Hogyan megsütjük a gombát három módon - akkor - az istennő - egy weboldal, amely hozza a boldogságot

Valamilyen oknál fogva, sok háziasszonyok méltánytalanul figyelmen kívül az ilyen nyalánkság gomba. Talán megvetését a külföldi eredetű, inkább őshonos fehér, rókagomba és a gombát. Közben gomba - ez nem csak finom, hanem hasznos. és szívódik fel a szervezetben könnyebben, mint bármilyen más gomba.

Készítsük el a notebook a receptek, majd beszélni ma arról, hogyan kell sütni a gombát egy serpenyőben.

Készítsük el a gombát, hogy sütés

Tehát, mi hozta a friss gombát a boltban. Mi a következő lépés?

Először is, meg kell gyorsan öblítse le folyó vízzel és lecsepegtetjük. És még jobb - szárítsuk óvatosan egy papírtörlővel. Mivel a gombák nagyon gyorsan felszívja a felesleges folyadékot, majd pép őket válik vizes. By the way, ez az oka a legtöbb „fejlett” a szakács nem tanácsos mosni a gombát, és a sapka tisztítani egy felső réteget, egy kis késsel vékony pengét.

Most, a gombát kell vágni. Először is, külön a lábát. Ha nagy gomba, láb vágjuk két vagy három kereszt rúd, és egy kalapot - fele-fele - lemezek. Ha a gomba kicsi, akkor nem vágják a lábát, és a sapka is elég osztani négyfelé. Kezdeti feldolgozása befejeződött.

Most megtudhatja, hogyan kell sütni a gombát egy serpenyőben tejföllel.

Gomba tejfölös - klasszikus kombinációja

gomba íze önmagában annyira finom, eredeti és teljes az összetett kiegészítések csak elrontani gombás ételek. De a kombinációja gomba tejföl vagy tejszín olyan jól, hogy a már klasszikussá vált.

Mert ez a recept, szükségünk van a termékek itt ezen a szerény lista:

• Friss gomba - egy font;
• Hagyma - 1 db.;
• tejföl - 100 gramm, lehet egy kicsit;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;

1. Finomra-finomra shinkuem hagymát. A kisebb kockákra meghajolnak, annál finomabb az étel ki fog derülni. De! Az apróra vágott hagymát must-kés, nem egy élelmiszer-feldolgozó.
2. Egy mély serpenyőben (használjon egy serpenyőben kerámia bevonat) bemelegedni két vagy három evőkanál olaj (hogy mi tetszik a legjobban). És megpirítjuk a hagymát, amíg aranybarna nem lesz.
3. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát szeletelt gombát. Először is kiosztani egy bizonyos mennyiségű folyadékot, gomba darabok ugyanakkor lesz lényegesen kevesebb. Ezután a folyadékot elpárologtatjuk, és kész a sült gomba. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük az összes pörkölt egyenletesen.
4. Home of megsütjük gombát hozzá sót, borsot, keverjük össze, és öntsük tejszínt. Fedjük le az edényt fedővel, hagyja, hogy a tejfölt forrni.
5. Alapvetően a rántott gomba tejfölös kész, lehet kézbesíteni. És lehet, hogy egy kis mellett az étel vált finomabb. Például, szórjuk meg reszelt sajttal, elolvad a krémet, és az íze egyszerűen isteni. Vagy öntsünk egy negyed csésze száraz fehérbor, hogy egy kicsit pobulkat a motorháztető alatt - és most már készen áll, hogy táplálja a csodálatos francia „gomba-krém”. Enjoy!

Fontos finomságok elemi egyszerű étel

Úgy tűnik, jól, hogy mi lehet a részletek olyan egyszerű dolgok, mint a gomba megsütjük egy serpenyőben hagymát. De van. Különösen akkor, ha ragaszkodik a helyes táplálkozás és elkerülve a felesleges kalóriát. Az alacsony kalóriatartalmú étrend zöldségek főtt leginkább a pár, és a hús, baromfi és hal sült. És gombát, az ugyanaz? Lehetséges, hogy megfőzzük minimális olaj hozzáadása?

Talán. Éljünk a kínai pán - wok. A wok nagyon nyerő formában - mély kerek tálba. Az a tény, hogy a tepsibe a hagyományos igényel 2-3 evőkanál vaj, wok kerül egy teáskanál. Ilyen a bölcsesség a Keleten.

• Friss gombák - 0,5 kg;
• Hagyma - 2 fej;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;

Egy wokban Felmelegíti evőkanál olívaolajat.

1. Bow tiszta, vágva negyed-gyűrűk és dob egy wokban. Fry, amíg aranybarna.
2. Mosott és obsushennye gombák vannak osztva a lábak és a kalapok, vágjuk vastag csíkokra csak lehetséges, és add hozzá a hagymát.
3. Keverés, várva a lé elpárolog, és a gombát lesz kész a pörkölt.
4. Fry szelet gombával, hagymával, folyamatos keverés közben a spatula alulról felfelé, mint egy igazi kínai szakács.

Adjon sült így hagymával gombát lehet, mind önállóan, és köretként a hús grill.

Gomba „és unassumingly”

És végül, a legtöbb „natív” recept: hogyan sütjük gombát egy serpenyőben a burgonya. Ebben a receptben nincs sallang, de - ez a legkielégítőbb. Nem burgonya - bárhol!

• gomba - egy font;
• hagyma - 1 fej;
• burgonya - 400 gr.;
• só;
• bors.

1. Saját gombát, szeletekre vágva, sült hagymával, elterjedt egy másik tálba.
2. Burgonya tiszta, mosás, vágás, mint rendesen a sütéshez, és megsütjük egy serpenyőben, ahol főzni a gombát.
3. Amikor a burgonya majdnem kész, add hozzá a gombát és a hagymát és pirítsuk együtt egy darabig.
4. Spread egy tányérra, szórjuk meg a kedvenc zöld és tálaljuk.

Valamilyen oknál fogva, sok háziasszonyok méltánytalanul figyelmen kívül az ilyen nyalánkság gomba. Talán megvetését a külföldi eredetű, inkább őshonos fehér, rókagomba és a gombát. Közben gomba - ez nem csak finom, hanem hasznos. és szívódik fel a szervezetben könnyebben, mint bármilyen más gomba.

Készítsük el a notebook a receptek, majd beszélni ma arról, hogyan kell sütni a gombát egy serpenyőben.

Készítsük el a gombát, hogy sütés

Tehát, mi hozta a friss gombát a boltban. Mi a következő lépés?

Először is, meg kell gyorsan öblítse le folyó vízzel és lecsepegtetjük. És még jobb - szárítsuk óvatosan egy papírtörlővel. Mivel a gombák nagyon gyorsan felszívja a felesleges folyadékot, majd pép őket válik vizes. By the way, ez az oka a legtöbb „fejlett” a szakács nem tanácsos mosni a gombát, és a sapka tisztítani egy felső réteget, egy kis késsel vékony pengét.

Most, a gombát kell vágni. Először is, külön a lábát. Ha nagy gomba, láb vágjuk két vagy három kereszt rúd, és egy kalapot - fele-fele - lemezek. Ha a gomba kicsi, akkor nem vágják a lábát, és a sapka is elég osztani négyfelé. Kezdeti feldolgozása befejeződött.

Most megtudhatja, hogyan kell sütni a gombát egy serpenyőben tejföllel.

Gomba tejfölös - klasszikus kombinációja

gomba íze önmagában annyira finom, eredeti és teljes az összetett kiegészítések csak elrontani gombás ételek. De a kombinációja gomba tejföl vagy tejszín olyan jól, hogy a már klasszikussá vált.

Mert ez a recept, szükségünk van a termékek itt ezen a szerény lista:

• Friss gomba - egy font;
• Hagyma - 1 db.;
• tejföl - 100 gramm, lehet egy kicsit;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;

1. Finomra-finomra shinkuem hagymát. A kisebb kockákra meghajolnak, annál finomabb az étel ki fog derülni. De! Az apróra vágott hagymát must-kés, nem egy élelmiszer-feldolgozó.
2. Egy mély serpenyőben (használjon egy serpenyőben kerámia bevonat) bemelegedni két vagy három evőkanál olaj (hogy mi tetszik a legjobban). És megpirítjuk a hagymát, amíg aranybarna nem lesz.
3. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát szeletelt gombát. Először is kiosztani egy bizonyos mennyiségű folyadékot, gomba darabok ugyanakkor lesz lényegesen kevesebb. Ezután a folyadékot elpárologtatjuk, és kész a sült gomba. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük az összes pörkölt egyenletesen.
4. Home of megsütjük gombát hozzá sót, borsot, keverjük össze, és öntsük tejszínt. Fedjük le az edényt fedővel, hagyja, hogy a tejfölt forrni.
5. Alapvetően a rántott gomba tejfölös kész, lehet kézbesíteni. És lehet, hogy egy kis mellett az étel vált finomabb. Például, szórjuk meg reszelt sajttal, elolvad a krémet, és az íze egyszerűen isteni. Vagy öntsünk egy negyed csésze száraz fehérbor, hogy egy kicsit pobulkat a motorháztető alatt - és most már készen áll, hogy táplálja a csodálatos francia „gomba-krém”. Enjoy!

Fontos finomságok elemi egyszerű étel

Úgy tűnik, jól, hogy mi lehet a részletek olyan egyszerű dolgok, mint a gomba megsütjük egy serpenyőben hagymát. De van. Különösen akkor, ha ragaszkodik a helyes táplálkozás és elkerülve a felesleges kalóriát. Az alacsony kalóriatartalmú étrend zöldségek főtt leginkább a pár, és a hús, baromfi és hal sült. És gombát, az ugyanaz? Lehetséges, hogy megfőzzük minimális olaj hozzáadása?

Talán. Éljünk a kínai pán - wok. A wok nagyon nyerő formában - mély kerek tálba. Az a tény, hogy a tepsibe a hagyományos igényel 2-3 evőkanál vaj, wok kerül egy teáskanál. Ilyen a bölcsesség a Keleten.

• Friss gombák - 0,5 kg;
• Hagyma - 2 fej;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;

Egy wokban Felmelegíti evőkanál olívaolajat.

1. Bow tiszta, vágva negyed-gyűrűk és dob egy wokban. Fry, amíg aranybarna.
2. Mosott és obsushennye gombák vannak osztva a lábak és a kalapok, vágjuk vastag csíkokra csak lehetséges, és add hozzá a hagymát.
3. Keverés, várva a lé elpárolog, és a gombát lesz kész a pörkölt.
4. Fry szelet gombával, hagymával, folyamatos keverés közben a spatula alulról felfelé, mint egy igazi kínai szakács.

Adjon sült így hagymával gombát lehet, mind önállóan, és köretként a hús grill.

Gomba „és unassumingly”

És végül, a legtöbb „natív” recept: hogyan sütjük gombát egy serpenyőben a burgonya. Ebben a receptben nincs sallang, de - ez a legkielégítőbb. Nem burgonya - bárhol!

• gomba - egy font;
• hagyma - 1 fej;
• burgonya - 400 gr.;
• só;
• bors.

1. Saját gombát, szeletekre vágva, sült hagymával, elterjedt egy másik tálba.
2. Burgonya tiszta, mosás, vágás, mint rendesen a sütéshez, és megsütjük egy serpenyőben, ahol főzni a gombát.
3. Amikor a burgonya majdnem kész, add hozzá a gombát és a hagymát és pirítsuk együtt egy darabig.
4. Spread egy tányérra, szórjuk meg a kedvenc zöld és tálaljuk.