Kálium élelmiszerekben és szerepe a szervezetben

Kálium egy ezüstfehér puha fém. Nagyon egyszerű és legkoplavok. Nagyon gyors ez oxidálódik a levegő és nagyon könnyen lép kémiai reakciók, különösen, vízzel reagáltatjuk, alkálifém. Viszonylag jól oldódik higany, alkotó amalgám. Ez erőteljesen peroxid formák oxigénnel reagál a legtöbb nem-fémek, oldható folyékony ammóniában. Kálium történnek a láng az égő (valamint a vegyületek) festékek a láng a jellegzetes rózsaszín-lila színű.

Mivel a magas kémiai aktivitása kálium természetben szabad állapotban nem fordul elő. Megállapítást nyer, sok ásványi anyag, amelyek többsége vízben oldhatatlan alumínium-szilikátok. Oldható ásványi anyagok vannak a kálium-szulfát és kálium-klorid. Tengervízben átlagosan 0,06% kálium-klorid.

Az első alkalommal a kálium-pterokarpánt 1807 angol kémikus Davy elektrolízisével kálium-hidroxid. Ő nevezte POTASSY. 1809-ben Hilbert javasolt új nevet - kálium, amely vált általánossá.

SZEREPE POTASH a szervezetben

Egy felnőtt humán tartalmaz 160-250 gramm kálium. 98% -a ez a sejt belsejében. A legfontosabb szerepe az intracelluláris kálium fenntartani a normális működését a sejtfalak. Ez úgy valósul meg, hogy harmonikus egyensúlyt nátrium. A kálium a sejten belül, és nátrium - külső. Minden szövetre jellemző egy bizonyos koncentrációja arányának a kálium és nátrium, amely megtalálható túlnyomórészt az extracelluláris közegben.

Intracelluláris kálium a szervezetben egyensúlyban van, hogy ami a sejteken kívül. 2% -a az extracelluláris kálium nagyon fontos, hogy olyan villamos ingerület, hogy ellenőrizzék a izmok összehúzódása, és biztosítsa állandóságát vérnyomás.

Egy másik, szintén nagyon fontos, szerepe a kálium a szervezetben, hogy fenntartsa a magnézium koncentrációja és fiziológiai működések, amely az elsődleges makrotáplálék a szív. Ha a vér az egyik ilyen ásványok csökken, a szintje a többi is alacsony. Kálium az emberi szervezetben a következő funkciókat:
1. támogatja a működését sejtmembránok.
2. fenntartja állandó összetételű celluláris és intercelluláris folyadék.
3. támogatja a sav-bázis egyensúly.
4. A kálium szabályozza a szervezet vízháztartását.
5. Részt vesz az ideg- és izomsejtek.
6. Javítja az oxigénellátást az agyba.
7. foglalkozó neurális szabályozásában pulzusszám.
8. kálium a szervezetben ezáltal csökkentve a vérnyomást.
9. Végrehajtja katalizátor szerepe az anyagcsere a szénhidrátok és a fehérje.
10. Hatások magnézium koncentráció és aktivitás.
11. biztosít kiválasztó vesefunkció.
12. A kálium a szervezetben is szükséges, hogy a fizikai erő és állóképesség, és széles körű egyéb funkciók.

Mivel a hiánya képes befizetni jelentős ingadozása kálium az emberi szervezetben közvetlenül befolyásolja a sejten belüli állapotban.

A napi szükséglet tisztázása

POTASH a termékekben

Kálium a termékek formájában van szervetlen sók és szerves vegyületek a készítményben. Szervetlen káliumsók - van karbonát, szulfát és klorid. A szerves terméket kálium-citrát, fumarát és glükonát, hogy növeljék a kálium mennyiségét napi szükségességét, hogy az étrendben bevitt nyers gyümölcsök és zöldségek. Egy jó forrása a kálium köles gabona. Egy adag a gabona teszi ki jelentős részét a kálium a szervezet számára szükséges a nap folyamán. Gabona kell lángra, de ne veszítse el színét. Forraljuk szükséges alacsony hő hozzáadásával legalább sót.

POTASH
mg per 100 g
ehető
alkatrészek
termék

Hasznos tippek:
1. Az ételt kell fogyasztani csak érett gyümölcsöt.
2. Zöldség és gyümölcs szezonban a természetes érési maximális táplálkozási és íz tulajdonságait.
3. Kálium növényi élelmiszerek jobban megmarad, amikor hűvös, száraz helyen.
4. Annak érdekében, hogy megőrizzék a kálium élelmiszerekben van elvégzéséhez szükséges főzési gőzölés. Készítsünk enyhítéséhez szükséges, nem puhít iszapot.
5. Zöldségek és gyümölcsök kell hámozott felhasználás előtt.
6. Ha vásárol termékeket figyelni, hogy a integritását a bőr, a sérülés vagy lapított részek és a szerkezet a sűrűsége.

Hiánya kálium a szervezetben

Csökkentett szintű kálium a szervezetben van egy nagyobb a kockázata életveszélyes szívritmuszavar, szívelégtelenség és az agyvérzés. Gyengeség és fáradtság a leggyakoribb jelző hiánya a kálium a szervezetben.

Fő tünetei a kálium-hiány a szervezetben:
1. szellemi kimerültség, fáradtság, közöny mások, depresszió, csökkent teljesítmény, izomgyengeség.
2. csökkentése szellemi tevékenység, az intelligencia, a határozatlanság, bizonytalanság, memóriazavar, pszichózis.
3. Az Exchange és funkcionális rendellenességek a szívizomban, szívritmus változása, szívinfarktus, szívelégtelenség.
4. Az eltérés a vérnyomás értékét a normál szintre.
5. A rossz alvás. Excitabilitás vagy aluszékonyságot.
6. megsértése a funkciók a tüdő, a szív és a légszomj.
7. érzékenység a hideg, inkább meleg ételt hűvös, gyakran hideg kezek és lábak.
8. Fokozott megfázás.
9. A kimerülése a mellékvesék, csökkentve az alkalmazkodó képesség a szervezet.
10. Károsodott veseműködés, gyakori vizelés.
11. Időszakos étvágytalanság, és néha hányinger és hányás, székrekedés, fokozott szomjúság.
12. erozív gyomorhurut, gyomorfekély-betegség.
13. A visszatérő bőrkiütések, pattanások, bőr viszketés, hólyagok a talpakon.
14. A száraz bőr, törékeny haj.
15. Dance izomgörcsök, különösen a lábakban. Visszatérő fájdalom az ízületek.
16. Rotten fogak.
17. A méhnyak erózió meddőség.

Annak érdekében, hogy a normális szint fenntartásához kálium a vérben, azt javasoljuk, naponta étkezések között egy szalma inni 1 csésze forralt vizet, hozzátéve, hogy 1 teáskanál mézet és almaecet. Arra is szükség van, hogy elkerülje az érzelmi stressz és a fizikai túlterhelés.

A felesleges kálium-a vérben nevezik hiperkalémia (koncentrációban több, mint 0,06%), és vezet súlyos mérgezést, kíséri bénulása vázizmok. Súlyos károsodás léphet fel a sejtekben, elmozdulás sav - bázis egyensúly felé savak, zavarok a vese, kiszáradást, hasmenést és a fekély 12 nyombélfekély, álmosság és a gyengeség, elvesztése irányultság és fibrilláció. Vannak még növekedett izgatottság, ingerlékenység, szorongás, izzadás, bél görcsök, gyakori vizelés, érzékenység a cukorbetegség. Amikor a kálium-koncentrációja a vérben meghaladja a 0,1%, bekövetkezik a halál.

Az okok a hyperkalaemia:
1. Intravénás káliumszint veseelégtelenségben szenvedő betegeknél.
2. Fokozott bontása sejtek és szövetek.
3. Rosszindulatú daganat.
4. A vese diszfunkció, veseelégtelenség.
5. Kiszáradás.
6. nekrózis.
7. anafilaxiás sokk.
8. A hemolitikus anémia.
9. Az acidózis.
10. A fogyasztás „keserű” ásványvíz, állandó burgonya diéta.

Amennyiben felesleges mennyiségű kálium a szervezetben szükség van, hogy korlátozza az áramlás kívülről, hogy tegyen intézkedéseket, hogy normalizálják az anyagcserét szabályozása és ezzel kapcsolatos betegségek kezelésére.

A szinergisták antagonisták és kálium

Tartalmazó készítmények a kálium

Ha megfelelő módon használják, a kálium-kiegészítők az egészség javítása és az egészségfejlesztés.

A lapok az anyag üdvözlendő, de csak akkor engedélyezett, ha van
aktív link a honlapon ukzdor.ru