Miért használja Worcestershire szósz főzési tippeket a rajongók főzni ízletes - Háztartás
Worcestershire szósz shutterstock.com
Worcestershire szósz jött hozzánk Angliából, ahol folytatta a termelés és a mai napig, de ahhoz, hogy a brit gyógyszerész Lee és Perrins viszont ihlette receptek Indiából, akkoriban tartozott a brit korona. A klasszikus készítmény ecet mártás tartalmaz több fajta, melasz, cukor, só, szardellát, tamarind kivonat, hagyma, fokhagyma és fűszerek, a pontos összetételét, amely titokban tartják.
Ez a szósz kissé világosabb szójabab, íze és aromája finom ahhoz, hogy ne szakítsa meg az a termék íze, és hangsúlyozzák, hogy - a Worcestershire szósz főleg a szósz nem a hagyományos értelemben a legtöbben, és a folyadék ízesítésére. Így van értelme, hogy tisztázza, miért nem bármely Worcester még nem hallottam, mi szükség van valamilyen külföldi folyadék van.
Tehát miért használja Worcestershire szósz? Az első helyen -, hogy ízesítésére húsok, például a steaket, vagy egy alkatrész egyéb szószok és salátaöntetek. Worcestershire szósz benne van a recepteket számos klasszikus ételek, a leghíresebb, amely - a Cézár saláta (ami Worcester volt az eredeti recept, és adjuk hozzá a szardella, Caesar helyett jött később, és nem tudom miért) -, valamint a koktélok. Például, gyakran egy Bloody Mary nélkül Worcester, de ez a szósz tegyük hozzá egy tisztességes bar.
Ami a többit illeti, a Worcestershire szósz legfontosabb - intézkedés: néhány csepp elég lesz ahhoz, hogy az étel egy különleges ízt és fokozza az ízét, és még tőlünk, és ezt a mártást nem szükséges.
Most - a gyakorlati oldalát a problémát. Worcestershire szósz most eladott legtöbb nagy áruházak, ez nem túl drága, és hűtőszekrényben elég hosszú ideig, ez így van, hogy úgy mondjam, egy befektetés az elkövetkező években.
Worcestershire szósz néha - Worcestershire. Az elnevezés az angol megyei Worcestershire. Azok, akik ismerik az angol nyelvet, felszólítás nélkül, valószínűleg olvassa ezt a szót: Worcestershire, és így ez a mártást is nevezik, ez rossz.