Milyen gyorsan tisztítható sügér

előző ◈ a következő

Sült sügér válhat igazi dekoráció az ünnepi asztalra, de mielőtt elkezdené főzés, meg kell tisztítani. Legyen nagyon nehéz. A mérleg a halak probléma leválik, és ha gyorsan elvégezhető, a kis pelyheket szétszórva a szobában.

Perch-ig nagyon éles, ezért a kezét a tisztítás után kerül mélyen hegyezve. De számos módon egyszerűsíteni ezt a folyamatot, és ez nem olyan nagy probléma. Ezen felül, akkor is kap, hogy a szántóföldi körülmények között, hogy tisztítsa meg gyorsan és hatékonyan.

Hogyan lehet gyorsan megtisztítani a sügér?

Mindenesetre a halat, és még inkább a sügér, a lényeg előkészítése. A tisztításhoz lesz szüksége:

kés;
villa;
gumikesztyű;
vágódeszka;
konyhai ollóval.

Maga a folyamat határozza meg a következő lépéseket:

Öltöztesd fel az első gumi kesztyűt, hogy megvédje a kezét az éles ig. Top ruha munka kesztyű, és a hal nem lesz sok csúszás.
Ahhoz, hogy jobban tudjon védekezni a hegyes-ig, akkor a konyhai olló, hogy távolítsa el őket.
Ezt követően meg kell levágni a fejét sügér. Néha marad, de akkor meg kell kivágni a kopoltyúk.
A hasított kerül a vágódeszkát.
Tartja a farkát egy késsel, akkor húzza a tetemet, hogy a harang eladták.
Ezt követően, akkor lehet kezdeni a tisztítást: általában betartja a farok egy késsel és villával U.avo mérleg.

Ez a szabványosított rendszer ezt a folyamatot. Ebben az esetben meg kell jegyezni, hogy sokkal könnyebb tisztítani basszus, ha friss. És ha a halak áztassa a hűtőszekrényben néhány órán át, az eljárás sokkal bonyolultabb.

Leggyakrabban a házigazdák nem tetszik az a tény, hogy a tisztítási folyamat a sügér nagyon időigényes. A takarítás, majd vesz még több erőt. Számos módja van, hogy felgyorsítsa ezt a műveletet:

Nyers hal, mielőtt tiszta lehet csökkenteni a forró vízbe néhány másodpercre. Így a pehely és a gőz könnyen eltávolításra kerül egy késsel egy mozdulattal. Ebben az esetben a finom részecskék, nem szórják különböző irányokba. A hátránya ennek az eljárásnak, hogy a mérleg gyakran együtt eltávolítják a bőrt, ami azt jelenti, arany kéreg sütés közben nem fog működni.
Előzetes fejetlen hasított helyezzük a mélyhűtőbe körülbelül egy óra. Ezt követően el kell távolítani a sügér és várja meg, amíg kissé megpuhuljon. Bőr horog azon a helyen, ahol a fej van vágva egy késsel, és könnyen eltávolítható együtt a mérleg.
A speciális eszközöket. Ezek megvásárolhatók a boltban, és lehet tervezni függetlenül. Példa - egy sört fedelek, csavarozva egy fa alap. Vagy az egyik fél lebegni csatolt egy bottal.
Néha sügér az éjszaka tele van sóval, így a mérleg lágyítja, és távolítsa el sokkal könnyebb lesz, de meg kell emellett átázott, és a halak magukat. Egyébként ez nem alkalmas emberi fogyasztásra.

Más módszerek a tisztítás a sügér nagyon eredeti és fel lehet használni a különböző helyzetekben. Például nem csak otthon, hanem egy kampány vagy éjszakai horgászat feltéve, hogy jó fogás.

Otthon,

Természetes tisztító sügér a fenti tippek alkalmasak az otthoni. Köszönet nekik, leegyszerűsíti a folyamatot, mely eltünteti a mérleg, de a fertőzöttség étel nem veszik figyelembe. Van néhány trükk:

A halat meg kell tisztítani a tartályt úgy, hogy a madár teljesen vízzel borított. Ekkor a mérleg nem repül el;
Néha egy műanyag zacskóba többször nagyobb, mint a halak is. A hasított kerül, és, látszó befelé, a tisztítási folyamatot hajtunk végre. Gyakorlatilag a teljes skála marad a csomagban;
Egy másik lehetőség - a végrehajtási eljárások, csökkenti a törzs a halak folyóvízzel. Akkor távolítsa el a mérleg, tartja a halat istállót, és lehet, hogy a hasított leülepszik az aljára;
Konyhai tisztaság fenntartása, ha csak vegye ki a bőrt mérleg. Ehhez szükségünk van, hogy pontos vágás, közel a fejét, valamint a csigolyák és távolítsa ig.

Mindezek a módszerek nem túl kényelmes, de hatékony megtakarítása szempontjából konyha tisztaság.

Szántóföldi körülmények között

A vágott és tiszta basszus terepi körülmények sokkal könnyebb, mint otthon. Nem kell aggódnia, hogy mi a mérleg szétszórja körül. De ez általában hiányzik felületre dolgozni. Vágó végezhetjük a csonkot, vagy vágja végig a fedélzeten. Cipő készült késsel vagy villával. Előfeldolgozás közvetlenül a tó, csökken a tetemet a vízbe.

Akkor egy túra, vagy egy speciális konstrukció chistilku magad. Attól függően, hogy az előállítási eljárás és a minőség az eljárás eltérő lehet, a lényeg - a jogot arra, hogy távolítsa el a belsejét. Belül, a széleit a jelenléte fekete fólia, amely megadja az étel egy keserű íz, ez teljesen el kell távolítani.

Hogyan tisztítható basszus ollóval?

Ollóval lehet minőségileg tiszta sügér a következő séma szerint:

Ollóval vágja le az uszonyok és a farok.
Nyújtják a gerincet, és vágja a fejét a halat.
Mérlegek vágni ollóval.
A penge van beállítva szögben 30 fok közötti, a hasított.
Tisztítás végezzük átlósan a has felső fin.

Az elv nem különbözik volna el, ha egy villával vagy késsel.

Tisztítás kis sügér

Ollóval lehet perechistit nagyszámú kis halak. Ezt meg lehet tenni az alábbiak szerint:

Először a párhuzamos vágások a kopoltyúk.
Olló rip a hasa sügér.
Ujját abba az irányba a fejtől a farok, hogy távolítsa el a belsejét.
Ezután távolítsa el a kopoltyúk.
Öblítse ki a belsejét a jól.

A mérleg ebben az esetben nem hámozott ki, mert a kis sügér kapott ízletes és zamatos fülébe. A dohányzás megszüntetése mérleg, ha szükséges. A pörkölés és tömés is anélkül alapos tisztítás - Vegye csak belülről. De ebben az esetben nem lehet egy rejtett.

Muszáj, hogy tisztítsa meg a basszus?

A különböző helyzetekben, hogy szükség van, hogy tisztítsák meg a basszus léptékben is különböző fokú szükség. Előfordulhat, hogy a tisztító végezni gond nélkül, de néha vannak az alábbi esetekben:

Ha alkalmazza módszereit forrázás forró vízzel hal testét vagy annak megállapításáról, hogy a fagyasztóba, mivel az ilyen tisztítás nem történik. Scale eltávolítjuk a bőrrel együtt.
A Nature, ha basszus elég kicsi, és szórakozz vele akkor nem érzem azt is, nem tiszta, különösen a folyamat a főzés, mint hal pikkelyek semmilyen módon nem befolyásolja az étel ízét, hanem éppen ellenkezőleg, javítja azokat.
Az előkészítés során a leves, a dohányzás és a pörkölés a grill - Mérleg basszus nem lehet letisztítani.
Ha a méret a halak nagyon kicsi, és az otthon lehet elhanyagolni a tisztítást. Csak során az étkezés, hogy egy bőr pikkelyes, ferdén.
Sütés fólia gyakran jár eltávolítását mérleg. És ez gyakran azt a receptet. Ez végzik annak a ténynek köszönhető, hogy a belsejében a hal a hőkezelés során adhat egy keserű íz vagy kellemetlen szag.

Természetesen sok rózsás, mint ez a rész, de meg kell feláldozni valamit annak érdekében, hogy ne több órán át állni, annak érdekében, hogy dolgozza fel az egyes halak.

Így takarítás sügér a mérlegre lehet tenni bármilyen helyzetben és különböző körülmények között. Ezt az eljárást egyszerűsíteni lehet igénybe néhány trükköt. Így lehetséges, hogy a technológiai idő csökkenjen, és tartsa a tisztaság a szobában.

Hello mindenkinek! Születtem Astrakhan régióban, a. Marfino. Emlékszem, hogy az 5 éves kor már felvette zakidushku és rohant. Utazás Magyarországon keresve Cleves helyen, jól, hogy hazánk nagy. Ezen az oldalon fogom megosztani veletek a tapasztalatom.

Érdekelt lenne

Hogyan savanyú tojás lazac?