leves receptek

Mihelyt a fül azonnal nyáladzik túlzottan és az étvágy jelenik meg. Aki járt már egy halászati ​​út, tudja, mi a fül a friss levegőt a füst a tűz. Fül szagok friss, frissen fogott halat, a hal szaga van, mint egy folyó.

Ma úgy véljük, a különböző lehetőségek előállítására ízletes és könnyen leves. Az alábbi javaslatok leves receptek is főtt a tűz a lakásban. A választás a tiéd.

Recept Klasszikus fülhallgató - Succulent (2 kiviteli alak)

A legfinomabb fül nyert különböző halfajok, hogy egymással össze vannak hegesztve.

1. lehetőség:

Friss hal (sügér, csuka, nagy sügér, Ruff) a tiszta és bél, mossa. Távolítsuk el a filé a csontok az első, majd a bőrt. Utunkat vágni, és távolítsa el a kopoltyúk.

Majd szorosára a pan: a fej (anélkül, hogy a kopoltyúk), a csont és a bőr. Fedjük le hideg vízzel, tedd petrezselyem, hagyma, babérlevél, bors, só és lassú tűzön, óvatosan eltávolítjuk a habot körülbelül 1 óra és elhízik. Húsleves kéne egy jó erős ízű.

Ezután a levest, és kihagyja azt a halfilét, darabokra vágjuk. Swar hal eltávolítjuk a levest a réselt kanál és meríti a levest.

Tálalás előtt tedd a darab egy étel a hal, öntsük a feszült húslevest, megszórjuk apróra vágott kaporral vagy petrezselyem.

2. lehetőség:

Ugyanaz halak (mint az 1. lehetőség), továbbá tisztítani és öblíteni. Pour hideg víz: a fej (anélkül, hogy a kopoltyúk), a csont. bőr, sózzuk, és főzzük 1 órán belül fűszerek nélkül.

Ezután szűrjük a levest, és tegye meg az apróra vágott hagymát, petrezselyem gyökér és főzzük 15 percig.

Azután, hogy a húslevest készített haldarabok, babérlevél, bors és lassú tűzön főzzük mint 15-től 20 percig, eltávolítjuk a hab.

Tálaláskor a levest, hogy a kapor. A különbség a kiviteli alak az 1. és 2. kiviteli alak a főzés, ennek eredményeként az azonos hal a húslevest.

Fül fordul ízletes, zamatos és finom.

Főzni halászlé - paradicsom

A halat tisztítani és alaposan átöblítjük. Darabokra vágva, tedd egy edénybe, öntsük hideg vízzel, és Forraljuk fel.

Amikor a víz jön egy forraljuk adjuk hozzá a paradicsomot egész március 2 db. 3 percig forraljuk, távolítsa el a héj, hogy t. Crush, nyomja össze a levet, és öntsük vissza a levesbe.

Mellesleg, néhány háziasszonyok vágott paradicsom szeleteket. Egy idő után a paradicsom fogott, összegyúrjuk, majd az elválasztott héja vissza a vörös iszap öntjük serpenyőben levest. Így az egész fül pirosra vált.

Azután, hogy egy serpenyőben babérlevél, bors ízlés szerint, só. Forraljuk a levest, amíg készen áll.

Tálalás előtt öntsük a finomra vágott petrezselymet.

Leves recept - Alaska Pollock és a szürke tőkehal

A pot forraljuk Pollock filé vágott darab (vagy szürke tőkehal) só. Amikor a főtt, eljut a lemez.

Ezután a levest, hogy a burgonya, szeletelve sárgarépa, hagyma, paprika, babérlevél, és főzzük, amíg kész.

Ezután serpenyőbe alsó vágott darab halfilé 15 össze, és főzzük 20 percig.

Tálalás előtt megszórjuk kaporral vagy petrezselyemmel.

Főzni leves - a köles

Ebben az eljárásban a készítmény van jelen leves köles = 100 gramm, és bármilyen nagy halak.

A halak megtisztítják a skála, bél, mosás, fedjük le vízzel, sózzuk, és főzzük a levest.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágott.

Sárgarépa és petrezselyem gyökér héja és vágjuk.

A forró húslevest hozzá burgonya, sárgarépa, petrezselyemgyökér, apróra vágott hagymát, a babérlevelet.

Millet öblítse, és tegye a fül 10 percig, mielőtt a főzés vége.

Meghintjük gyógynövények és tálaljuk.

Főzni leves - citromos

Kis hal gut, mosás, adjunk hozzá vizet, főzzük a levest, és feszítse meg.

Nagy hal megtisztított, kibelezett, feldarabolt, borsozzuk, öntsük húslevest, és főzzük, amíg főtt halat.

A burgonya és a sárgarépa tisztítani és vágott (sárgarépa vékony csíkokra, kockára vágott burgonyát).

Zöldség, öntsük a levest, tedd egy lassú tűzön főzzük, időnként eltávolítjuk a habot.

Citromhéj és a szeletekre vágjuk.

Hagyma tiszta, CHOP, megsütjük olajban, és együtt hozzáadtuk a babérlevelet a levest 5 percig vége előtt a főzés. Leves sóval és borssal ízesítjük.

Tálalás előtt díszítsük apróra vágott petrezselyemmel, és tegye a darab citrom.

Fül recept a tengeri hal

Íz leves tengeri halat függ a kémiai összetétel és a különleges tulajdonságok a hal. Jó levest kapunk egy tengeri halak, mint a makréla, szardínia, harcsa.

Nem ajánlott levest főzni a bonito, sáfrány tőkehal, hal-kapitány, tőkehal, bonito húsleves azok ízét, hogy zavaros.

Amikor a főzés pisztráng, kecsege aromás zöldség hozzá, hogy ne nyomja el a saját íz és aroma a hal.

Az elkészített hal (finomított, kibelezett nélkül kopoltyú, vágott darabokat) helyezünk egy serpenyőben, hideg vízzel, hozzáadott só, apróra vágott petrezselyem vagy zeller gyökerek, szeletelt hagyma, lezártuk, az elegyet felforraljuk.

Időközönként eltávolítjuk, és a hab forraljuk gyengén forraljuk 25 30 percig. Ezután, a haldarabok eltávolítjuk, és a fej és a-ig forralunk 15 20 percig.

Húslevest. Add szeletelt burgonyát kockákra, reszelt sárgarépa egy durva reszelő, apróra vágott hagymát, kaliforniai paprika, babérlevél, só ízlés szerint. Ez is csökkentette a korábban lefektetett nagy darab halat, és főzzük további 20 percig.

Lemon vágjuk szeletekre és adjuk a levest tálalás előtt.

Specifikus szagú és ízű lehet gyengült hozzáadásával a fermentlé vagy leválását a savanyúság.

Recept fül tengeri kelkáposzta

Laminaria friss (300 gramm) forraljuk 30 percig bő vízzel, majd gyorsan hideg vízzel öblítjük.

Burgonya (300 g) csíkokra vágva.

Hagyma (100 gramm) apróra vágott.

Sárgarépa (100 g) vágjuk pálca vagy szeleteket barna és növényi olaj együtt hagymát.

Hal (600 g) vágjuk Adagolt darabokra, és csatlakoztassa burgonyával, forró Bay forraljuk 7-8 percig.

Adjuk hozzá a zöldségeket készített és tengeri kelkáposzta és puhára főzzük.

Röviddel a főzés vége, tedd a babérlevelet és a borsot, sót ízlés szerint.

Tálaláskor adjunk hozzá tejfölt és zúzott fokhagymát.

Halételek leves hal Mindig örömmel, hogy változatossá a mindennapi étrend. Fül sokáig mindenki által ismert, és népszerűsége nem szükséges bizonyítani. Ezért jó étvágyat, és edd meg az egészségre.

Leves recepteket. Főzni leves

5 hatékony gyakorlatok a tibeti szerzetesek, hogy meghosszabbítja az ifjúság és a szépség

Apja lánya: három fontos szabályt a nevelésében lánya