Kálium az emberi szervezetben
Kálium az emberi szervezetben: az érték a források jeleit hiány és többlet
Kálium (K) - kémiai elem atomi száma 19. Pure kálium jelentése alkálifém ezüst-fehér színű, nagyon hasonló az alumínium, de sokkal puhább.
Kálium - rendkívül kémiailag aktív fém. A levegőt, mert gyorsan oxidálódik oxid és hidroxid kölcsönhatás révén a levegő oxigénjével és ez tartalmaz vízgőzt. Ha a kálium-darab vízbe tesszük, ez éget lila láng vagy akár felrobbanhat. Ezért, a természetben a tiszta kálium-nem fordul elő.
Azonban, a kálium - egy meglehetősen gyakori kémiai elem a Földön fordul elő, hogy a formájában vízoldható sói a tengervízben, valamint a nagy mennyiségű egyéb ásványi anyagok (csillám, földpát, sylvinite karnallit, kainit, stb). Az átlagos koncentráció a kálium a tengervíz 380 mg / l. Általánosságban, az összes a kémiai elemeket a prevalenciája foglalja el a 7. helyen, és az összes fémek - 5.. A föld áll 2,4% kálium.
A kémiai kifejezések nagyon hasonló a kálium, a nátrium. bár valamivel aktívabb a közelmúltban. De tekintve a biológiai kálium-nátrium-antagonista, de egy kicsit később róla.
Kálium vegyületek ismerős emberek időtlen idők óta. Így, az összes ismert szóda (keveréke-karbonát és kálium-klorid, szulfát és szóda) használunk a detergens még XI században. Ők kinyert: égő szalma vagy fa, majd azt vízzel keverve és keverjük, majd szűrjük és a már bepároljuk.
Először elemi kálium izoláljuk 1807 elektrolízisével kálium-hidroxid (KOH). A érdeme a nyitó kálium tartozik az angol vegyész Davy.
Jelentése kálium hogy az emberi test
Kálium, túlzás nélkül, biogén elem. Ez egy adott szám megtalálható szinte minden élő szervezetben: növények, gombák és állatok. A hiánya a kálium a talaj nagyon érzékenyek az összes növény, és ez - szinte a fő oka a talaj szegénység. Nem véletlen, hogy közel 90% -a az összes ásványok a gyomrában kálium felhasznált kálium műtrágyák és előállító üzemek őket mindig elfoglalják a vezető pozíciókat a gazdaságban. Mivel a kereslet a hamuzsír műtrágya világ népességének növekedése tovább fog növekedni.
Az élő szervezetekben, kálium tartalmazza előnyösen az extracelluláris folyadékban. annak koncentrációja körülbelül 40-szer kisebb, a sejtek saját.
A fő funkciója a kálium bármely élő szervezet - karbantartása ozmózisnyomás a sejt és a citoplazmában. A nagyon mechanizmusa a víz és ásványi anyagok egyensúlyát alaposan tanulmányozták: a folyamat az élet sejtek fölös kálium-ionok behatolni túl a citoplazmában, és fenntartja a szükséges koncentrációt, akkor vissza kell térni a sejt citoplazmájában, amely biztosítja az úgynevezett nátrium-kálium pumpa.
Egy másik fontos jellemzője a kálium - feltételeinek megteremtése a jelenléte membránpotenciál, ezáltal lehetővé téve átadása az izom összehúzódások és idegi impulzusok, valamint a karbantartási a sav-bázis egyensúlyt.
Kálium is aktiválja az enzimet rendszer egy szervezet, amely egy szénhidrát és a fehérje-anyagcsere (ez szükséges a fehérje szintézist és átalakítani glükóz glikogén) javítja a tevékenység a bél, a fenntartásához szükséges a vesefunkció a kiválasztást a felesleges nedvességet metabolikus termékeket.
Napi felnőtt igényel 1,8-5,0 g kálium-gyermekgyógyászati dózis (kortól függően) - 0,6-1,7 g kálium-szükség azonnali erősen függ a testtömegtől, a fiziológiai állapot, a fizikai aktivitás, az éghajlati viszonyok .
források kálium
- Szójabab (1800 mg%);
- Bean (1050 mg%);
- borsó (900 mg%);
- Burgonya (429 mg%);
- kenyér (240 mg%);
- cukorrépa (155 mg%);
- káposzta (149 mg%);
- sárgarépa (129 mg%);
- tea;
- csokoládé;
- spenót. görögdinnye, sárgadinnye, alma, sárgabarack (beleértve a sárgabarack és a sárgabarack), kiwi, banán, citrusfélék (főként citrancs), szőlő (beleértve a mazsola), avokádó.
Hiánya kálium az emberi szervezetben
Hiánya kálium a szervezetben - a jelenség elég gyakori. Tipikus okait kálium-hiány következő:
- elégtelen bevitel a szervezetben együtt élelmiszerrel;
- megsértése kálium metabolizmus;
- betegségek Az emésztőrendszer és a kiválasztó rendszer (belek, máj, vese, tüdő);
- hányás, hashajtók és vízhajtók, elhúzódó hasmenés, erős izzadás és a többi kiszáradás;
- A neuropszichiátriai túlterhelés, krónikus fáradtság;
- túlzott bevitelét kálium-antagonisták (nátrium, rubídium, cézium, tallium).
Tünetei kálium-hiány a szervezetben:
- idegi és szellemi kimerültség, krónikus fáradtság, depresszió;
- csökkent immunitás;
- izomgyengeség (myasthenia gravis);
- romlása mellékvese, a vese, a gyakori vizelés;
- magas vérnyomás;
- hányinger, hányás, székrekedés atóniás;
- szívritmuszavar, zavarok a szívinfarktus, szívelégtelenség, szívroham;
- zavar a légutakat (gyors, felületes légzés);
- törékeny haj és körmök, száraz bőr;
- fekélyes betegségek, az emésztőrendszer, gastritis;
- nemi betegségek, meddőség, méhnyak erózió.
Jelentősen csökkenti az alkohol felszívódását a kálium. Mellesleg, a leggyorsabb módja annak, hogy okozhat hiánya a kálium a szervezetben - rendszeresen isznak sört sóval (szárított és füstölt hal, chips, dió, keksz, stb).
A felesleges kálium-emberben
Minden jó mértékkel. Szóval, mielőtt támaszkodjon Kálium-tartalmú ételek, biztosítani kell a megfelelő dózist. Így még egyetlen adag 6 g kálium (természetesen álló sók) tüneteket okozhatnak a felesleges, és 14 g tekinthető halálos dózis.
Ok feleslegben kálium a szervezetben lehet:
Tünetei a felesleges kálium-:
- idegesség, hiperaktivitás, fokozott szorongás, izzadás;
- izomgyengeség és más neuromuszkuláris rendellenességek;
- cardiopsychoneurosis;
- aritmia;
- rendellenességek, a belek (görcsök a vékonybélben);
- bénulása vázizmok;
- gyors diurézisre;
- megnövekedett cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Egészségügyi és pszichológiai Severodvinsk 89210796296