Kecskesajt hasznos tulajdonságai, kalorikus
Ez az első alkalom ebben a sajt főtt területén Ázsiában. Ezután a terméket átterjedt az európai országokban. Ma a legnépszerűbb és legdrágább fajták elő Franciaországban. Van minden nő él a vidéki területeken és szeret főzni kecskesajt. Azonban a hostess és könnyű. Használata házi sajtok, készült a technológia betartása nagyon magas.
- A kecske sajt összehasonlítva egyéb hagyományos fokozat, alacsony telített zsírok. Ezért a termék egy alacsony kalóriatartalmú, és könnyebben emészthető.
- Különböző termékeket kecsketejből nincs koleszterin. Ez biztos emberek atherosclerosis, magas vérnyomás. A vér koleszterin plakkok képződnek.
- Kecske sajtokat gazdag készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat. Különösen azok ismertek magas kalciumszint. Ez az ásványi anyag részt vesz a kialakulását a csontszövet, fontos fenntartása lúgos egyensúly és a véralvadást. Együtt kálium (amely szintén a sajt) segít az idegi impulzusok, szabályozza a szívritmust.
- Ennek része a kecske sajtmassza probiotikumok. A tudósok a University of Granada találtak a 1 gramm a tej termék körülbelül 110 hasznos baktériumok. Segítenek a gyomor-bélrendszer, elősegítik a teljes emésztését és gyors felszívódását. Természetes immunrendszer erők a test erősebb.
- Hatóanyagok normalizálják az anyagcserét. A magas anyagcsere gyorsabb zsírégetést, így extra súlyt. Ezért kecskesajt ajánlott felvenni a diétás menüt.
- Kedvezően befolyásolja a fermentált tejtermék egy urogenitális rendszer problémáit. Fokozatosan eltűnnek menstruációs fájdalom, csökkenti a tevékenység a gyulladásos folyamatok. Baktériumok összetételét hasznos candidiasis és hüvelygyulladás. Ők egyensúly fenntartása a „jó” mikroorganizmusok, ami megnehezíti, hogy reprodukálja, és kidolgozzák a „rossz”.
- Kecskesajt hipoallergén. Ha valaki nem veszi tehéntejfehérje, kénytelen megfosztja magát attól hasznos termékek. Exit - használata helyett a tehén sajt kecske.
- A brikett sajt kecsketejből sok foszfort tartalmaz. Elem fontos, hogy megerősítse és a csonttömeg növelésére. Számos tanulmány bizonyította előnyeit kecskesajt megelőzésére ízületi gyulladás, csontritkulás, reuma és más betegségek a csontok és ízületek.
- Tömör fajták tartalmaznak sok D-vitamin, fontos a izmok, a csontok és a bőr. Az életkor, a személy úgy érzi hiánya ezt az anyagot. Ezért betegségek csont- és izomrendszer, fogvesztés, megereszkedett bőrt. Veszélyben vannak nők, akik viselik a gyermekek és szoptatni őket.
- A D-vitamin is segít a szervezet, hogy ellenálljon bőrbetegségek (psoriasis, például), a szívbetegségek, a rák.
- A kecskesajtot egy csomó szelén. Lényegesen több, mint a termékek tehéntej. Az ásványi részt vesz oxidatív folyamatok, csökkenti a rákos megbetegedések, szív- és érrendszeri betegségek.
- Fermentált tejtermék kecske hatékonyan küzd rákkeltő, behatolva a szervezetbe. Csökkent a rák kockázatát. Plusz sejtek lassabban öregszik.
- Ha minden alkalommal, hogy enni a sajtot, annál kevésbé valószínű, hogy dolgozzon ki fogszuvasodás, így kellemetlen szag a szájból.
A helyenként jól játszó kecskesajt tekinthető nyers, nem pasztőrözött. Ebben a tekintetben, félő, hogy a termék lehet botokkal szalmonella és a tuberkulózis. Másrészt, számos hasznos baktériumok a tejtermék képes kórokozók elpusztítása. Bizonyítékként - nem volt bejelentett tuberkulózis ivás után a kecskesajt.
Legnagyobb kárt hozhat lejárt termékek. Minden tejtermék sajt korlátozott eltarthatósága kell tárolni a hűtőszekrényben. Ha nem felelnek meg ennek a követelménynek mérgező lehet.
fűtőérték
A termék ideális az étrendben. Stogrammovaya adag tartalmaz mindössze 290 kalóriát tartalmaz. Tejtermékek legyen az étrendben egyes. Ez különösen igaz a fogyókúra. Ezért választotta fajták között sajt, akkor jobb, ha marad a kecske.
A termék mennyiségét (lágy sajt)
Része sajt lehet egy teljes reggeli vagy vacsora.
Ellenjavallatok
A kecske sajt egy magas savtartalma. Óvatosan meg kell enni gyomorhurut, gyomorfekély, vagy köszvény.
Kecskesajt biztonságos emberek laktóz-intolerancia. Azonban, a terhes nők és szoptató anyák, akik allergiásak a tejtermékekre, akkor kell, hogy konzultáljon allergológus, mielőtt a terméket a diéta.