Hogyan megsütjük a gombát, ízletes megpirítjuk egy serpenyőben

Gomba jó, mert rendelkezésre állnak bármikor az évben. Ezért ők tartják a legnépszerűbb gombát. Ételek gomba gomba van egy markáns ízű és kellemes illatú. Ez jól kombinálható mind a hús és a zöldségek.

Ennek része a gomba sok hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, továbbá tartalmaznak nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Van egy nagy választéka módszerek előkészítése gombák: lehetséges megsütjük gombák (burgonya vagy hagyma), eloltotta (krém vagy krém), sütjük (például, a sajt), pácoljuk.

Mire jó rántott gomba

Fried gomba előnye, hogy lehet használni, köretként a hús, mint egy kiegészítő a zöldségeket, valamint egy külön edénybe. Fried gombát lehet használni, mint az alapja a sok más ételek: levesek, saláták, sütemények.

Gomba saját egyedi íze, így bonyolult kiegészítéseket a gombák nem szükséges, csak elrontani az ízét. Fried gombát jól megy a saláták és egyéb ételek kombinálható szinte minden termék. Továbbá, sült gombákat a tejfölt lehet használni, mint egy tömés a palacsintát.

Gomba - ideális vegetáriánusok és ezek ideális sovány menüben. Mivel a nagy a választék a különböző receptek könnyen változhat a diéta, így fel annak szükségességét, hogy szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.

Nem elragadtatva ezek a gombák, és túl gyakran enni, mert a gomba képes felvenni a káros anyagokat a környezetbe. De egy ésszerű felhasználása a kár általuk.

Finom receptek rántott gomba

Klasszikus receptek gomba tartják gomba, sült hagyma, burgonya és a tejföllel. Ezek a kombinációk a legízletesebb és illatos, ráadásul jól hangsúlyozzák a finom íz a gombák. Amennyiben megsütjük gombát egy serpenyőben - ez egy másodlagos választás.

Gomba fontos sütjük, amíg aranybarna, ellenkező esetben emlékeztette főtt. Fontos az is, hogy elpárologjon az összes folyadékot a gombát.

A leggyakoribb módja a főzés gomba - kisütjük egy serpenyőben. Fry is lehet friss gomba és fagyasztjuk. Minden recept rántott gomba nagyon egyszerű, és mindig lesz a fő összetevők a hűtőszekrényben.

Tedd kalóriatartalmú rántott gomba kevesebb segítségével wok serpenyő. Keresztül mély tálba egy serpenyőben olajat igényelnek egy kicsit. Ez az étel is alkalmas még nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend.

Nagyon finom kapott gomba főtt kukta vagy multivarka. Főzés gomba módon nagyon egyszerű, csak tegye a hozzávalókat a tálba, és kapcsolja Multivarki mód „Sütés”. Gomba el nagyon puha és illatos.

Nagyon eredeti recept - nyárs gomba, sült a grill. Pre gomba biztosan páclében a főzési folyamat, hullik a nedvességet, és lehet túljutni szárítjuk. Gombák a grill elő nagyon gyorsan, de kiderül, lédús, miközben nem veszíti el alakját és egyedi ízét.

Hogyan kell elkészíteni a gombát sütés

Minden recept rántott gomba nagyon egyszerű, a legfontosabb, megfelelően előkészíteni a gombát sütés előtt.

Friss gombák feltétlenül kell mosni, de nem tudja, hogy ez túl hosszú, különben eltűnnek egyedi ízt. Gomba legyen világos, nem foltok, karcolásoktól, horpadások. Ön még nem áztassa gomba, gyorsan felszívja a vizet, és vált íztelen, és vizes. Gomba kell szárítani őket egy papírtörlővel, vagy csak folyik ki a víz.

Ezután a gombát kell vágni, hogy külön a szár és szeletekre vágjuk. Gomba sötétedni gyorsan, így amint a készítmény befejeződött, meg kell kezdeni a grillezés.

Hogyan megsütjük a gomba: néhány trükk

Friss gombák készítünk legfeljebb 5-7 percig sütjük, ha hosszabb, gomba éget tovább. Ahhoz, hogy íze gombák volt, élénkebb és kifejező, meg kell sütjük a gombát, amíg aranybarna, és a bepárlási a folyadék. A legtöbb fűszerek ízének fokozására gomba fokhagyma és a kakukkfű és petrezselyem.

Fagyasztott gomba sült nélkül jégmentesítő. Elterjedése előmelegített olajteknő és főtt 10-15 percig, időnként megkeverve. Só és hozzáadjuk a fűszereket, amire szükség van a végén (a gomba már megjelent az összes lé).

Konzerv gomba először szükséges alaposan öblítse le a ecetet. Akkor sült gomba kész lesz nagyon gyorsan, a főzési idő nem lesz több, mint 5 perc.

Gomba nem hiába tartják a legnépszerűbb gombát. Viszonylag alacsony áron, ezek gombák állnak egész évben, bőven tartalmaznak olyan tápanyagokat, és kiváló ízű. Ezek nagyon könnyű feldolgozni, és előkészíti, és így nem volt olyan változatos recepteket. Gombák jók, mint egy külön edénybe, és amellett, hogy a hús vagy zöldség. Ezek ad egy egyedi íz és különleges ízt minden étel.