Hogyan készítsünk egy turmix
A sok házi készítésű édességek, tejjel kevert italok különleges helyet foglal el sok hostessek. Van néhány titkot, hogyan lehet, hogy egy turmix egy turmixgépben:
1. secret A legfontosabb eleme a koktél - ez fagylaltot. Meg kell lennie fagylalt és előnyösen kövérebb. De a számát az a fontos, hogy ne vigyük túlzásba, akkor nem lehet több, mint a tej.
Secret 2: Annak érdekében, hogy változatossá a koktél íze más segédanyagokat használunk. Ez lehet kakaó, banán, vagy valamilyen szirup. De nem minden szirupok kombinálva vannak a krémes íz, mint például menta, narancs vagy kék Curacao. De lehet kísérletezni gyümölcs: mangó, eper, stb De fontos, hogy tartsa tiszteletben az arányokat. 250 ml, nem több, mint 50 gramm gyümölcsöt.
Secret 3: A tej ne legyen túl kövér, de nagyon hideg, majdnem fagyott. Ellenkező esetben, a meleg tej és olvasztott jégkrém koktél lesz folyadék.
És most néhány recept, hogyan lehet egy turmix fagylalt otthon nélküle.
vanília turmix
- tej - 200 ml;
- vanília fagylalttal - 150 g
Fagylalt tegye a tál egy turmixgép, a cefre kissé. Ha van egy nagy fagylalt csomagolás, annak érdekében, hogy megkönnyítsék a típus, dip egy kanál forró vízbe, majd fagylaltot. Adjuk hozzá a tejet és habverővel két percig. Öntsük egy üveg lehet díszített dió morzsa vagy reszelt csokoládé.
Hogyan készítsünk egy banán turmix?
- tvorozhok vanília - 100 g;
- banán - 200 g;
- tej - 200 g
Banana tisztít, szünet, és tegye a turmixpohár, add túró és a tejet. Beat első kis sebesség összetörni és keverjük össze az összes hozzávalót. És akkor a nagyon nagy sebességű, verte a vastag hab.
Milk Shake nélkül fagylalt
Néha szeretnénk, hogy kényeztesse magát valami finom, de nem mindig vkusnuypirogek otthonok és üzletek már zárva. De természetesen a hűtőben minden találni összetevőket, mint például a tej és a lekvár, de a jégkrém nem maradhat. Tehát most megmutatjuk, milyen egyszerű az ilyen termékek felhasználása nélkül készülnek fagylaltot turmix.
Tej önts széles étel és tedd a fagyasztóba 40 percre. Ne lepődj meg, ha a fagyás nem minden tej része marad folyékony - ez normális. Fagyasztott fagylalt feküdt egy turmixgép, add hozzá a szirupot ízlés, hogy tetszik. Beat 3 percig. Ehelyett, akkor egy mixer mixer. Jégdarabok amikor korbácsolás koktél mix és folyékony komponenst, és ez sűrű.
Air turmix
Receptek tejturmixokat sokat, de különböznek főleg az íz: eper, csokoládé, stb és néha azt szeretné, valami varázslatosan finom és szokatlan. Ebben a receptben fogunk beszélni, hogyan lehet egy vastag turmix és a levegőt, úgy, hogy nem különbözik bármely más!
- krém 33% (vagy növényi verés) - 70 ml;
- fagylalt - 200 g;
- tej - 200 ml;
- tejszínhab a palackban a dekoráció.
Fagylalt nem olvad (mert akkor nem lesz a kívánt vastagság), de nem peremorozhennym (különben marad magvak és nem pedig egy homogén tömeg), ideális esetben meg kell kissé lágy. Morzsolódik fagylalt, töltse meg tejjel, hozzáadjuk a tejszínt, és habverővel mindent keverőbe legalább 1,5 percig. A koktél kell tölteni levegővel és a volumen növekedése 1,5-szer. Egy másik fontos részlet a tej mindig hideg. Ha jól csinálod, és akkor arányaira, koktél megvastagodik és szellős.