Mazzoni előnyei és hátrányai az otthoni receptek

Joghurt, kaukázusi hagyományos ital, továbbra is, hogy meghódítsa a magyar vásárlók. Ez fermentált tej számos hasznos tulajdonságai a szervezet. Íze és textúrája eltér a megszokott kefir vagy savanyú tej.

Mazzoni, aki szintén matsun, egy rokona a görög joghurt. Ez elő a különböző típusú tej és egy speciális élesztő, amely tartalmazza jelen hasznos mikroorganizmusok, és a bolgár bacillus. Az eredmény egy sűrű ital savtartalma. A terméket állítunk elő a dél-Magyarországon több évszázados. Érdekes, hogy az emberek a Kaukázusban nem akarja megosztani a titkot a főzés. Ismerje meg a receptet tudott Mechnikov. Scientist segített egy kap egy grúz feleség szláv szépség, és erre ő jutalma egy főzés recept joghurt.

Ma, a tejtermék elő ipari méretekben a FÁK, Ázsiában és Európában.

Mik az összetevők?

A joghurt kis kalóriatartalmú - mindössze 63 kcal. A glikémiás indexe is viszonylag alacsony (GI = 20). Ezért nyugodtan inni a grúz közé diétás étel.

A szerkezet tartalmaz:

• fehérjék, és az aminosavak;
• fermentált mikroorganizmusok;
• szénhidrátok;
• vitaminok;
• hamu;
• di- és monoszacharidok;
• szerves savak;
• mikro és makro elemekkel.

Vitamin összetétele lenyűgöző: szinte minden tagja a B csoport, valamint a H-vitamin, a C, és a kolin.

Külön érdemes megjegyezni javára joghurtot csont és a szív. Miután az italt tartalmaz 153 mg kálium, és 127 mg kalcium. Jelenleg összesen 17 ásványi vegyületek, beleértve a nátrium és a klór, foszfor, vas, jód, magnézium, mangán, és így tovább. D.

Előnyök grúz kislomolochki

A sok joghurt tejsavbaktériumok, hogy a tiszta a belek patogének elleni. Az egészséges bél - az alapja az erős immunitást. Azonban ez a grúz ital jótékony hatással van az immunrendszer nem az egyetlen ok. Tisztítja a testet, vitaminokkal, fokozza a sejtek regenerálódását, elősegíti a gyors szöveti regeneráció. Emiatt és joghurt úgynevezett „italt a hosszú élet” - annak tulajdonságait együtt ad egy fiatalító hatása, és megáll a korai öregedés folyamatát.

• Gyakori használata javulásához vezet az arcszínt, megszünteti a pattanások és a bőrirritáció, javítja tónusát és kiegyenlítése az epidermális réteget.
• Matsun elősegíti az egészséges működéséhez a vese, a máj, a szív-érrendszerre. Különösen normalizálja a koleszterin és csökkenti a hajók lepedéket.
• Jó hatással van az idegrendszerre: segít megbirkózni idegesség, álmatlanság.
• Mivel a anabolikus tulajdonságait az ital is szerepel az étrendben, akik meg akarják szerezni az izomtömeg.

A termék előnyei értékelte a gyakorlatot az alternatív gyógyászat. Tehát, hogy javítsa tápcsatornában akkor működik, ha vacsorázni egy darab fekete kenyér, reszelt fokhagymával és egy pohár joghurt. És megelőzésére angina vagy nehézlégzés kell inni egy-két pohár ital grúz naponta.

diéta

Köszönhetően diétás tulajdonságai joghurt helyettesítheti podnadoevshy joghurt sok fogyás rendszereket. Meg lehet biztonságosan adagolható az étrendben a völgy és a kefir-gyümölcs diéta.

Szintén alapján a grúz kislomolochki hogy a különböző gyümölcs turmixokat, amelyek helyett egy teljes ebéd vagy vacsora.

A puha, nem árt, hogy megtisztítsák a testet táplálják keveréke joghurt apróra vágott szárított sárgabarack, marék dió és aszalt szilva.

Amikor a fogyás, kívánatos használni joghurt több okból:

1. Kielégíti az éhség.
2. Elpusztítja a zsírsejtek.
3. Ez megnyugtatja az idegeket.
4. Vitaminokkal.
5. Azt tisztítja a beleket.
6. Erősíti az immunrendszert.

A másik dolog az, hogy az előnyök nem lesz, ha nem tetszik az íze. Choke joghurt a vágy, hogy lefogy - egy jó ötlet.

Harm és ellenjavallatok

Joghurt - hasznos fermentált tej az élelmiszer, így beszélni veszélyeire helytelen. Azonban, ez a savanyú termék, így nem használható bizonyos betegségek a gyomor kíséretében magas savtartalma.

A károsodás megnyilvánulhat romlását, de csak súlyos betegségek, mint például:

Mindazonáltal a felsorolt ​​betegségek nem közvetlen ellenjavallat használatra. De ebben az esetben eldönteni, hogy használhatja a joghurt, amennyiben orvosához.

konyhai segítség

• Ez egy kiváló kötszer saláták és hash.
• Szószok matsun készített hal- és húsételek.
• A terméket a tésztához hozzáadott.
• Az alapja a többi tejtermék.
• Az alapvető összetevője frissítő, hideg levesek (beleértve a finom ételeket Azerbajdzsán úgynevezett „dovga”).
• Ha a keverék joghurt gyógynövények és a fokhagymát, akkor kap az eredeti kenhető.
• Kombinált kása és hajdina, Pshenko zöldségek.
• Déli ételeket ínyencek azt állítják, hogy az igazi KHACHAPURI készítünk csak azzal a kiegészítéssel, joghurt.

Hogyan válasszunk?

Meg kell, hogy vezérelje a logikája, hogy a választás bármely más tejtermékek. Nézd meg a gyártás időpontját, összetételét. A csomag vagy egy palack nem duzzadt, behorpadt, nyomokkal a foltokat.

Általános szabály, hogy megvette a boltban joghurt elég folyékony állagúak, körülbelül, mint a joghurt. De ha szerencséd van, akkor vegyél egy főtt-összes hagyományok az italt. Ez a termék zselés, vastag, és tart egy kis swing egy kanalat.

joghurt aroma ne legyen gazdag, savas. Van egy nagyon enyhe savasság és egy kicsit savanykás ízt.

Nyílt csomag vagy egy üveg hűtőszekrényben legfeljebb 72 óra, de jobb, ha az ital az első napon.

Főzni otthon?

Egyfajta joghurt lehet készíteni otthon:

• Recept 1: 350 g joghurt adalékok nélkül összekeverjük 1 liter tej. Az elegyet 7 órán keresztül egy szobában a hőmérséklet 40 ° C-on Fenntartani a stabil hőmérsékletet használhatja joghurt.
• Recept 2: 200 g tejföl keverve egy szelet fekete kenyérből és 2 liter tej. A keveréket kell állni napig meleg helyen.

Természetesen házi receptek nem teszik lehetővé pontosan reprodukálni a klasszikus változata joghurt. De finom és nem tartalmaznak káros adalékanyagokat.

Használata a kozmetikában

Ez a hasznos grúz italt lehet mosásra használt, vagy a smink eltávolítására tejek. Továbbá, ez alapján, hogy egy maszkot a haj és a bőr. És használt pakolások csökkenti a testzsírt és megszabadulni a cellulitisz.

Kozmetikai joghurtos táplálja, hidratálja mélyen, normalizálja a sav-bázis egyensúly, ad egy fiatalító hatása.

Akkor jön haza maszkok recepteket magukat. Georgian kislomolochka ad egy kiváló kozmetikai hatás keverékében:

• méhészeti termékek;
• gyümölcs;
• növényi olajok;
• bogyók;
• illóolajok;
• tojás;
• zöldségek;
• gyógynövények és zöldek.

Savanyú és gyümölcsfélék részeként maszkok káros lehet az érzékeny és száraz bőrre. A növényi és illóolajok kell használni különös gonddal a zsíros bőr és a haj.

Használja joghurt az egészség és szépség. Vagy csak élvezni annak fényében kellemes ízű.