Hogyan kell mérni a fokozatot hiba az otthoni és a vár

Bor - egy ital, nem utal a alacsony alkoholtartalmú, ha megfelelően előkészített. Az erőd lehet

szabályozás, és a tapasztalt borászok tudják, hogyan kell csinálni. Azonban, ha a vásárlás evakuálták, ahol a bor vár gyakran felzárkózni vegyi anyagok, és ez káros az egészségre. A másik dolog - ez házi bor. Csak természetes termékek - finom, hasznos. Néha szükség van, hogy az ital tökéletes mértékben, és ehhez kell mérni. Hogyan, akkor csinálni?

Hogyan mérjük a vár házi bort?

Bármely személy, aki a borkészítés, otthon vannak kis segítők, mint Szeszfokolók és sűrűségmérő. Ez a speciális mérőeszközök célja, hogy hány fokos alkoholtartalmú italok. Ezek hasonlóak a hagyományos hőmérő, de a szétválás a skála különböző, és a szerkezet van egy kicsit több. Ezek lehetnek némileg eltérő - az első esetben a készülék (Szeszfokolók), amely pontosan méri az összes bizonyítékot, és nem igényel a használata extra erőfeszítés kiszámításakor hány fok az italt. De vannak olyanok (sűrűségmérő), amely pontos eredményt csak úgy lehet elérni vyschityvaniem. Szeszfokolók használt moonshining. sűrűségmérő hazai borkészítés.

Van egy tábla az erőd, amely pontosan meghatározta az összes értéket. Hogy lehetséges, hogy meghatározzuk a százalékos alkohol után a bor egy eredményeivel összehasonlítva a sűrűségmérő.

Táblázat sűrűség arány és az alkoholtartalom a bor

Az ősi módszer mérésére vár bor ízlés szerint

Főoldal borászkodás foglalkozó sok éven át, és persze, hogy nem voltak mérőműszerek

Azt még nem dolgoztak ki az ókorban. Mivel az, hogy milyen mértékben meghatározott alkagolya? Nagyon egyszerűen - ízlés szerint. Amikor egy személy ivott egy kicsit, és ittas, ez azt jelenti, - egy jó erős bor, és ha iszik, és élvezze, mint egy gyümölcslé, az alkohol már nem elég, és meg kell egy kicsit nőtt könnyen.

Hogyan lehet ellenőrizni a vár főzés közben?

Mértékének meghatározásában is lehetséges idején előkészítése. Ha a borász nem kovászt, és teszi azt is kovász, akkor egy idő után világossá válik, hogy már kezdenek megjelenni a bor fok. Úgy tűnik, furcsa szaga az alkohol és habzás a felületen. Egy másik utat elavult orvosi gumikesztyű egy lyuk. Ezt alkalmazzák ezt az utat: hozott egy üveg kovászos és amikor fel van fújva - bor erjesztett és készen áll a további eljárást befejezni előállítására tiszta italt.

A legjobb várat kell tekinteni, amely nem befolyásolja az ízét, nem változik a rosszabb. Az otthoni hiba nem haladhatja meg a 15 ° (ilyen szeszezett bor adhatunk egy alkohol), de nem lehet kevesebb, mint 5. Mi legyen a bor alkoholtartalmának - megoldott a főzés előtt, nevezetesen a kezdeti lépés az elegy előállítása fermentációs . Attól függ, hogy a cukor mennyiségét, és az idő a fermentáció az otthon, nem a gyári.

Ha csatolja egy kis erőfeszítés, akkor biztosan kap egy jó termék. A legfontosabb dolog a borász - fel szívedben a bor, akkor lesz igazán frissítő és jótékony hatással van az ember, aki iszik belőle.