Ideje enni - marinírozott csirkéhez megsütjük

Levek grill csirke:

Klasszikus kebab pác csirke

Pác összetevői: 9% -os ecet 100 ml, 500 g hagyma, só, 2 tk .. cukor 1 h. l. szegfűbors 10 borsó, bors 20 borsó, l Avrova lapos 5 egység, 1 órán át. L. növényi olaj

Tiszta hagyma, 100 gramm hagymát vágjuk, és grind egy turmixgépben péppé, a többi hagymát karikákra vágott minden paprika szerint a recepteket meg kell őrölni, és keverjük össze hagyma kifáraszt, csak add a növényi olaj, cukor, só és ecet. Ezután öntsünk 200 ml vizet és keverjük össze kész pác. Pácolt csirke legalább 2 órán át hűvös helyen.

A méz édes savanykás pác csirke szárny

Pác összetevői: 50 ml folyékony méz (ha kandírozott olvadék vízfürdőn), mustár 1 evőkanál. 10 borsó fekete bors, paprika akut piros 20 g, 50 g, édes paprika, 1 evőkanál. Liter ecetet.

Folyékony méz keverjük össze a mustárt, pohár vizet, hozzáadjuk a paprikát, csípős, édes paprika és ecetet. Keverjük jól össze, és dörzsölje csirke szárny. Akkor mindkét főzni barbecue, nem pácolás a szárnyakat.

Pác csirke kebab a gránátalma leve

A hozzávalókat a pác. gránátalma leve: 1 liter n Erec fekete 10 borsó, só 25 g

A gránátalma leve, sózzuk, borsozzuk, ennyi az pác barbecue csirke gránátalma leve kész. Ahhoz, kebab kiderült minden íz, pácolt csirke még legalább egy nap.

Pác csirke kebab joghurt

Pác összetevői: kefir 1 liter, 25 g sót, szegfűbors 10 borsó, bors éles 5 borsó, babérlevél darab 3

Joghurt összekeverjük a hozzávalókat a recept. Pácolt csirke darabokat készített legalább 6 órán át.

Pác csirke mustár

Hozzávalók a pác: 2 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. l friss citromlé, 5 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál. l. és a mustár zöldek apróra vágott (legjobb rozmaring), 0,5 1 tk só, 0,5 tk őrölt fekete bors.

Valamennyi hozzávalót összekeverjük egy nagy tartályba. Sózzuk, fekete bors. Csirkehús jól keverjük össze a pác, és tesz néhány óra a hűtőben. Tökéletes grillezés és a barbecue.

Minden összekeverjük és átázott a pác a csirke darabokat egy óra egy egész éjszakát a hűtőben. Darabokat lehet sült egy serpenyőben, serpenyőben vagy grillezésre vagy más.

Pác csirke fehérborral

Ingredientydlya pác. Száraz fehérbor üveg 1, 4 evőkanál olívaolaj, hagyma darab 1, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem (kapor, petrezselyem) gerenda 1, őrölt fekete bors 1 ts, solpo íze.

Hagyma és fokhagyma mosás, gyümölcshéj és apróra vágjuk. Keverjük össze egy serpenyőben a hozzávalókat a pác, hozzáadjuk a mosott zöldek gallyakból. Hozzá pác a csirke darabokat, és tegyük hűtőbe 3-10 óráig.

Nyárs csirke sör

Összetevők: csirke 1 kg, 1,2 liter Lager, hagyma 2 db. oregánó (szárított) 1 teáskanál bors és só ízlés.

Szét a csirkehús a csontok, héja és tenni a darabokat egy serpenyőben. Sózzuk, borsozzuk, oregánó és keverjük meg. Azután, hogy a hagymakarikákkal, felöntjük a sörrel és pácolt 3 órán át.

Nyárs csirke borban

Hozzávalók: hagyma 5 db. Száraz fehérbor 400 ml citromlé, bors, fűszerek és só ízlés szerint.

Csirkecomb negyedek 3 db egyes és tedd egy edénybe pácolás. Hagyma héja és vágjuk nagyobb gyűrű. Hozzáadjuk a fűszereket, a citromlevet és a bor. Keverjük össze, és hagyjuk a páclében, fedett (elnyomás) 2-3 órán át.

Készül pácolt csirke spread nyárs és helyét a grill forró parazsat. Főzés 10-15 percig, időnként forog minden nyárs saját tengelye körül. Főtt hús szolgált paradicsomszósszal és friss fűszernövények. Ideje enni!