Húsleves házi tészta, fotó recept
Főzni tyúkhúsleves házi tésztával.
Csirke tészta leves - ez csak finom, különösen, ha a főtt azt házi tésztával. Emlékszem gyerekkoromból, anyám főzzük. Ez annyira finom, hogy még a „brutális” étvágy felébredt. És most a családom is nagyon szereti őket enni. De amikor a kimenet, és nem kell sietni, akkor kap a konyhában, és minden rejtélyt a főzés. Kezdetben tesztelt receptek házi tyúkhúsleves tészta számára főzni a tésztát is. És akkor a leves csirkével. A leves rendkívül ízletesek, könnyen, és ami a legfontosabb - kielégítő. Forró, illatos, kellemes aranysárga színű, nagyon jó hideg, fagyasztás idő javítja a hangulatot és az immunitás. Ez soha nem fog ki a boltban cérnametélt. Hadd mondjam el, mi a családi recept leves csirkével és tésztával, főtt, amely szerint a család több generáció.
Hozzávalók (pan 3L):
- 1, házi csirke leves;
- 2 burgonyagumó;
- 1 közepes hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 100 g, a tészta otthon;
- kapor vagy petrezselyem nyaláb;
- 2 babérlevél;
- só, bors;
- metélőhagyma (opcionális);
- egy kis növényi olaj zazharki.
1. A csirke mossa ki a külső és belső. Laid egy kényelmes edénybe, és töltse a tiszta hideg vízzel. Forraljuk fel.
2. Cook leves lesz a második húsleves, a levest, hogy így tiszta és tiszta. Így, amikor a csirke jön egy forraljuk, először öntsük a levest a tálba, csirke tapad sapka. Töltsük meg a csirkét új tiszta vizet a szűrőből, és felgyújtották.
3. Válassza ki a szép narancssárga sárgarépa leves ízletes és gyönyörű. Apró kockákra vágjuk az azonos méretű.
4. Hagyma kockákra vágott, egy kicsit kisebb, mint a répát.
5. öntsük serpenyőbe olaj felmelegszik. Tegye a hagymát sárgarépát, így sütjük egyenletesen és sárgarépa kocka puha.
6. A burgonyát kockákra közepes méretű.
7. eltávolítása bontott csirke és tegye lehűl egy nagy tányér. Öntsük egy fazék forró leves 2 csésze forró vízzel. Add a burgonya húslevest és a babérlevelet. Tedd a levest felforraljuk a közép-magas hő, amíg a krumpli megpuhul.
8. Hagyjuk kihűlni csirke. Eltávolítása a csont, távolítsuk el a bőrt. A húst bontani darab, lehet egy kis vágás kényelmét.
9. Adjuk hozzá a levest sült zöldségek és csirke. Adunk a leves forrni, és csak ezután adjuk hozzá a tésztát. Főzzük tészta kész, körülbelül 5 percig.
10. A petrezselyem vízzel alaposan folyó víz alatt, apróra vágott és kikészített csirke tészta leves. Petrezselyem a recept lehet cserélni kapor, ahogy szeretné. De meg kell adni a friss fűszernövények, a sütés vége.
11. Miután forró levest 1 percig forraljuk. Ezután távolítsa el a hőt, és így a sört a fedél alá 15 percig. Tudod, hogy egy fazék leves ki a sütőt. Legyenek ezek 15 perc múlva pobudet ott. Így a leves lesz táplálóbb, mint a sütőből. És azok, akik szeretik, akkor adjunk hozzá 1 egész gerezd fokhagyma leves leállítás után. Mielőtt szakadó leves fűszerek (fokhagyma és a babérlevelet) dobott.
Ha van egy kis időt - hogy egy fazék leves ki a sütőt. Legyenek ezek Néhány perc múlva pobudet ott. Így a leves lesz táplálóbb, mint a sütőből.
És azok, akik szeretik, lehet hozzá 1 gerezd fokhagyma leállítás után. Mielőtt szakadó leves fűszerek (fokhagyma és a babérlevelet) dobott.
Tehát mi készítettünk veled a legfinomabb csirke levest. Jó étvágyat és gyere vissza!