Hogyan növekszik a saját kertben, a tárkony

Mindannyian tudjuk, hogy a gyerekkori mágikus ital „Tárkonyos”: mérgező zöld, egyedi, semmi hasonló ízű, fűszeres utóíz. Mindezek a tulajdonságok kedvenc édes víz köteles szerény növény - Artemisia ekstragonovoy, vagy egyszerűen - a tárkonyt, vagy még egyszerűbb - tárkony.

De nem csak az ital tárkonyos üzem felfedje aromás lehetséges. Friss fűszernövények megeszik a saláták, szószok, a „zöld” olajok, ízesített rizs, levesek és a különböző ételeket. És milyen jó sós tárkonyos pácolt savanyú káposzta, gomba, uborka.

És ami a legjobb az egészben, hogy a termesztés tárkony magról otthon - egy nagyon egyszerű dolog. Nem hiszel nekem? Ezután tanulni a cikket, hogy hogyan nőnek tárkony saját kert, mely fajták fűszeres növények léteznek, valamint az árnyalatok mezőgazdasági technikák növekvő tárkony.

Estragon: Mi ez?

Tárkonyos - fű. amely, mint minden Artemisia, tartozik a család Asteraceae. Tárkonyos jégverés Mongólia és Dél Sibiri.V vad ez a növény megtalálható a Távol-Keleten, Nyugat-Szibéria és az európai része tartozik. Azonban a vad formák nem rendelkezik ilyen hangsúlyos szag. Növekvő tárkony népszerű Nyugat-Európában, Észak-Amerikában, valamint a Dél-Kaukázusban, de mindez - a munka az amatőr termelők. Az ipari méretű, ez a kultúra nem nőtt.

Mi Artemisia tárkony biológiai szempontból? Ez egy évelő növény, amelynek fás rizóma, felálló szára, levelek finom szilárd. Magasság - akár fél méter. A végén az ágak kefével kis sárga virágok. Tárkonyos magok kicsik, és a legtöbb termesztett nincsenek rögzítve. Híres fűszeres íze van a fiatal hajtások és levelek.

Tárkonyos - terep, szereti a nedvességet, termékeny, agyagos talaj, és nem tűri mocsaras talaj. Egy ponton növekvő legfeljebb 6-8 év.

Tarragon: hasznos tulajdonságok

A fiatal hajtások és levelek a kultúra tartalmaz sok aszkorbinsav, rutin, karotin, cukrok, fehérjék, és az illóolaj (esztragol).

Gyógyászati ​​tulajdonságait tárkony ismert emberek ősidők óta: akkor használják skorbutellenes és vizelethajtó, normalizálását gyomor savasságát. Ezen kívül, tárkony „sarkantyúk” az étvágyat, jótékony hatással van az emésztést és a szervezet egészének.

fajták tárkony

A legismertebb fajta a tárkony, a különféle francia és magyar kiválasztása. A különbség abban nyilvánul meg, a virágzás számos funkció:

- magassága (magas, közepes, alulméretezett)

- levelek színét és hajtások (zöld, kék-zöld, világos zöld)

- jelenlétében antocianin pigmentáció a száron

- lő a levél mérete (kicsi vagy nagy).

A leggyakoribb fajta tárkonyos a mai - ez Gribovsky 31 olyan pályázat ered, erős fűszeres íz és aroma, jó hozammal. Rendezés koraérett tartalmaz nagyobb mennyiségű illóolajok növekszik a 100-130 cm. Grade tárkony Gribovsky 31. és salátákhoz, és a fűszerezés pácolás és lé.

Vannak más fajta tárkonyos - Monarch Zhulebinsky Semko, Goodwin Zöld dollár. Ez közepes érésű növények és használják fűszerként, és friss saláták.

Hogyan nő tárkony saját kertben?

Lehetséges, hogy növekszik a tárkonyt magról otthon (a fajták, így teljesen életképes magok), vagy vegetatív - delenki vagy dugványok.

Növekvő tárkony magokon keresztül

A vetőmag reprodukció e növényt termesztik keresztül palántákat. Talaj-előkészítés Hagyományos: az őszi hogy a szerves és a komplex műtrágyák szántás.

A magokat kora tavasszal Tárkonyos virágföld (agyagos talaj tőzeg: humusz - 1: 1: 1), a mélysége nem több, mint egy centiméter. Vegye figyelembe, hogy a tárkony magvak egyszerre. Miután két-három hét napig palánták Tarragon hogy felveszi, átültetett faiskolai vagy üvegházi rendszer 8x8 vagy 5x5 cm-es, ahol a hőmérsékletet a régióban a 20-25 ° C, a talaj és a levegő - a nedves. Ilyen kedvező feltételek, palánták tárkonyt hat vagy hét héttel kész lesz leszállás „postoyanku”.

Termesztés tárkony delenki (elosztjuk a bokor)

Növekvő tárkony dugványok

Care tárkony

Gondozása ültetése tárkony áll lazítás, a rendszeres öntözés, gyomlálás és a termékenyítést.

Amikor tárkony növény eléri a magassága 30 cm (a második évben), akkor lehet kezdeni a tisztítást, a növényzet. Úgy vágott többször - mielőtt jött meleg és a növény kivirágzott. Késő ősszel vagy kora tavasszal hajtásokat vágjuk száraz a talaj szintjén. A menedék, ez a kultúra szinte nincs szükség - kivéve fagyos tél hó nélkül.

Egy másik lehetőség a növekvő tárkonyos otthon - a téli, a meleg üvegház, illetve üvegházakban. Erre a célra az a nátha ültetési anyag hányadosaként kapott a tavaszi bokor nőtt a nyár folyamán, üvegházba vagy üvegházakban.

A legtermékenyebb időszak tárkony venni 3-4 éves korig. Ezt követően, kívánatos, hogy osztja a bokor átültetett egy új helyre delenki. Lehetőség van a részben frissíteni minden évben 20 százalék az ültetvény, és kihasználni azt a 6-8 év. Ezután személy Tárkonyos kell mozgatni az új helyére.

Ami a betegség, a leginkább fogékonyak a gombás csapás tárkony. De fenyegetett csak megsérti a feltételeket a mezőgazdasági technológia.

Reméljük Meggyőződésünk, hogy a termesztés tárkonyt az otthon - elég egyszerű. De hogyan hálás! Valóban, így alig várja, hogy változatossá, és díszíteni ágyukban csodálatos, de gyűlölködő, uborka, paradicsom, és a mindennapi életünkben - a gyönyörű aromák fűszerek ismert gyermekkora óta.