Hogyan készítsünk popsicles otthon

Gyümölcs jég nagyon népszerű a forró évszak, úgy szerette nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek. Kényeztesse tökéletesen oltja a szomjat, hűvös és felemelő. Gyümölcs jég lehet otthon, ha az alapvető készségeket. A kompozíció a végtermék rendkívül hasznos komponensek, nem színezékek és adalékok ismeretlen. Nem sokan tudják, hogy a fagyasztott élvezet küzd a vitaminhiány, normalizálja a vérnyomást, és vezet a bőr tónusát.

Műszaki előkészítés gyümölcs jég otthon

Ice gyümölcs alapú. Akkor főzni friss szezonális termék vagy fagyasztott gyümölcs. Az utóbbi esetben, akkor először ki kell olvasztani és alaposan mossa le a hozzávalókat, hogy a baktérium nem szerepeltek a kész jég. A mosás után vége, nyomja meg a maradék nedvességet, majd kidolgozza az édességek.

Ice-alapú levek. A leggyakoribb Technológiák létrehozása a desszert. Fontos tisztázni, hogy a legfinomabb gyümölcs jég minősül ki gyümölcslé gyümölcslevek. Elég, ha kitölti a készítmény formák jeget, majd küldje el a fagyasztóban egy fél órát. Miután a folyékony markoló kéreg bele kell illeszteni a tartalmát a bot, majd hozza, hogy egy teljes fagyasztva.

Ice egy cukorszirupot. A legtöbb esetben ez a fajta fagylalt készül friss bogyós gyümölcs / gyümölcs, cukor és víz. A technológia nem jelent különösebb nehézséget: adjunk hozzá cukrot vízzel egy zománcozott edény, a készítmény válik homogén tömeget. bogyók kényelmes módja ezután zúzott és összekeverjük az első keverék. Mindez formába öntjük a jég és szállították a mélyhűtőbe.

körte jég

• citromlé - 55 ml.
• Friss Pear - 550 g.
• cukrot (előnyösen cukornád) - 180 c.
• Tisztított víz - 200 ml.
• vanília - 10 g.

1. Mossuk ki a körte, vegye gallyak, magok és minden ehetetlen részeket, majd vágjuk a gyümölcs apró darabokra. Tedd egy turmixgép, őrölni a kása.
2. Készítsünk egy zománcozott serpenyőben, megszórjuk a cukorral, vanília, tegye a tartályt a tűz. Melegítsük forráspontra készítmény, amikor az első buborék le a főzőlap.
3. Add az édes masszát megszerezte a körte, hagyjuk állni, amíg hideg. Amikor az időzítő lejár, ellenőrizze a gyümölcs, ha azok kemény, tedd a tüzet, és főzzük puhára állapotban.
4. Ezután öntsük a citromlevet, hűvös, folyékony és a formák jég. Várja meg, amíg a pillanat, amikor a tömeg megragadja kéreg, majd helyezze be a pálcát és fagyasztva teljesen.

Ice alapján joghurt

Főtt gyümölcs jég alkotja három rétegből áll, amely különösen kellemes gyerekek.

• eper, friss vagy fagyasztott - 320 c.
• porcukor - 100 gr.
• természetes joghurt (zsírtartalom 2%) - 170 c.
• almalé - 420 ml.
• körtelé - 200 ml.

1. Vegyünk egy alkalmas hosszúkás alakú, töltse meg első réteget (egyharmada kapacitás) almalé és hagyjuk, hogy fagyasztható.
2. Ebben az időben, grind turmixgépben friss vagy fagyasztott eper alkotnak kása. Keverje hozzá a joghurtot és a porcukrot, ismételje manipuláció.
3. Öntsük a kapott masszát egy második sorozat, ismét hagyjuk fagyott szilárd állapotban. Végén a folyamat öntsünk körtelé harmadik réteg, ismét fagyasztva.
4. A technika tekinthető hosszú feldolgozása miatt minden réteg külön-külön. Ahhoz, hogy gyümölcs jég állaga lágyabb, add alma vagy körte juice teáskanál sütés zselatin, előzetesen áztatott langyos vízzel.

Cherry jég

• meggylé (természetes) - 680 ml.
• szűrt víz - 200 ml.
• cukorrépa - 200 g.
• ribizli (opcionális)

Használhatja mind a cseresznye és a meggy leve, a lényeg, hogy a készítmény teljesen természetes. Tapasztalt hostess a gyümölcs jég alapú kompót vagy gyümölcsital.

1. Készítsünk szirupot: keverjük a cukorral a vízbe, hozott egy lassú tűzön, és várja meg, amíg feloldódik. Folyamatosan keverjük a keveréket úgy, hogy nem égett. Ügyeljen arra, hogy egy zománcozott edény.
2. Miután a szirup kész, kiterjed a tartály fedelét, és keverjük össze a hűvös cseresznyelé / gyümölcsital. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá friss vagy fagyasztott ribizli. Pour tömege formák, fagyasztható.

Ice a gyermek gyümölcspüré

• bébi gyümölcspüré (bármilyen ízű) - 310 gr.
• cukor (cukornád) - 300 gr.
• zselatin - 1 tasak (10-15 gr.)
• grapefruit vagy citromlé - 30 ml.
• tiszta víz - 480 ml.

1. Zselatin öntsünk egy kis mennyiségű meleg vízben, várjon 25-30 percig, amíg a teljes duzzadás. Folytassuk főzni a szirupot.
2. Oldjuk fel a cukor vízben, állítsa alacsony hőmérsékleten, keverjük, amíg feloldódik pellet. Óvatosan öntsük a duzzadt zselatin, kapcsolja ki a kályha.
3. Részben lehűlni a masszát megfelelő hőmérsékleten (nem égett ujjal), majd lassan öntsük a gyümölcs püré, és keverjük folyamatosan.
4. Fedjük le, hagyjuk a tizenöt percig. Ezután öntsük a citromlevet vagy grapefruit. Strain kapott készítmény kényelmesen, elosztva öntőforma jég és fagyasztható.

görögdinnye jég

• szilárd csokoládé (tej vagy fekete) - 100 c.
• Lime - 0,5 db.
• Görögdinnye cellulóz - 500 gr.

1. Grind görögdinnye cellulóz kényelmes módja (villa, keverőgép, daráló), hogy nyomja össze a levet kapott kása fele mész.
2. Dörzsölje kemény csokoládét egy reszelő, alakítását zseton. Adjuk hozzá a görögdinnye püré. Öntsük a készítmény formák, tedd a fagyasztóba.
3. Ha szeretné, miután a jég mártsuk meg olvasztott tejcsokoládé és a fehér csokoládé. Az is lehet keverni görögdinnye szezonális bogyók, mint a ribizli, eper, egres.
4. Get gyümölcsös jég formájában meglehetősen egyszerű: Készítsünk egy tartályt meleg vízben, dip egy doboz, főtt csemege várjon 2-3 másodpercig.

ananász jég

ananász konzerv / friss - 400/500 gr.

Tisztított víz - 575 ml.

citromlé - 80 ml.

cukor - 380 gr.

1. Készítsünk szirupot: megkeverni kristálycukor a vízbe, tedd az edény a tűzhelyre, és kapcsolja be az égőt a kis teljesítmény. Melegítsük forráspontra készítmény, keverjük a tartalmát nem tapad a cukrot. Miután a granulátumot teljesen feloldódott, hűvös a tömeg és öntsük a citromlevet, hogy azt. Fontos megérteni, hogy a konzerv ananász édesebb, mint a friss. Ha az első típusú termék, add 380 g cukrot nem. és 250-260 g. Ennek alapján a személyes preferenciák.
2. Ekkor helyezze ananász egy turmixgépben, viszont gyümölcspüré, majd öntsük a keveréket a cukrot és a citromlevet. Öntsük tömeget a formákat, tegyük a mélyhűtőbe egy fél órát. Amint megfogja egy kicsit, helyezze botokkal és újra lefagyasztani küldeni.

Készítsünk gyümölcs jég könnyű, ha tudod, a segítségével néhány termék megtenni. Használata nélkül is a kezét. Ez lehet szezonális bogyók, gyümölcsök, fagyasztott keverékek vagy házi csavar. Légy kreatív, kísérlet alapján a személyes preferenciák.