Máj az étrendben éves gyermek finom és egészséges receptek
Kiegészítő táplálás a gyermek - egy fontos szakasza az életét. Ezúttal feltárása a „felnőtt” ételt kell hagyni kellemes új érzések és az íze minden gyermek számára.
Bevezetés a máj az étrendben kerül egy különleges helyet. Ez hasznos termék, amely kiváló forrása a vas beadható 7 hónap és 1 hetente egyszer. Éves gyermek már lehetséges, hogy változatossá a menü mindenféle ételeket a májból.
Használata máj
Sokan úgy vélik, a máj veszélyes és nehéz terméket a gyermek számára. Ez félrevezető, t. Hogy. Tele van hasznos és a tápanyagok. Használata ajánlott gyermekek szabadidős és gyógyászati célokra. Megfelelő a termék használatával a gyermek étrend az 1 éves kor nem jár semmilyen negativitás.
Ügyeljünk arra, hogy:
A leghasznosabb a májban a halak (COD), amely tartalmaz jódot, cink-, kalcium-, és hatalmas mennyiségű D-vitamin, amely kiváló eszköz a megelőzés az angolkór. Nagyon ajánlott, hogy gyermekek betegségek az idegrendszer, és szintén hasznos problémák esetén a szív-és érrendszeri.
Tender csirkemáj miatt folsav támogatja a vér és az immunrendszer a gyermek. És mégis tökéletesen megszünteti a fáradságot, tüdőbetegség és gyengénlátó.
Marha, borjú májat, de jobb, mivel a nagy mennyiségű A-vitamin, és támogatja a hemoglobin szint szabványok, felgyorsítja a helyreállítási folyamat szövetek számos szerv, javítja az immunrendszert.
Sertésmáj miatt magas a fehérjék, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok, aminosavak és enzimek is nagyon hasznos a gyermekek számára. De mivel a magas zsírtartalmú, mint a máj közé gyermekek étrendjét, akkor is, ha a gyermek egy éves, és meg kell, hogy rendkívül óvatos.
Nagy választék a kész bébiételek ment egy csomó időt anyák. De sokkal hasznosabb, ha főzni a saját étel friss máj, amely fűszerezve anyja gondozás és a szeretet. Ez lesz ízletes, tápláló, hasznos és érdekes.
Élelmiszer májban egyéves kisgyermekek
A készítmény bármely étel, szükséges, hogy a máj volt mindig friss, hámozott a film, és használta a darab nem tartalmazott csíkok.
A legjobb módja annak, hogy főzni a máj - pástétom. Lágy és ő biztos, hogy kérjük minden gyerek. Annál is inkább, mert a tömeg a tészta receptek, és a gyermek mindig megtalálja a saját ízlése. Hozzáadása bizonyos összetevők pástétom tehetők szárazabb vagy több lágy és gyengéd, több húst és több zöldséget. A lényeg az, hogy tartsa a baba, azt mondja az ő ízlése preferenciák.
Pástétom hús
Telített hepatocelluláris hús pástétom viszont a főtt máj, főtt csirke és a főtt sárgarépát. Ready rázza fel a hozzávalókat turmixgépben simára. Ízlés szerint sózzuk. A sűrű és száraz paszta hozzá vajat vagy húsleves.
Pástétom tojással
Forraljuk a máj és a tojás. Beat simára a turmixgépben, hozzátéve vajat. Ízlés szerint sózzuk. Az összetevők kerülnek a saját, de lehet támaszkodni ezek az arányok: a máj - 300 g tojás - 2-3 db. olaj - 150 c.
Pástétom zöldségekkel
Pate sárgarépa és hagyma a legtöbb klasszikus étel. Forraljuk a máj, sárgarépa és a hagyma. Előkészületek ostor egy turmixgép, hozzáadjuk a vajat. Ahhoz, hogy a tészta több folyadékot, akkor megnöveli az olaj, de jobb, ha híg a máját vagy zöldség leves.
Közel Pate étel puding. Kíméletes készítmény, mint bármely válogatós.
Száraz kenyér vagy egy tekercs (15 g) tejbe áztatott. Készül a kenyér és a májban (50 c) darálják 2-szer. Enyhén sózzuk, és ha szükséges, hígítsuk tejjel, amíg kása állapotban. A marhamáj és a tojássárgája add ½ ½ fehérje előre felvert a hirtelen habzást. Ez mind szép és óvatosan keverjük. Készítsünk egy sütőedénybe, kenje meg vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. A forma szépen fel puding. Egy széles serpenyőben vizet forralni. Alsó az űrlapot, hogy a víz elérte a formafelekről. Főzés 45 perc a fedél zárva van. Ready puding tökéletes krumplipüré.
Ha a gyermek nem olyan, mint a máj, a máj mártás lesz egy csodálatos kompromisszum. Multivarki szósz intenzív ízű, lágy, kiváló ízű lehet tölteni bármilyen gabona.
½ hagymát vágott fele-gyűrűk és a „sütés” sütjük kb 15 percig 350 g mosott, tisztított máj darabokra vágva, és adjunk a hagymát. Tovább főzzük, fedett, 10 percig. Ebben az időben, oldjunk fel 1 evőkanál egy pohár forralt vízzel. egy kanál liszt, 1 evőkanál. egy kanál tejföl. A kapott elegyet a májba. Minden mix és só ízlés szerint. Ha szükséges, adjunk hozzá a babérlevelet és főzzük 10 percig mindent a „kioltó”. Gravy kész. Ha a baba, és adja fel a máj, a mártást biztosan élvezni.
A gyerek egy év akkor már hez enyhén pirított máj formájában palacsintát. Felnőtt baba lesz képes enni szilárd ételt darab ilyen. Máj egy kicsit meghajolt törje húsdarálóval vagy turmixgépben ostor. Sózzuk és egy kanál lisztet sűrűsödik. A forró serpenyőben megpirítjuk a vékony palacsintát.
Ez a leves nagyon hasonlít a máj puding, de nem, hogy készítsen egy vízfürdőbe, és a tüzet. A leves legalkalmasabb csirkemáj.
100 gramm kenyeret áztassuk ½ csésze tej, és keverjük össze a tojássárgájával. 100 gramm máj őrölni, és hozzá kenyeret. Minden őrölni szitán, és öbölben 1 húsleves vagy víz üveg, és főzzük 10 percig. Só ízlés és évszak 2 órán át. Evőkanál vajat.
Ahhoz, hogy a levest kiderült, hogy nem annyira a hús, saját belátása szerint, adjunk hozzá egy kevés burgonya és a sárgarépa. Hígítsuk a levest, hogy a kívánt konzisztenciát lehet húslevest.
állíthatók elő halmájra egy gyerek puding. Ez nem csak finom, de nagyon hasznos.
200g burgonya forraljuk. Hűtött ostor a burgonyát 50 ml tej. Azt is hozzá egy darab vajat. Csukamájolaj (½ kannák) nyúlik. Külön-külön, ostor a fehérje 1. Keverjük össze a burgonya, a máj és a fehér, és még mindig ostor újra. Sóval ízesítjük. Akkor adjunk hozzá a citromlevet (½ db.) És szárított menta (1 h. Spoon). Egy kikent és zsemlemorzsával megszórt formában sütés fel a főzött massza. Főzés 20 percig egy kemencében 200 °. Lehűlt egy kicsit felfújt már ott lesz.
Használat szabályai máj
Annak ellenére, hogy a máj egy nagyon hasznos és tápláló termék, nem szabad elfelejteni, hogy ez árthat a szervezetben. És túl nagy nyomás nehezedik a gyermek tartósan kicsavarni a termék. Az étel öröm volt, meg kell emlékezni néhány szabályt.
1. Ha a gyermek nem hajlandó elfogadni a májban a diéta - mozog a bejegyzés a termék egy pár hétig. Nem baj, ha egy gyerek először megpróbálja máj évente.
2. Hagyja a gyermeket, hogy mikor ebéd véget ér. Ne erőltesse rá, hogy enni minden utolsó morzsát.
3. Ez a legjobb az első ismerős a májat készíteni formájában püré.
4. Ha, miután megkapta a máj a gyermek tüneteit mutatja allergia azonnal hagyja abba a csalit a termék.
Weboldal „Elsőszülött” egyedülálló, mert itt megpróbáltuk kiemelni a különböző véleményeket és nézeteket kérdések az oktatás és gyermekgondozás az élet korai szakaszában. A honlapon találsz egy leírást a előnyeiről és hátrányairól az eltérő gyermekek dolgokat, valamint az előnyeit és hátrányait a modern és a hagyományos módszereket a gyermekgondozás és az oktatás. „Elsőszülött” célja, hogy segítse a szülőket navigálni a baba sokféle áruk és szolgáltatások a gyermekek számára.
TÖBB HÍR:
