Kása a kis-receptek
A kisebbeket készíteni pépesített kása, az idősebb gyermekek - a szokásos.
Íme néhány recept, a gabonafélék a gyermekek számára.
Tört hajdina kása.
Termékeket. 1 pohár vizet; 1 evőkanál hajdina; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Iteráció hajdina mosás meleg vízben. Tedd egy fazékba, öntsünk forró vizet, a víz elvezetését. Re öntsünk forró vizet, egy kevés sót, és addig forraljuk, amíg vastag. Zárja le a fedelet, és tegye meleg helyre, hogy „jól párolt.” Hot dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá vajat.
Hajdina kása (zab, rizs) tej.
Termékeket. 1 csésze tej; 1 pohár vizet; 2 evőkanál gabonafélék; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Darák megy, mosás, felöntjük forró vízzel, és főzzük, amíg majdnem főtt. Ezután öntsük a forró tejet, és továbbra is addig forraljuk, amíg teljes főzési gabonafélék (rizs - 40 perc, hajdina - 1 óra zab durva - 1,5 -2 óra). A sütés végén adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót tálalás előtt, beletesszük a vajat.
Hajdina kása gyümölcs püré.
Termékeket. 1 csésze tej; 0,5 csésze vizet; 1 evőkanál hajdina liszt; 150 gramm friss gyümölcs vagy gyümölcs püré befejeződött; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
A hideg víz oldására hajdina liszt és öntsük forró tejjel, állandó keverés mellett. Forraljuk folyamatosan keverjük 5 percig, majd hozzáadjuk a főtt és pépesített szitán gyümölcsök (alma, körte, szilva), egy csipet sót, a cukrot és forralunk. A kész kását fel a vajat. Ahelyett, friss gyümölcs, akkor használja konzerv gyümölcs püré bébiétel.
Zabliszt tört (a Hercules).
Összetevők: 1 csésze tej; 2 csésze vizet; 2 evőkanál zabpehely; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Hercules töltse ki a forró vizet, és a főzés alacsony forraljuk 20 percig. A főzött gabona törölje keresztül egy forró, hígított forró tejet, majd törölni, hogy elkerüljék csomókat. Pépesítve zabkása egy kevés sót, a cukrot, keverjük jól, és forraljuk fel újra. A kész kását fel a vajat, és alaposan keverjük össze.
Zabpehely tök vagy cukkini.
Termékeket. 1 csésze tej; 1 pohár vizet; 1 evőkanál zabpehely „Hercules” pehely; 150 gramm sütőtök vagy cukkini; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Tök vagy cukkini mosás, héja és magvak, kockákra vágott, öntsünk forró vizet, adjunk hozzá cukrot és főzzük a fedél alatt zárt 30 percig, majd öntsünk Felsorolásokat zabpehely „Hercules”. Öntsük a forró tejet, egy kevés sót, és pároljuk a fedél kis lángon 30-40 percig. Zabkása forró szitán, és Forraljuk fel. A kész kását adjunk hozzá vajat.
Zabpehely szárított sárgabarack és aszalt szilva.
Termékeket. 1 csésze tej; 1 pohár vizet; 2 evőkanál zabpehely; 2 db aszalt szilva és szárított sárgabarack 2 darab; 1 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
A hideg sós víz töltse zabpehely, tedd a tűz keverés közben felforraljuk. Szárított barack, aszalt szilvát, hogy mossa, vágjuk apróra és adjuk hozzá a kása. Kása szűkülnek le az összhang a zselé, adjunk hozzá tejet és cukrot, keverés, főzzük, amíg kész. A kész kását adjunk hozzá vajat.
Búzadara kása.
Termékeket. 1 csésze vizet vagy tejet; 1 evőkanál búzadara; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
A tej vagy kevés sót vízzel, felforraljuk, töltse csepegtető búzadara, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat kialakítva, főzés 1-2 percig, adjuk hozzá a vaj. Ezután adja kása állni 15 percen át melegítjük, lezárt fedél melegítés nélkül.
Kérésére a kész gabona adhat a különféle gyümölcsök, tört egy villával, és lehet cukorral édesített.
Búzadara kása sütőtökkel.
Termékeket. 1 csésze tej; 100 gramm sütőtök; 2 teáskanál búzadara; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Sütőtök héj és mag, mosás, kis darabokra vágva, öntsük a forró tej és főzzük a fedél alatt zárt 15 percig. Keverés közben, adjunk hozzá búzadara, cukor és a só a hegye egy kést. Főzzük 15-20 percig kis lángon. Szezon vajjal pudingot.
Búzadara kása sárgarépa.
Termékeket. 1 csésze tej; 1 evőkanál búzadara; 100 gramm sárgarépa; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tea evőkanál vaj.
Az elkészítés módja.
A sárgarépa tiszta, mosás, lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, sót hegyén egy kést, vaj és főzzük alacsony lángon 8-10 percig. Ezután öntsük a forró tejet, forralunk, keverés közben adjunk hozzá, búzadarát és addig forraljuk, amíg vastag. Miután ebben a szezonban vajjal és tedd 10 percre a sütőbe.
Tört köles kása.
Termékeket. 1 pohár vizet; 1 csésze tej; 1 evőkanál köles szemek; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Hajtogat és mossa köles, dörzsölés kezét meleg vízzel, felváltva a vizet, amíg átlátszó. Pour kukoricadara vízzel mossuk (1 csésze) és a tej (harmadik darab üveg), majd főzzük 50-60 percig. Főtt köles forró dörzsölje át egy szitán, hozzáadjuk a maradék forró tejet, cukrot, sót hegyén egy kést, keverjük újra, és törölje, hogy elkerüljék csomókat. Ezután, főzzük a zabkása, keverés, 2 percig. A kész kását fel a vajat, és alaposan keverjük össze.
Köles kása sütőtökkel.
Termékeket. 1 csésze tej vagy víz; 2 evőkanál búzaszemek; 150 gramm sütőtök; 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tea evőkanál vaj, só.
Az elkészítés módja.
Forrásban lévő sós vízben vagy tejben, hogy a megtisztított, kis darabokra vágva a sütőtök és főzzük 7-10 percig. Ezután hozzáadjuk a mosott többször forró vízben köles, adjunk hozzá cukrot és főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra. Zabkása kész kitölteni vajjal.
Dairy köles kása egy bankot.
Termékeket. 1 csésze tej; 2 evőkanál búzaszemek; 0,5 tk vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Millet alaposan leöblítettük meleg vízben, felváltva a vizet, amíg átlátszó, töltse forrásban lévő sós vízben, és főzés alacsony forraljuk 5-6 percig. Ezután engedje le, zabkása váltás egy kerámia edénybe, adjunk hozzá vajat és tejet, keverjük össze, majd lefedjük, tedd a sütőbe 1,5 órán át.
Rizs zabkása almával, burgonyapürével.
Termékeket. 2 csésze vizet; 2 evőkanál rizs; 1 kis alma; 0,5 teáskanál cukor; sót.
Az elkészítés módja.
Ábra bust, mosás, főzzétek forrásban lévő vízben a hámozott és mag, apró kockákra vágjuk alma. Amikor a rizs forr (45-60 perc), adjunk hozzá cukrot zabkása, adjunk hozzá egy csipet sót. Kása jól keverjük össze és forraljuk fel újra.
Főtt rizs karfiol.
Termékeket. 1 csésze tej; 1 pohár vizet; 0,5 csésze rizs; 100 gramm karalábé; 2 evőkanál tejszín, só.
Az elkészítés módja.
Ábra gondosan megy keresztül, és öblítsük. Karalábé mosás és lereszeljük. Ábra forralunk, hozzáadjuk, keverés nélkül, karalábé, és óvatosan, keverés nélkül a tömeg, a tejet, forraljuk fel újra, főzzük körülbelül 5 percig, majd zárja be az edényt fedővel, és ragaszkodnak 20-30 perc. Zabkása a táblázat forró tejfölös.
Kása növényi húslevest.
Termékeket. 1 csésze tej; 1 pohár vizet; 1 evőkanál összes gabonaféle (a rizs, zab, köles, kukorica); 3 sárgarépa; 0,5 burgonya; 1 csésze reszelt káposzta; 1 teáskanál cukor; 1 teáskanál vaj; sót.
Az elkészítés módja.
Készítsük el a növényi húslevest: kis sárgarépa, friss káposzta és burgonya gumó ecsettel mosás, gyümölcshéj és vágjuk. Tedd a zöldségeket egy serpenyőben, öntsünk forró vizet, és forraljuk egy zárt fedél 15-20 perc. Majd szűrjük át cheesecloth növényi húsleves, zöldségek leküzdeni elfordításával a géz. A zöldség erőleves hozzá 6 evőkanál tejjel, forrásig melegítjük, hozzáadjuk a főzés gabona kukoricadara és keverés mellett, amíg főtt. Kész zabkása egy kevés sót, a cukrot, a maradék tejet, és forraljuk 1-2 percig. Az enyhén hűtve kása adjunk hozzá vajat.
Kasha corn (polenta).
Összetevők: 1 csésze vizet; 3 evőkanál kukoricaliszt; 1 teáskanál cukor; 2 teáskanál vaj és só.
Az elkészítés módja.
A forrásban lévő sós vízben, adjunk hozzá cukrot, alvás átszitált lisztet, de ne keverjük addig, amíg a víz jön egy forraljuk újra. Miután a víz jön egy forraljuk a liszttel, legyen gyorsan keverjük a lisztet vízzel úgy, hogy egy homogén, viszkózus kása nélkül csomók. Ezt követően, simítsa a felületet a gabona, zárja le a tálat fedővel, és hagyja, hogy a kása lesz nyugodott alacsony lángon 10-12 percig. Főzés kukorica kása kis részletekben nem korábban, mint 20 percig tálalás előtt, mert hosszabb tárolás megromlik és íztelen. Hozzászólás zabkása forró, beletesszük a vajat.
Tök zabkása.
Termékeket. 4,5 csésze tej; 1 csésze gabonafélék (rizs, köles, hajdina, zabpehely); 800 gramm sütőtök; 1 evőkanál cukrot; 100 gramm vaj, só.
Az elkészítés módja.
Sütőtök mosott, hámozott, darabokra vágva, öntsünk 1,5 csésze tej, forr az alacsony hő, hűvös és szitán ismételten átdörzsöljük. Árpa mosás, felöntjük 3 csésze sós tej és főzzük omlós rendetlenség. Keverjük össze a gabona egy tök, tedd a vajat és tegyük sütőbe, hogy rendetlenség pirított.
Berry kása.
Összetevők: 1 csésze vizet; 1 evőkanál gabonafélék (rizs, hajdina, búzadara); 2 evőkanál bármilyen Friss bogyók (málna, eper, ribizli); 0,5 teáskanál cukor; 0,5 tea evőkanál vaj.
Az elkészítés módja. Friss bogyók mossuk, cefre, nyomja össze a levet a cheesecloth, nyomja össze vízben főtt és lefolyó. A húsleves, hogy minden gabona, puhára főzzük, adjunk hozzá cukrot és a vajat, hogy a forraljuk újra, távolítsa el a káosz a tűzhely, hűvös és öntsük bele facsart gyümölcslé.