Marhasült tarsolyában recept a kemencében

Főzési idő: 1,5 óra Adag: 8

Egyszer megpróbáltam főzni főtt sertés marha. Hosszú vissza a család jutott a recept „a la talp” olyan nehéz lett a hús! Azóta előállított fólia csak sertés-és marhahús nem sült és főtt vagy megszűnik. De az utóbbi időben kiderült, hogy a sült marhahús tarsolyában - az más kérdés! Kiderült, szinte diétás például főtt hús, nem zsíros, mint a sertés, és nem merev.

Valószínűleg az a tény, hogy a hüvely több légmentes, mint a fólia, és a termékeket, hogy ahelyett, sütőipari, párolt sok. Marhahús, sült a hüvely darab - tápláló és hasznos alternatívája kolbász szendvicsek, különösen a gyerekeket az iskolába!

összetevők:

• Marha csont nélkül és vénák - 500g (kb, akkor egy darab kisebb vagy nagyobb);
• Fűszerek: só, őrölt fekete bors, paprika, borsó, fokhagyma.

Főzni marhahús-done:

Hús spolosnom kissé lecsepegtetjük és hogy a metszést késsel több helyen, hogyan kell elkészíteni a sertéshús. Vegyünk egy fél kanál só, ¼ teáskanál őrölt bors, 2-3 gerezd fokhagyma ossza 3-4 db.

Töltsük bemetszések fűszerek és a szelet fokhagymát.

Tedd a húst egy hüvely, valamint rögzítse a végei, hozott egy tepsibe vagy formáját. Azt hogy a sütőbe, és süssük körülbelül fél órán át 180 ° C.

Ellenőrizze készségét a hüvely nehéz - ha nem nyit sütés közben, mint egy fólia - de azt hiszem, hogy elég lenne 1,5 órán át, a hús propeklos.

Marhasült tarsolyában fordult puha és illatos. Hogy egy kicsit száraz. Ennek kijavításához a ponton, hogy a húst kis zsír. És ha azt szeretnénk, hogy a fajta étrend lehetőség - sovány marhahús, sült a hüvely darab, a legtöbb azt.