Manta multivarka főzés receptek fotókkal
Alig van olyan ember, aki legalább egyszer nem próbálja köpeny.
Ez húsétel nagyon hasonlít a gombóc, de megvannak a különbségek: meg kell főzni a gombóc, gombóc - párolt; gombóc töltelék darálják számára mantov - apróra vágott húst; gombóc kapunk nem olyan lédús, mint a Manta sugarak, és, hogy őszinte legyek, egy nagy a kockázata a gombócokat enni a tésztát, és töltelék külön-külön.
A történelem előfordulása ételek
Manta egy hagyományos étel ázsiaiak, pakisztániak, tatárok, bár úgy véljük, hogy ez a történelmi haza - Kína, ahol az úgynevezett „mantou” az emberek ujgurok.
Magyar szó fordítása „kenyér, gőzölt.”
Csak terjedésének mentek ételeket.
Talán azért, mert ez megerősítette azt a nézetet, hogy az ujgur szakácsok egyetlen igazi tradicionális manti.
Hagyományosan használt finomkodik a marha, de valójában bármilyen hús megteszi.
Szintén hozzá darált vöröshagyma, póréhagyma és sütőtök a lédússága - teve kidudorodás vagy tőgy vagy zsír farok.
Ezek szolgáltak a saláta paradicsom, fokhagyma, bors, egy teáskanál növényi olaj.
De ez megint a hagyományos recept.
Magyarországon elfogadott adni kövér disznó.
Bár lehetséges, hogy cserélje mantovarke ma.
Mi is használjuk az újabb csoda gép alatt és részletesen leírja, hogyan kell főzni gombóc multivarka.
By the way, a termék átment a kezét, biztosítva a farkát, úgy, hogy a lé nem szivárgott, míg a gombócok - egy villával.
hagyományos recept
Cook gombóc multivarka nagyon egyszerű, a legfontosabb dolog -, hogy válasszon egy recept, és ha nem pontosan - feltöltés, mert a tészta szinte mindenütt ugyanaz.
Tehát, előkészíti a klasszikus gombóc - hagymás sütőtök.
A recept szerint a tészta gombócok, főtt multivarka, a következőkre van szükség:
- 400 g liszt;
- 1 tojás;
- 130 g meleg vízzel mossuk;
- 1 teáskanál só.
Tulajdonképpen keverje össze a hozzávalókat, és gyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas.
Miután elhagyta a „maradék” körülbelül fél órát, szövettel borított vagy törülközővel.
ez az, ami szükséges a tölteléket:
- 600 gramm sertés;
- 200 gramm zsírt;
- 600 gramm hagyma;
- 200 gramm sütőtök.
További összetevők adag:
- 100 ml finomított napraforgóolaj;
- 100 gramm krém;
- 1 csokor koriander, petrezselyem, metélőhagyma;
- 10 gramm fekete bors és só.
És most magyarázni lépésről lépésre, hogyan kell főzni gombóc multivarka.
Tisztítani, és lehet vágni a hagymát apróra.
Nashinkuem sütőtök kockák, sertés kockákra vágott is.
Minden gondosan keverjük össze.
Miközben készül töltelék - tészta „fit”.
Vesszük, és osszuk el a szükséges alkatrészek számát.
Ezek alkotják a golyó körülbelül három centiméter átmérőjű.
Most, hogy egy sodrófa és kigurul golyó a kívánt vastagságban - ízlés kérdése és ügyességi.
Továbbra is alakítani a jövőben a palást.
Mi áll a középpontjában a kapott mini-sütemények elterjedt a tölteléket, és a tetején a hozzáadott szukkulencia - egy darab szalonnát.
Ismét milyen formában fog ördögrájákkal - is számít.
Akkor lehet, hogy egy négyzet, kissé nyúlik az élek és az azokat összekötő keresztben, lehet kerek, egész tésztát összecsavarásra flagellum, és így tovább.
Mesternõk gyakran kérdezik, hogyan kell főzni gombócokat multivarka?
Ez nem nagy ügy!
A multivarochnuyu tálba öntsünk egy kis vizet, akkor só ízét, meg a gőz lemez, előre olajozott, és elterjedt termékeket.
Zárja le a fedelet, és meghatározzák a sütési módot, hogy pár, vár 40 50minut.
Ez a bölcsesség, hogy hogyan lehet a hagyományos gombóc multivarka.
Amikor az étel készen áll - vesz ki, szórjuk meg fűszerekkel, ráöntjük a tejfölt.
Lazy gombóc multivarka
Talán azért nevezik így, mert töltelék recept nagyon egyszerű, és könnyebb előállítani, mert az a tény, hogy nincs szükség, hogy egy külön ördögrájákkal - tészta töltött göngyölt egy tekercs.
Valójában, a tésztát készítünk ugyanolyan módon, mint az előző recept főzés gombóc multivarka a:
- 1 tojás;
- 400 g liszt;
- 1 teáskanál só;
- 130 g meleg vízben.
Massza a következőképpen állítjuk elő: 2 vöröshagyma közepes méretű kellően finomra vágott 400 gramm burgonya tisztítják, és vágjuk apró kockákra egy tálba összeadjuk 600 gramm darált hús, és adjunk hozzá hagymát és a burgonyát.
Ezen kívül érdemes felvenni ízlés szerint sóval és borssal.
Valójában, alaposan keverjük össze, és a tölteléket kész.
Szerezd meg a vizsgált anyag mennyiségének elég négy tekercs.
Ez azt jelenti, Osszuk a tésztát 4 db, és roll out minden darab egy vékony négyzet.
Tedd a tölteléket, persze, nem éri el a széleket, mindössze 5 milliméter, viszont.
Előkészítése „pár” módban, egy tekercs, pre-kent olaj csésze és ömlött a víz.
Főzni gombóc multivarka?
Idő is kell 40-50 percig.
Szolgált egy tekercs darabokra szeleteljük, öntjük tejföllel, és megszórjuk a fűszerekkel.
Ha gombóc kiderült a tervezettnél hosszabb távon - lehet őket helyezni a fagyasztóba, tedd egy lap vagy tálca, meghintjük étkezés előtti, és tedd fel az élelmiszer-film.
Érdemes megemlíteni még egy dolog, hogy fog tetszeni a rajongók ez az étel: a szósz csak javítja az ízét gombóc, de a fő probléma - hogyan kell helyesen használni, úgy, hogy a lé nem folyt ki, és az íze nem romlott.
És ez: meg kell harapni a ördögrájákkal és egy teáskanál a szósszal öntsük bele.
Így szaftos és érdekes íze - attól függően, hogy a szósz - garantált.
Hagyományosan a szósz tejfölt a gyógynövények és fokhagyma megereszkedett - csak egy pár szegfűszeg.
Ez az, amit viszont a lusta roll:
Jellemzők főzés gombóc multivarka
Persze, lehet kapni egy speciális mantovarke.
De miért olyan nehéz ez, ha ma már szinte minden család a konyhában van egy asszisztens - multivarka?!
Minden gyártó hozzáadja a saját szolgáltatásokat és funkciókat, de a főzés gombóc multivarka gyakorlatilag nem más, akár Polaris Redmond, vagy bármilyen más.
Valójában, itt van néhány tipp, hogyan kell főzni a gombócokat multivarka:
- tészta liszt kell átszitált;
- gyógynövények közvetlenül hozzá lehet adni a töltelék, nem szórjuk a kész étel tetejére;
- lusta gombóc nem fold egy tekercs, és egy tömítés szélei mentén a tészta;
- multivarochnuyu a csészében öntjük pontosan öt multistakanov vizet.
Ajánlat a gyerekek egy Snickers! Nem, nem a bár egy szép burkolat, hanem igazi házi süteményt ugyanazzal a névvel. És itt van a recept.
A nyár elején, érett cseresznye és sietni fogni főzni cseresznyelekvárral a tél. Teljes leírás a recept itt.
Mielőtt az alsó palást multivarku, egy kosár gőzölési gondosan kell kenni (olaj vagy krém), és nem hozta meg a multivarku hajtogatott termékek.
Ellenkező esetben a tészta ragaszkodni fog a vonalak és az összes lé ki, és az ételt fogja veszíteni a kereskedelmi ruha.
Ezen kívül meg kell megkenni magukat, és ördögrájákkal.
Mint látható, még a tudatlan a kulináris finomságait férfi tud főzni nagyon finom gombóc párolt multivarka.
A legfontosabb dolog -, kövesse az útmutatót és lépésről lépésre a folyamat leírása.