Klasszikus réteges saláta csirkemáj és ecetes uborka

Nincs semmi, ami díszíti az ünnepi asztalra, mint a gazdag, eredeti és finom salátát. Hagyományosan, a szó kapcsolódó valami egyszerű és zöldség. Ez a fajta előétel mielőtt a főétel. De az is előfordul, hogy válhat a fejét az asztalra. A szerepe a „király” fit saláta csirkemáj és ecetes uborka. Recept ez az étel egyszerű és világos, és a gasztronómiai élvezeteket, hogy kapsz, hogy próbálja meg fogja haladni az összes elvárásainak.

Saláta csirkemáj és savanyúsággal általában szolgált kissé meleg vagy nagyon hideg, így a főzés és hűtés egyes alkotóelemek időt vesz igénybe. Átlagban az egész folyamat és fél órán keresztül, ahol a legtöbb időt vesz igénybe, hogy sört a legtöbb máj.

Hozzávalók, hogy szükség lesz, hogy a saláta:

Főzni csirkemáj

Kezdeni, először is meg kell feloldása a csirkemáj kívánt méretet. Ezután óvatosan öblítse le folyó hideg víz, óvatosan vágja a filmet, vénák, epeutak, és semmilyen kellemetlen a szemnek. Ha ezt nem teszi meg, akkor a saláta csirkemáj és ecetes uborka íze keserű. Az osztott máj ismét öblítsük le vízzel, hagyjuk kiszáradni egy kicsit. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a főzés során, akkor lehet kisebb darabokra vágják.

Cook csirkemáj lehet egy serpenyőben vagy dupla kazán. A különbség a két folyamat kicsi, de van, ezért az egyes módok saját kis utasítást.

Főzni csirkemáj a serpenyőbe

• Vizet önteni a serpenyőbe a felére, majd felgyújtották.
• Amikor a víz forrni kezdett, sós víz, és hogy kihagyja a májban teljesen vagy darabokra vágjuk.
• Főzzük 15-18 percig, ez általában elég, de jobb, hogy ellenőrizze a készségét piercing egy késsel. Ha van egy világos lé a cut - ez kész.
• Mi húzza ki a serpenyőt, és így jó.

Hogyan kell főzni a csirkemáj egy dupla kazán

• Vágjuk a májat apró darabokra.
• Nyomjon egy kicsit, hogy megszabaduljon a felesleges lé.
• Mi feküdt ki egy dupla kazán konténer, sót, ha szükséges.
• Töltsük fel a vizet a gőz tűzhely.
• Mi ki a kívánt programot, és várom, hogy (ez általában körülbelül 30 perc).
• A főzés után a tartalmát szét, és így a tartályt hideg.

Hogyan készítsünk saláta csirkemáj és ecetes uborka rétegek

Főtt csirkemáj, vékony csíkokra vágjuk pontos. Ezután shinkuem két uborkát egy durva reszelő. Sárgarépa mosott és tiszta, akkor ugyanaz a három. Helyezze az edényt a tűzhelyre, felöntjük 2 evőkanál vaj, vágott hagymával és passeruem meg, amíg nem válik halvány arany színű. Átmenetileg feküdt ki a hagymát bármilyen minőségben, és a betöltetlen pan pótolta a másik 2 evőkanál olajat, és megpirítjuk egy kis répa. Ezt kell tenni, mint egy közepes lángon, és nem hosszabb, mint 3-4 perc, különben elveszíti az ízét. Amikor az összes hozzávalót készen állnak, akkor folytassa a kialakulását a salátát.

Tárolás és tények

Bármilyen csirke étel, beleértve saláta csirkemáj és savanyúsággal tárolható kizárólag a hűtőben, és nem több, mint két napig. Kalorikus hogy 100 gramm körülbelül 180-190 kcal, és egy napi mértéke a vas, a folsav és A-vitamin szükséges a bőr.

Ezen túlmenően, a csirkemáj tekinthető diétás termék lehet adni, még a gyermekek és az emberek szenvednek különböző allergiák.