Hogyan savanyú lazac halikra főzés receptek

Sokan nem tudják, hogyan kell főzni lazac halikra, megszokta, hogy egyszerűen dobja ki a készüléket, így ez a macskák és más háziállatok. Sőt, ezek lehetséges főzni hihetetlenül ízletesek kezel, hogy vonzó lesz feltétlenül mindenkinek, aki általában többé-kevésbé, mint a hal. Ezen kívül, a sperma lesz jó snack a nyaralás asztalra. Ezen kívül a termék előállításához használt pirítós, szendvicsek és még kaviár! Így megtudjuk, hogy só tej, és használja a terméket, minden lehetőséget!

Hogyan savanyú lazac halikra?

Pickles, hogy a friss lazac halikra és még azok is, hogy már sikerült kinyerni fagyasztott halat vásárolt a boltban. A termék eltávolítása után a hasított mossuk, és kezdjük el főzni, amikor teljesen száraz.

Minthogy nagykövet tej, akkor két lehetősége van: az első - száraz módszerrel, és a második - a sós. Mindegyikük a saját jó és választott kizárólag saját preferenciái és mennyi van hátra az időben.

Mi mérjük a tejet, annak érdekében, hogy megismerjék a súly és minden száz gramm veszi egyformán cukrot és a sót, hogy 4 gramm. Tehát kilogrammonként lazac halikra szüksége lesz, hogy 40 g cukor-só keveréke.

Sózása Milt, hogy azok egy edénybe helyezik a száraz keveréket beletöltjük és lefedjük az edényt többször összerázzuk. Ilyen zárt tartályban kell állni valahol két napig a hűtőben. Meg kell egy-két alkalommal a kissé nyitva hagyja a friss levegőt a terméket, még a normál hűtőszekrény, elvileg nem kell „megfullad”.

Milt sóoldattal Solim

Ahhoz, hogy előkészítse a sós sózott lazac ikra, szükség van minden 100 g terméket, hogy fél liter friss vízzel és tegye a 50 gramm sót. Ezután felforraljuk, és amikor a sós lehlése, azaz nem azonnal forralás után ráöntjük a tejet.

Arra is szükség van, hogy fedezze a tartályt a termék fedelét. Egy héttel később, ez elég lehet Milt hozza az asztalra!

A pácolt lazac halikra

Pácolás kissé eltér sózás Milt, hogy ecetsavat használunk járulékosan. Így, minden száz g tej vehet 50 g sót, egy csipet cukor, 0,5 csésze három százalék ecetet. Ezen túlmenően, a kapacitás tovább lehet némi borsot borsó és szeletelt fele izzók íze és rendkívül csábító aromáját.

A kapacitás a hal termék fedelét, keverjük, hogy a pác, és hagyjuk a hűtőben nyolc órát. Akkor a pácolt előtti este Milt, és reggel kap, mossa le és főzzük.

Sós lazac halikra lehet teljes, de azok egyes előre adagolt szeletekre vágják azonnal. Tálalás előtt, biztos, hogy mosott, hogy időt biztosítson a vízüveg, és szolgált az asztalnál, szóló egy szép edényt és díszítik a termék felületére szelet citrom és a levelek a kapor, petrezselyem! Ön is használja a kis darab olajbogyó és aszalt szilva, így esztétikusabb megjelenést!