Hogyan megsütjük ponty egy serpenyőben
Ízletes és megfelelően ponty megpirítjuk egy serpenyőben a kéreg?
- ponty - 6-7 db.;
- Az őrölt paprika - 2 tk ;.
- zsemlemorzsa - cikk 1.5. kanál;
- Búzaliszt - 150 g;
- konyhasók - 2/3 teáskanál ;.
- napraforgóolaj - 100 ml.
Kezdetben alaposan tisztítsa meg a jelenlegi mérleg a halak. Karas RIP has és eltörlik a belsejét, majd öblítse le folyó víz alatt. Két oldalán az egyes halak teszik mély vágások a része, amely több szomszédos vissza.
Egy tányér emelt oldalán öntsük a liszt és töltse ki a zsemlemorzsa, piros paprika, konyhasó. Most mindezt jól, és keverjük össze egy kanállal paniruem egyes előállított ponty liszt, sütni őket egy serpenyőben halakat csábító étvágygerjesztő héja. A jól fűtött serpenyőben vajat spread 2-3 kárász és sült fedő nélkül, amíg az egyik oldalon nem válik arany. Ezután fordítsa meg, és elvárják ugyanazt az eredményt a másik oldalról. Ezután fedjük a fedél és a megfelelő hal sütése úgy további 3 percig. Csak megsütjük összes többi ponty.
Hogyan megsütjük ponty csont nélkül, tejföl a serpenyőben?
- ponty (nem nagy) - 3-5 db.;
- hagyma (nagy) - 1 db.;
- vastag, olajos, krémszínű (25%) - 300-320 g;
- Búzaliszt - 120 g;
- finom só - egy csipet;
- Csirke Tojás - 2 db.;
- keveréke paprika - ízlés;
- napraforgóolaj - 60-70 ml.
Karasik felkészüljenek a további főzés megfelelően. Csak itt nadreziki megsütjük az első, mi fog tenni a lejtőn az egyik irányba, majd ugyanezt az ellenkező lejtőn. így
Egy jól fűtött serpenyőben passeruem vékonyra szeletelt félgyűrűt hagyma napraforgó olajban. Spread őket ponty, pre-roll a lisztet összekeverjük finom só, és csak 3,5 percig sütjük mindkét oldalán. Csökkenti a tűz szinte minimális, megszórjuk a halak különböző keveréke paprika és töltse meg felvert tejföl csirke tojás. Kivágó pan (nem a) a fedőt, és főzzük ízletes hal 18-20 percig.