Kaviár hogyan válassza ki és használja enni

Finom termék tartósítószert tartalmaznak tiltott

Vörös kaviár - az egyik legdrágább termék, amely nélkül általában nem teszi a nyaralás asztalra. Különböző változatai szendvicsek kaviárral váltak Christmas „klasszikus”, de vásárolni jó minőségű kaviár elég nehéz.

Mivel kaviár - nem olcsó élvezet, a kiválasztás, a termék kell kezelni különös gonddal: jobb keresni és még egy kicsit túlfizet, mint megvenni az alacsony minőségű, és talán veszélyes áruk. Újságíró „Bagnet” gyűlt hasznos tippeket, hogyan kell kiválasztani, és használja fogyasztani ezt az egyedülálló terméket.

Kaviár - értékes termék, így azok számára, akik plusz pénzt keresni a hamis - több mint elég. Semmilyen esetben nem lehet megvenni kaviár „az olcsó” a spontán piaci, amelyek előfordulnak még a leghihetetlenebb helyeken, mint már írtam Satya „Bagnet”. A legjobb az egészben - vásárolni ezt a terméket egy szupermarketben vagy nagy üzlet, aki törődik a minőségi árut.

Tojás megvásárolhatók üveget és fémdobozt, ömlesztett műanyag tartályokban. Az utolsó lehetőség a legjobban fel pihenni egyszer - műanyag negatívan befolyásolja a termék minőségét. Kaviár vásárlás ömlesztve egyaránt számos komoly előnye, és egy sor jelentős hátránya. Plus - lehet „látni jó ember”, és még megpróbálja megvenni a megfelelő mennyiségű termék, kivéve - ilyen tojásokat a káros baktériumok és ennek eredményeként a romlandó és eltarthatóság gyakorlatilag lehetetlen tudni.

Figyelmesen olvassa el a címkét

Még néhány „arany” szabályok, ami segít elkerülni a hibákat, amikor kiválasztják e finomság. Először is, előállított termék ténylegesen, ahol a hal és a szokásos. Ha a gyártó a környező régióban - így a legjobb esetben, a tojást hoztak ide formájában félkész termékek, és csak ezután a segítségével korszerű eredményeit az élelmiszeriparban alakítjuk kedvelt termék. Egyedi előnyös tulajdonságait tojás ugyanakkor természetesen elveszett. A legrosszabb esetben - meg lehet vásárolni egy közönséges hamisítvány, és ott már hozzáadott valamit elérni a külső és a hasonlóság ízét.

Úgy kell kinéznie az „ideális kaviár”

Jó tojás legyen szalonképes megjelenés: szemes legyen szilárd és tiszta, egységes méretű, nem túl ráncos és nem ragad, nem zavaros film és a vérrögök képződését.

Ne felejtsük el, hogy a különböző fajok tojásainak lazac különbözik az íz és megjelenés: például a tojásokat rózsaszín lazac halvány narancssárga színű, és közepes méretű tojás A lazac sockeye kicsi és sötét vörös roe trout van egy piros színű, és nagyon finom, és a kaviár Lazac - narancs-vörös színű és közepes méretű.

Hogyan enni kaviár

Nyissa meg a tojásokat kell tárolni a hűtőszekrényben 5-6 napig, de ez nem lehet fagyasztani - eredményeként gyorsfagyasztott csemege válik kása. Kap tojásokat a bankok az emberek azt tanácsolják, hogy ne fém és kerámia vagy fakanállal.