Mi pépesített zabkása 1
Gabonafélék, amelyek lehet főzni a zúzott rendetlenség: búzadara, zab, hajdina, rizs és mások. Jellemzően, tömeges finoman tiszta főzés után. Tört zabkása - egy külön edénybe. És akkor lehet használni, hogy készítsen puding. Ha az étrend lehetővé teszi, főzni zabkása pürével gyümölcs vagy zöldség töltelékkel. Akkor kap valamit, mint krumplipürét.
Előállításához hajdina pépesítjük cereália tej szükséges: 50 gramm gabonát, 80 g vizet, 150 g tej, 10 g cukrot és 10 g vajjal. Forr hajdina közepes lángon, és dörzsölje át a haj szitán. Ezután a fent mix víz és a tej, és forraljuk a tűzhelyen. Ahhoz, hogy ezt a keveréket öntsük tört gabona- és addig forraljuk, amíg a teljes forráspontú folyékony. A következetesség zabkása kell lennie krumplipürét. Adjuk hozzá a cukrot, a vajat és forrón tálaljuk.
A készítmény a tört rizs kása, akkor kell 120 g tej, 50 gramm rizs, 10 gramm vaj. Felveheti bele 50 gramm sárgarépa és az alma. Kezdetben főzni rizs zabkása, hogy a kukoricadara is forr. Alma tiszta magvakból, carrot peel, vágjuk, és főzzük puhára mártással. Majd keverjük össze kása és az alma, és dörzsölje át egy szitán. Adjuk hozzá a cukrot, és melegítsük a zabkása vízfürdőben. Tálalás előtt tedd a kása egy darab vajat.
Pépesítve kása állíthatók elő nemcsak a gabona, hanem a zöldségek. Például, egy tök. A készítmény szükség lesz 200 gramm liszt, 30 g tej, 30 g búzadara, 10 g cukor, 5 gramm vaj. Tisztítsuk meg a sütőtök, kockákra vágva, és főzzük a tej és a vaj puhára. Most szórjuk a darát, cukrot, egy csipet sót, és főzzük alacsony lángon. A legjobb megoldás -, hogy a rendetlenség a sütőben, amíg tök lesz teljesen puha. Forrón tálaljuk az asztalra vagy ostuzhennym.
Pépesítve rizsfelfújt lehet főzni nagyon gyorsan, különösen akkor, ha előáztassuk a rizst egy éjszakán át. Így, hogy szükség van a készítmény 50 gramm rizs, 150 g tej, 2 tojás, 15 g vajat és 5 gramm cukrot. Mossuk meg a rizst, és áztassa legalább három órán keresztül. Áztatás használjon enyhén sós vízben: 1 liter víz 10 g só. Ezután adjunk hozzá cukrot, a vajat, tojássárgáját, és keverjük össze az előzőleg felvert massza fehérje. Tedd a keveréket egy különleges formája, a zsírral pudingot és főzzük egy pár. Tálaljuk egy asztalra együtt tejföllel.
Szakács zabkása tejjel vagy vízzel, attól függően, hogy milyen a diéta. Adott esetben nyomja gruel szitán. Morzsoló főtt gabona használhatja egy mixer. A nyers faron könnyen őrölt egy kávédaráló. Használja a módszert, hogy szorosabb és kényelmesebb.
Miután letörölte gabona fűthető vízfürdőben 80 ° C-on Tálalás előtt győződjön meg róla, hogy adjunk a kása a gabonafélék vaj: a tömeg lesz puhább, folyékony és lágy. Ezen túlmenően, a zabkása vajjal táplálóbb.