzés skill.

„Káposzta felsőoktatás”

Jogok Mark Twain nevezte ezt a fajta káposzta így. Növényi olyan tápanyagokban gazdag, hogy egyszerűen „kiváló”, mint a többi faj a kultúra.

A név a karfiol nem található, mivel a világos színek, hanem azért, mert a szerkezet az elfogyasztott étel a fejét. A lakásba virágzat, hasonlít színben. Innen a neve.

Hazánkban kezdték használni az élelmiszer uralkodása alatt Katalin II. Most a fő szállítók a zöldség az Egyesült Államokban, Franciaországban és Ázsiában.

Táplálkozási értéke karfiol

Továbbá, karfiol tartalmaz B-vitamint, A, PP, K, N, a keményítő, a szerves savak, a természetes cukrot.

Fiber összetételét hozzájárul a munka a bél, és javítja az anyagcserét, ami jótékony hatással van az ábrán. Kombinálva egy fehérje, amely részt vesz az izom növekedés, karfiol elengedhetetlen azok számára, akik küzdenek a túlsúly. Az összes termék nagyon alacsony kalóriatartalmú.

Karfiol - a többszörösen telítetlen omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek segítenek eltávolítani a „rossz” koleszterin és támogatja a szív- és érrendszerre.

Tudok enni nyers karfiol?

Tanulmányok azt mutatják, hogy a hőkezelés alatt a legtöbb termék elveszítik hasznos tulajdonságait. Ugyanez történik a karfiol. Amikor a főzés, elveszíti a sok vitamin. Tehát lehetséges, hogy a nyers karfiol? az orvosok arra a következtetésre jutni, hogy ez lehetséges. Ez a fajta, többek között, könnyebben emészthető, mint a káposzta, amelyek segítségével étkezés a nyers formában.

Természetesen, mint minden élelmiszer, nem tudja használni azt. Az emberek, akik hajlamosak a bizonyos betegségek, először konzultáljon orvosával, mielőtt a konyhai karfiol!

Ki kell enni karfiol?

Azok, akik szenvednek betegségek, a máj is ajánlott a használata a karfiol, mert serkenti az epe és a rendszeres székletürítés. Ott már nem maradt benne, hogy enni nyers karfiol.

Ez a növényi ital gyomorhurut, hörghurut, a méregtelenítést, és még a rák megelőzésével.

Sok anya, kérdéseket gyermekorvos arról, hogy mi lehet enni nyers karfiol gyerekek is igenlő választ kell adni. Sőt, gyakran használják a csalit a kisebbeket. Szintén nagyon hasznos, így egyre több és több lágyan segíti a gyomor és a belek nélkül puffadást okozhat, mint ez történik az a fehér.

Tudok enni nyers karfiol, hogy egy terhes nő? Nem csak lehetséges, de szükséges is. Akár újra felsorolni a beállított tápanyagok kaphat a kismama és a baba a termékkel kapcsolatban? Többek között megakadályozzák a súlygyarapodás a terhesség alatt, és dobja szerzett kilogramm szülés után is segít a gyakori használata az ilyen típusú káposzta.

Ki ne egyen nyers karfiol?

Szakemberek nemleges válasz arra a kérdésre, hogy mi lehet enni nyers karfiol szenvedők bizonyos emésztőrendszeri betegségek (enterocolitis, magas savtartalma), valamint az operáltak a has és a mellkas.

A köszvényes betegek, fogyatékkal betegségek a vesében, a magas vérnyomás is meg kell legyen óvatos, hogy ezt a terméket, mert képes arra, hogy emeljék a húgysav, ami a romló állapot.

Azok, akik bármilyen étel allergia, meg kell beszélnie orvosával, és ha lehet enni nyers karfiol.

Különös gondot kell hivatkozni a zöldségfogyasztás szenvedők hypothyreosis.

Hogyan válasszuk ki a friss karfiol?

Karfiol legyen puha, krémes, anélkül, hogy a különböző helyeken és unalom. Levelek - nem letargikus, zöld.

Vegye meg lehet mind a szupermarket és a piacokon. Csak a második esetben van szükség, hogy több figyelmes, hogy a integritását a fejét. Amennyiben sérült, akkor jobb, hogy ne vegye, mert a szavatossági ideje annak jelentősen csökken. Otthon, azonos feltételek mellett, az egész fej van tárolva akár egy hétre. Sokkal jobb, hogy mentse el a hűtőben egy papírzacskóba.

Options receptek friss karfiol

Azok számára, akik kételkednek abban, hogy lehet egy karfiol nyers, így egy kis saláta recepteket.

1. Karfiol saláta banán. Előállítására van szükség, 100 g káposzta felét banán, fél citrom, mazsola, tejszín. Káposzta vágjuk apró darabokra, és keverjük össze szeletelt banán. A szósz, tejszín és verte is, hogy összekapcsolják a mazsolát és a citromlevet. Az így kapott keveréket töltse a salátát.
2. Friss saláta. Összetevők: karfiol, közepes hagyma, uborka, kapor, joghurt, tejföl, szójaszósz. Mosott és szárított káposztát apró darabokra vágjuk. Add hozzá a kapor, hagyma és uborka, apróra vágott. Töltsük a kapott elegyet saláta joghurt, tejföl, szójaszósz. Adott hozzá apróra vágott főtt csirke.
3. Fűszeres saláta. A készítmény tartalmaz: karfiol, sonka, uborka, zöldborsó, növényi olaj, só. Káposzta, sonka, uborka kell apró darabokra vágjuk, prisolit, add növényi olaj (ami valószínűleg fellebbezni).

Az a kérdés, hogy tudunk-e enni nyers karfiol, akkor nem szükséges, hogy azok, akiknek általában nem ellenjavallt. Ez a zöldség is lehet tekinteni az egyik legértékesebb és hasznos az emberi szervezetben.