Hogyan tegye ki ízletes burgonya hússal, aki mit hol

Hús és burgonya - egy egyszerű, alapvető összetevők, amelyek főzni egy nagy étkezés a családi vacsora vendégek, vagy a vétel. Ezek a termékek már majdnem minden konyhában. Ezen túlmenően, hogy hozzon létre egy kedvenc a sok élelmiszert nem kell egy profi szakács - megbirkózni ezzel a feladattal az erő minden tulajdonos.

Függetlenül attól, hogy a jelenlegi tapasztalatok, sokan kíváncsiak, hogyan rakja ki egy finom burgonya hússal? A készítmény az összetevők önmagukban, de az íze az utolsó edény kapcsolhatja ki a különböző. A húst olvasztott a szájába, és a burgonya nem forr, és vált a pürét, meg kell felelnie bizonyos szabályoknak a főzés.

A fő termékek összetételét

Ahhoz, hogy ki a burgonya hússal, meg kell vásárolni a következő termékeket:

• marha, sertés - 0,5 kg;
• burgonya - 10-12 db.;
• íj - 2 szekunder fej;
• sárgarépa - 2 db.;
• só, bors, fokhagyma, fűszerezés burgonya;
• víz - 0,5 liter.

Minden felhasznált összetevők frissnek kell lennie.

Lépésről lépésre előállítására ízletes ételek

• Először is fel kell öblíteni a húst hideg folyó víz alatt, és darabokra vágjuk 2 cm vastag.
• Ezután meg kell keverni homogén masszává só, bors és fűszerekkel. Ezután, szükség van a páclében húsok jól a kapott elegyet. A jobb keverés kanál kívánatos felváltani kezét.
  
• A pácolt húst szeretne küldeni egy mély serpenyőben vagy lábasban vastag alsó. Fontos, hogy jól pirított minden oldalon. Ha elkezdődik a megégett -, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet forrni egy ideig szinte teljes készségét.
• Hagyma, fokhagyma és a sárgarépát kell sütni egy másik serpenyőbe. Az egész folyamat nem tart tovább 5 percnél, akkor meg kell keverni zöldséget hússal. Ahhoz, hogy a savanyú készételek adhatunk a kapott készítményt egy kis paradicsompüré vagy zúzott paradicsom is.
• A burgonyákat tisztítás után kell vágni közepes méretű négyzetek. Nem ajánlott túl kicsi, hogy nem, mert gyorsan forr. Meg kell tenni egy fazék tetején a hús zöldségekkel, és öntsük a vizet. A folyadék alig kell terjednie a burgonyát hűtés alatt azt részlegesen bepároljuk. Ha a vízben nagyobb, fennáll a veszélye a végén a főzés, hogy a levest.
  
• Pároljuk az étel legyen körülbelül 30 percig. Az idő függvényében növelhető a hús fajtájától. Például marhahús igényel hosszabb hőkezelést. Ha a maradék 5 percig, burgonya hússal, felveheti a babérlevelet befejezéséig a főzés, megszórjuk kaporral és a zöld hagymát, hogy az íz ételek még étvágygerjesztő.

Melegen tálaljuk párolt burgonya szüksége. Hanem a meleg, vagy újra felmelegít, hogy nem lesz kevésbé ízletes és tápláló.