Hogyan készítsünk egy tinktúra

A széles körű népszerűsége tinktúrák Magyarországon miatt történelmileg. Nemes családok kaptak a jogot, hogy a haza birtokaikat lepárló termelés. Ez vezetett a vágy, hogy kitűnjön, meglepni a vendégeket új, szokatlan recepteket. Italokat vált kincstár

tekinthető rossz formában, helyesen rázza velmozhnyh szomszédok különleges ízét előállított alkoholt a haza. Minden magára valamit is adó ház azon, hogyan lehet egy finom likőrt, illatos és kellemesen más. Azok előállítására használták, bogyós gyümölcsök, vadon termő gyógynövények és fűszerek a tengerentúlon. Receptek javult, továbbra is néhány kaptak a büszke arra, hogy az úgynevezett „család.”

A legnépszerűbb a fennmaradt van gyomorkeserű „Yerofeyich”. Ismert titokzatos név „Wild narancs” és Rowan, bors, gyömbér, gyógynövény receptek, és még sokan mások, tartósított otthonainkban és tapasztalt kezében mesterek sok nemzedéken át.

Fűszeres likőr „Yerofeyich”

Az átalakított orosz tinktúra sok összetevőket. A recept kíséri legenda egy bíróság fodrász nevű Erofei vagy Yerofeyich hogy meggyógyult ez tinktúra gyengélkedő orosz nagyméretű, vagy a kedvenc Orlova.

Számos változata a recept az azonos nevű, amelyek mindegyike azt állítja, hogy az igazi. Meghatározása az eredeti őshonos, megfelelően összeállított növényi most nem valószínű. Egyes leírások vannak erdei fű, mások csak egzotikus fűszerek harmadik komplex keverékek egyaránt. Ezek az italok, akiknek kórtörténetében okoz vágy, hogy egy tinktúra ugyanazokat az összetevőket magad.

Ez az egyik a vizsgált receptek elérhető készítésére otthon:

• Brew vagy alkoholtartalmú 50-55º - 3 liter,
• római kömény - 0,2 g
• ánizs - 1 g
• csillagánizs - 1 csillagos,
• szegfű - 3 rügyek,
• koriander - 15 szemes,
• csipkebogyó - 20 egység.
• 
  szárított menta - 1 tk ..
• Száraz mandarin (eredeti Wild narancs) kéreg - ½ gyümölcs.

A második lehetőség tinktúra „Yerofeyich” is könnyen elkészíthető otthon:

• Vodka - 1 liter
• A borsmenta - 1 evőkanál. l.,
• ánizs magvak - 0,5 l H.,.
• szerecsendió - 1/8 gyümölcs,
• cukor -. 1 tk.

Ragaszkodva végzett egy sötét helyen 15 napon keresztül. Ezután tinktúra szűrjük, palackozott és öregített használat előtt 10-15 nappal. Ezalatt az idő alatt, az úgynevezett érési italt. Ezt szolgálja, mint egy előétel, meleg ételek és használják megelőzésére megfázás.

Wild narancs

Ősi tinktúra említést a termelés otthon talált orosz klasszikus irodalom, visszaemlékezések. Készül ellen narancshéjat. Ezek citrusfélék család, más néven „keserű narancs”, ma már szinte lehetetlen találni eladó. Alkalmanként között a fűszereket megtalálja por narancshéj, szárított kéreg néha a keverékek előállítására kész forralt bor otthon. Meg lehet próbálni, hogy reprodukálja a régi tinktúra ilyen nyersanyagok otthon.

Vannak ésszerű lehetőséget helyettesítésére egy egzotikus keserű narancs, és a tinktúra a szárított narancshéj. azzal a kiegészítéssel, gyömbér, amelyek nem nehéz megtalálni egy modern ház:

• vodka, vagy sört 40 ° - 2 L,
• száraz héja a narancs - 200 g,
• 
  friss gyömbér - '25

Főoldal állni szobahőmérsékleten 12-14 napig, törzs. Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és keserűt édes lesz.

Ősi ital, ismert szovjet lépünk. Az ipari termelés állítjuk elő, mint az aromás alkohol. Otthoni környezetben lehet reprodukálni az íze és aromája az infúziós módszer.
Hozzávalók a felmelegedés ital, alkoholos kellene ragaszkodni nyersanyagok 10 napon belül:

• sört vagy alkoholt 45 ° -os vár - 1,5 l
• gyömbér - 1 g
• Angelica - 1 g
• galangal - 1 g
• Juniper - 0,5 g
• Carnation - 1 g
• fekete bors - 0,5 g
• piros erős paprika - 0,5 g
• anisetree - 1 g
• Kávé - 2 g
• Narancshéj - 3 g
• citromhéj - 3 év

Miután erőlködés, stand használat előtt üvegedényben 5-7 napig.

Narancs és kávé édes likőr „44”

A népszerű ízesített ital francia eredetű. Az íze az édes likőrt, tenni a haza nem rosszabb, mint a klasszikus likőrt Cointreau (Cointreau).
1 liter vodka kell tennie:

• 44 szemes jó minőségű kávé pörkölő,
• 44 kocka finomított cukor,
• 1 narancs.

narancs méretű kell tennie, hogy azt teljes egészében a kiválasztott infúziós üvegbe. Chetyrehzuboy villát hogy 11 sekély szúrt héja gyümölcs finoman lengő villa, ezáltal kiterjesztve azokat. Az így kapott 44 nyíláson van behelyezve kávébab.

A jobb parton, hogy öntse kifinomult darab, tedd a kitömött narancs kávé, öntsünk vodka. Ragaszkodva fedél alatt 44 napon. Napi Shake. Fokozatosan, cukor oldatok, tinktúrák szerez egy élénk narancssárga színű, könnyen alakíthatósága, desszert csodálatos ízét és aromáját. 44 nap törzs, nyomja meg a narancs nem szükséges, az ital zavarossá válik.

A Cédrus

2 liter vodka lesz szükség 1 evőkanál. L Friss fenyőmaggal vagy kagyló. Egy ital, gazdag szín sötét karamell, héj igényel egy kis előkészítés. A kétszer öntsünk forró vizet, majd sült a sütőben, amíg sötétbarna.

Ragaszkodva végzett a hőt. Otthon, kiváló forrása a megfelelő hőmérséklet, az akkumulátort. Miután erőlködés és a palackozás, minden fél literes kell hozzá 1 ch. L. cukor.

Tinktúra szeszes narancs

alkohol tinktúra a kígyó