Hogyan növekszik borjú hús
Termesztése borjak oszthatók három alapvető időszakok: tej (-profilaktornoe) gyors növekedése (az átmenet), és a végső - hizlalási. Minden periódus jellemzi bizonyos feltételek takarmányozási és a ház.
Az első két órában az ellés, borjú kiforrasztáskor 1,5-2 liter kolosztrum. Takarmány, amikor a borjú lesz a lábán. A második alkalommal a kolosztrum nem később, mint 6 órával a szülés után.
Colostric időszak (5-10 nap) - a legfontosabb a borjú életét. A fő feladat ebben az időben -, hogy megvédje a kórokozók által okozott fertőzések és a megfázás.
Mielőtt minden fejés kolosztrum a tőgy darabos meleg, nedves törülközőt. Az első szivárog sdaivayut egy külön tálban, mert lehet erősen szennyezett.
A kolosztrum - egy teljes élelmiszer az újszülött borjak, amely fehérjéket 5-ször nagyobb, mint a hagyományos tej, ásványi anyagok - 2-szer, A és D vitaminokat - 5 alkalommal, van egy specifikus aktív összetevőket, hogy megvédjék a szervezetet a kórokozókkal szemben, és a patogén mikroflóra .
Az első 2-3 nap Borjú itatni legalább 4-5 alkalommal naponta 1-1,5 liter. De ne túltáplál őket, ahogy vezet emésztési zavar és az állat halálát. A kolosztrum kiforrasztó csak egy pár, és kis részletekben, egy vizes palackot tőgybimbó.
Nagy tehénfejés konzultál a poddaivat között etetések borjak. Fejni kolosztrum lehet táplálni a felnőtt fiatalok.
Bent, ahol tartsa a borjú, szükséges, hogy a hőmérséklet a 15-48 °, a relatív páratartalom nem nagyobb, mint 70% mellett jó fényviszonyok között.
Ágynemű kell legyen tiszta és száraz. Edények után mossuk, minden etetés, fertőtlenítőszerekkel. Szennyezett sejtek ülések (standokon) mossa ki, fehérítő és fertőtleníthető. Ezek tartalmazzák a borjak mélyalmon. A felső réteget szennyezett rendszeresen tisztítani.
2-3 hetes borjú termelt séták, időtartama függ az időjárástól és az állam az egészségükre. Kezdjük 10-15 perc, fokozatosan emelkedett 1-1,5 óra a harmadik -. Az ötödik napon az élet 1-2 óra után öntözés kolosztrum (tej) borjak adnak forralt vizet (20-25 °), és a két hetes korban nekik szabad hozzáférést biztosítanak a vályú jó széna vagy fű provyalennoy.
A zamatos takarmány (sárgarépa, cukorrépa, burgonya) tanították fiatalok 2-3 hét, és koncentrált (cefre átszitált zab vagy árpa liszt) - 3-hetes korú. Emésztési berendezés borjak 6 hónapos kor fejlesztés alatt áll, ezért kívánatos, hogy a takarmány emészthető takarmány - rozs és borsó liszt, állati takarmány, gabona belsőség, kivéve finom búzakorpa.
A második világháború után Magyarországon a fiatal állatok intenzíven fejleszti az izomszövet. Borjú kell etetni, hogy a testsúlyuk az egy éves kor nőtt 7-8 alkalommal, mint a születési súly és a 18 hónapos korig - 11-12 alkalommal. Hogyan lehet hizlal tinó és üsző. Gébek nőnek sokkal aktívabb, mint üsző. Korai kasztráció borjak (év 1-3 hónap), kiegészítve egy jelentős késedelmet a fejlesztés izomszövet, a korai elhízás, így a művelet a legjobb módja a kora 6-12 hónap, amikor a nemi mirigyek van ideje ellátni a funkcióját, fejlesztésével összefüggő, a csontváz és a vázizom.
Az üszők etetik intenzíven, csökkentve azok a szexuális aktivitás, és ezért növeli a súlygyarapodást.
Az intenzív hizlalás borjú egy év alatt előállított húst márvány, rendkívül tápláló, puha, tápláló és ízletes.
Harmadik időszak - ez hizlaló. Állatok fogyasztanak nagy mennyiségű növényi takarmány, miközben az optimális növekedés a csontváz és az izmok.
Amikor elérte az állatok 18 hónapos korában, akkor kell egy élő súlya körülbelül 420-450 kg. Fiatal állatok levágásuk élősúlyú 430-440 kg vágási hozam körülbelül 55%.
Nyáron, a durva és zamatos takarmány helyettesíthető lenne a zöld fű. A takarmányadag beadandó ásványi adalékot (dikalcium-foszfát és nátrium-klorid).
A fiatalok nőnek gazdaságilag 18 hónapra, hanem, hogy megpróbálják betartani ezeket a szabályokat, amelyeket az itt leírt.