Indukciós főzőlap működési elve, előnyei és hátrányai, különböző

Általános leírás és működés

Van egy pillantást képek vagy élő kifelé indukciós tűzhelyekhez, hasonló a hagyományos villamos (rapidnye, halogénatom vagy hi-fény). Ez lehet tekinteni, mint izolált, és a hordozható vagy a beépített modellek - az utóbbi inkább népszerű, mert a kompakt méretek, az optimális teljesítmény és a különböző formái.

Méretek közvetlenül függ a száma fűtési zónák - ezek lehetnek 1-től 7. A panel formájában végezzük, mint a hagyományos négyzet és téglalap alakú vagy nem szabványos. A felület a lemez. jellemzően kerámia és kialakíthatók fekete, szürke, fehér vagy barna.

A fő különbség az indukciós főzőlap a típus a fűtőelem és a hőátadás folyamatában. Ha a hagyományos elektromos kályhák spirálok, amelyek fűtött főzőlap, akkor itt van az indukciós tekercsek. Hatása alatt a villamosenergia-termel egy erős mágneses mezőt nagyfrekvenciás, és amely elvégzi a fűtési ételeket.

műszaki jellemzők

Ha viszont a szokásos séma az indukciós főzőlap, ez tartalmaz 5 elem:

• kerámia üveg;
• szigetelés;
• tekercset, amely örvényáramok;
• frekvencia átalakító;
• vezérlőegységet.

Indukciós panelek előállított szabványos vagy nem szabványos méretű, így azok könnyen integrálható a konyhabútor, a méretek nem mindig érinti a lehetőségek száma és előírásoknak.

Beágyazott a kontúr mentén lemezek is át a fém keret - ezek célja az extra merevség és védelmet a szélén a chipek.

Jellemzően, a lemez egy sima felület a kerámia üveg, amelyek mellett az összes csomópont található. A központ a leggyakrabban elé, de vannak módosítások, ahol minden egyes égő van szerelve egy sor egyedi érintőgombok.

Tervezés indukciós elektromos tűzhelyek benyomást még az igényes felhasználók: univerzális szín, tömör gazdálkodási területen, tájékoztató táblák, egy szót - Hi-Tech teljes pompájában.

alkalmassága

Ha megnézzük az ár, meg kell jegyezni, hogy az indukció főzőlapok drágább, mint a hagyományos gáz vagy elektromos tűzhelyek. Ez annak köszönhető, hogy a bevezetése egy mágneses fűtés, különböző kiegészítő funkciók. Milyen érdekes és hasznos lehetőség panel tartalmaz egy indukciós?

1. StopGo - rövid időre megszakad a fűtési folyamatot (szünet).
   
   

Rendszer hangok (RTT időzítő gomb).

Lezárása a vezérlőpulton.

EcoTimer - «smart” időzítő, amely kikapcsolja a melegítés előtt néhány perccel a vége az előre meghatározott idő, hogy ne szárítsa meg túlságosan csészébe hatása alatt a maradék hő (sőt, ez kissé). Ezen kívül, a főzési időzítés állítható be az egyes főzési zóna külön-külön.

Lépés beállítása a hőmérséklet / teljesítmény égők.

PowerBoost funkció -, hogy növeljék a kapacitását égő 50% (kölcsönzött szomszédos égők).

Funkcionális modellek ára tartomány 10-15 különböző főzési módok és drágább módosítások lehetnek akár 20.

Beépített indukciós tűzhely másik műszaki jellemzője: a főzőlap lehet függő és független. Az első típus magában foglalja a kötelező felszerelése a sütő, és a második azt jelenti, hogy a lemez függetlenül állítható.

Szabadon álló indukciós főzőlap magában foglal egy főzőfelület és egy elektromos kemencében. Általános szabály, hogy ez egy hatalmas háztartási gépek, az égők száma 4, a teljes funkcionalitását a készítmény és a biztonság. Minden előnyével is van egy jelentős hátránya - a nagy fogyasztás (12-15 kW), amihez külön kábelezés erős.

Meg kell jegyezni, hogy a lakások a régi tervezés, hogy az ilyen elektromos indukciós főzőlap problematikus.

Integrált indukciós főzőlapot egy panel jelöléssel égőket és érintésvezérlés. A tartomány magában foglalja nem csak a standard méretei 60x50 cm-es, hanem érdekes kreatív megoldásokat: kerek, négyszögletes vagy hosszúkás sima átmenetekkel. A telepítés nem jelenti azt, komplex cselekvési: meg lehet vásárolni a konyha szekrények szerelése háztartási gépek, vagy vágja a kívánt formát a munkalap. A lényeg itt -, hogy tartsa a telepítési követelményeknek, a rendelkezésre álló minimális légrések.

Meg kell kiemelni hordozható modellek indukciós lapok, ezek a kis méretek, amelynek célja egy vagy két fűtési zóna. Alacsony teljesítmény és az alacsony amennyiben rendelkeznek nem kevesebb funkciók lehetnek a sorrendben 10 mód, számos standard sütési beállítások és lehetőségek (szünet vagy Boost). Például Kitfort indukciós tűzhely, egy vagy két égők irigylésre jellemzői: több mód, késleltetett indítás funkciót és főzési időzítés, és a biztonsági beállításokat.

Érdekes olyan eszközök, amelyek egyesítik a indukciós melegítő a hagyományos típusú elektromos elem (hi-fény lemez működő nagyobb teljesítménnyel). Jellemzően, egy 4-égő panel, ahol a két zóna - egy "indukciós", és két - Tenova. Ez a megoldás egyesíti az előnyeit a két típusú lemezen egy.

Érvek és ellenérvek a indukciós főzőlap

A speciális elve indukciós főzőlap és a különböző fejlett technológia és a gyakorlatiasság fejezzük súlya érdemben a háztartási gép. Ami figyelemre méltó indukciós főzőlap?

1. Gazdaság. Ezek a lapok fogyaszt 40-50% -kal kevesebb áramot, ami nem befolyásolja a fűtési teljesítmény. Hatékonyság indukciós lemezek - nem kevesebb, mint 90%, ami a legmagasabb az összes faj (gáz, teljesítmény).
2. Biztonság. Mivel a hő át a ware, nem pedig az égő, a lemez felületén nem melegszik. Így a lemezen lehetetlen, hogy éget, nem kapott élelmiszer égeti, és a baleset nem okozott lemez hegesztés. Ezen túlmenően, a panel csak akkor engedélyezett, ha blokkolt legalább 70% -a terület a fűtési zóna.
3. Kényelmét. Főzés folyamat kevesebb idő alatt, mint a hagyományos főzőlapok, mivel a gyors fűtés a főzőedény. És ellentétben az ellenállások villamos, amely előírja, hogy időt, hogy lehűljön, a mágneses tekercset leállítjuk működik azonnal lekapcsolása után. A felhasználónak nem kell cserélni a serpenyőben, így az étel nem overcook.
4. Gyakorlatiasság. Könnyen karbantarthatók a panel mögött, üveg ellenáll a mechanikai igénybevételnek, mint miatt az alacsony hőmérsékletű lemez, az élelmiszer nem prizharivaetsya hozzá. Ahhoz, hogy a megfelelő tisztaságban, hogy törölje az üvegkerámia felületet egy nedves szivaccsal és szappanos oldattal.
5. Funkcionalitás. Különböző lehetőségek nagyban megkönnyíti a használatát a háztartási készülék, akkor szünet, hogy hozzon létre egy intenzív bemelegítés, a stoppert, állítsa be a hőmérsékletet.
6. Az optimális szobahőmérsékleten. Mindenki tudja, hogy ha gáz vagy elektromos tűzhelyen (Tenom melegítés), a hőmérsékletet növeljük elkerülhetetlenül. Különösen a nyári időszakban, létrehozza kényelmetlenséget és jó szellőzés nélkül a konyhában meleg. Tűzhely indukciós fűtéssel kiküszöböli létrehozása az ilyen kellemetlenségek.

A hátránya ennek készülék szubjektív, de sok szempontból befolyásolhatja a választás az optimális modell.

1. Indukciós elektromos tűzhely alkalmas csak speciális főzőedény (zománc, rozsdamentes acél), akkor van jelölve jelölések formájában spirál. Sárgaréz vagy vörösréz edények is alkalmas, de mivel az alacsony tartalmát a mágneses anyag melegítjük ez sokkal lassabb. Kerámia vagy üveg edények ne használja az indukciós főzőlap. Ezen felül, az alsó tányér legyen sima és tiszta.
2. Vannak modellek, ahol a vastagság nem teszi lehetővé a használatát 3 vagy 4 gyűrű egyidejűleg (teljesítmény az ilyen lemezek körülbelül 4 kW).
3. Illeszkedő szabályok tiltják beágyazott panel szerelt hűtő, sütő és egyéb fémfelületek.
4. Az elektromágneses mező képes biztosítani (kis mértékben) a hatása a mellette álló eszközök és a felhasználók pacemakerrel ajánlott, hogy tartózkodjanak a vásárlás ilyen berendezések.
5. Tartalmazza kályha bocsát kis zaj - működik a hűtőrendszer, de vannak olyan modellek, amelyekben a ventilátor működését gyakorlatilag nem hallható.

Előnyei adapterlemez

Amikor kiválasztja az optimális modell az indukciós főzőlap gyakran előfordul olyan tartozék adapter lemezek. Ez az eszköz különösen hasznos, ha bármilyen típusú ételek a különböző anyagok, amelyek eredetileg nem szánt ilyen típusú ellátás.

járulékos előnye, hogy egy ilyen döntés a indukciós főzőlap fogja megmenteni a vásárló egy sor különleges ételek, vagy lehetőséget ad arra, hogy használja a főzéshez a szokásos kerámia vagy üveg edény. A hatékonyságot az azonos mennyiségű 90%, sem hőveszteségek, és így túllépték a villamos energiát.

Az átlagos átmérője adapterek, amelyek leggyakrabban a boltokban - 22 - 24 cm, de hagyjuk meg, és az ételek finomabb, például Turk kávé vagy kis edényben olvadó sajt csokoládé.

Sok felhasználó megvásárolja az adapter lesz egy kiváló alternatívája a változás konyhai eszközök.

Mit kell keresni, ha vásárol

A típusú lemez határozza meg a legegyszerűbb módja, hanem megérteni a módosítások és további opciók nem mindig könnyű. Mit kell keresni, amikor kiválasztják a jó indukciós főzőlap?

1. Égők száma - lehet más, szükséges meghatározni, hogy mi lenne a legjobb.
2. A számú főzési módok változhat széles tartományban, a középértéket - 15.
3. Méretét. Sok, a méret a háztartási készülék játszanak fontos szerepet, ha a hely a konyhában nem sok, akkor nézd meg a hordozható vagy beágyazott 3-író modellek, ezek elég elegáns, és lehetővé teszi, hogy helyezze számos más terméket konyhai eszközök.
4. intenzív fűtés kiemelés funkció hasznos azok számára, akik élnek a merev ritmust. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan felmelegszik a kanna, a víz leves vagy tészta.
5. FunktsiyaStopGo lehetővé teszi, hogy függessze fel a főzési folyamat egy kis ideig.
6. A maximális főzési idő - gyakran korlátozódik 3 órán át, amely nem egyeztethető össze néhány receptet. Persze, ha kiterjeszti a ciklust, és a készülék továbbra is működni fog.
7. Kapcsolási mód - nem minden indukciós felület lehetővé teszi, hogy különböző módokat a különböző főzési zóna, leggyakrabban, ez az opció nem elérhető low-end modellek.

Felismerve, hogy az ilyen indukciós főzőlap, milyen lehetőségek lehet, hogy maga előnye és hátránya, elég könnyű, hogy a helyes választás találna új tűzhely. Általában indukciós főzőlapok van egy intuitív interfész, számos biztonsági rendszerek és kényelmes mód a főzés.