Mik az összetevők tészta

Összetétele tészta

Tészta és tésztából készült termékek, amit lehet kapni a magyar üzletek, függetlenül attól, hogy melyik országban gyártották, a három osztályba sorolhatók. Osztályú készül csak a durumbúza, durumbúza ún. A makarónit, osztályba tartozó B, használt átlagos keménysége a búza, míg a C osztályba tartozó - ez lágy fajták. Emellett búzaliszt megfelelő keménységű a tészta adhatunk ízesítőanyagokat, tartósítószereket, festékeket (természetes vagy szintetikus), valamint a tojás és ezek származékai, tejsavó és a tej, teljes tej vagy száraz.

Ami olyan terméket, mint a spagetti, ezek közé csak víz és liszt definíció szerint nem kellene. Ez lehetővé tette csak a használatát a kipréselt cukornád szerves zöldségfélék (répa, tök, paradicsom) színezésére teszt más színben. Spagetti is két csoportra oszthatók. A készítmény spagetti 1. osztályú kell közé tartozik a magas minőségű durum lisztet, a termék 2-es osztályú segítségével első osztályú lisztet. A leghasznosabb a makaróni és spagetti, amelynek keretében kizárólag a durumbúza és víz, szélsőséges esetekben, természetes növényi lé. „Durum” tészta és liszt fajták - tartalmaznia kell az étrendben a személy, aki azt akarja, hogy egészségesen étkezni. Hasznosak még cukorbetegek számára.

Hasznos tulajdonságai tészta

Pasta prémium, amely kiváló minőségű gabona és a víz - ez egy rendkívül koncentrált rostforrás, összetett szénhidrátok, vitaminok és számos nyomelem. Különösen nagy mennyiségben vannak B1-. A komplex tápanyagok szereplő tészta, csökkenti a „rossz” koleszterin a vérben serkenti a folyamat a fogyás és csökkenti annak kockázatát, a szívkoszorúér-betegség. Ezek a tészta alapvető eleme sok diéta a kezelés és azok, amelyek célja, hogy csökkentse és stabilizálja a súlyt. Energia érték 100 gramm tészta - 350 kalóriát is tartalmaznak, 12-14 gramm fehérjét, 1,1-2 gramm zsírt, 70 g szénhidrátot tartalmaz.

Spagetti és első osztályú tészta tartalmazhat egészséges szénhidrátok - „lassú” cukrot, amely teljesen felszívódik a szervezetben, anélkül fordult a zsírsejtekben és a késedelem nélkül a zsír formájában tartalékok. Ezek teljes mértékben megfelelnek a szükséges glikogén szükséges izom és máj. Továbbá, az ilyen tészta tartalmazta a triptofán aminosav, amely részt vesz a szintézis a szerotonin - stimulátor hangulat.