Hogyan kell használni Smokehouse füstölt

Annak ellenére, hogy a használata a háztartási smokehouse hidraulikus lock nagyon egyszerű, van néhány trükk és a részleteket, amelyek a kereskedő oldalon nem mond semmit. Ebben a cikkben, azt fogja mondani, egy kicsit többet arról, hogyan pontosan, hogy a füst felhasználásával készült termékek kompakt smokehouse.

Kezdeni, hogy meghatározza, hogy milyen smokehouse a kezedben. Normál otthoni smokehouse az alábbi elemeket tartalmazza:

• dohányzó kamrát;
• fedezésére;
• chip tálca;
• főzőzsírokat;
• tálcák vagy rácsok termékek;
• tömlő kimenet a füst.

Hogyan kell használni Smokehouse füstölt

A legtöbb otthoni smokehouses - dohányos füstölt hideg, az otthoni dohányzás általában csak időpocsékolás. Szóval, hogyan kell használni a fentiekben leírt elrendezésben smokehouse.

Először meg kell készítenie smokehouse dolgozni. Ez az, hogy törölje a porból esetleg felgyülemlett benne a tárolás folyamán vagy volt, míg tétlen. Törölje az összes szükséges belső és külső részei. Fordítson különös figyelmet a raklap chip termékek és a legalján a dohányos.

Tálca chipek és az alsó kell törölni alaposabban, mint a maradék piszok okozhat számukra kellemetlen szagokat dohányzás közben. Raklap és állványok termékekre is meg kell alaposan tisztítsa, hogy nem hagyják őket az élelmiszer-részecskék a korábbi használatára.

Most meg kell gyűjteni egy smokehouse. Először is, a raklap belsejébe helyezzük a chip (néha tervezni ez nem biztosított - ebben az esetben a chipek sypyat füstölgő kamrát alul), majd egy raklapon (vagy alsó) van töltve a szükséges mennyiségű előre áztatott vízbe (15-20 perc) chipek. Chips jobb, ha nem menteni, így a füst volt.

Ezután állítsa rács vagy tálcát élelmiszerek fektetik hús, hal vagy más termék. Néha használják akasztható horgok - általában hosszúkás termékek (egész hal, kolbász). Termékek kell terjeszteni úgy, hogy közöttük és a falak, a dohányzás kamra volt elegendő hely. Így a füst kerül egyenletesen elosztott belül smokehouse.

Végül, a füst borítja a kupakot, és a légtelenítő tömlőt kimenetre csatlakozik ki a füst. Tömlő, mellesleg, kívánatos, hogy csatolja úgy, hogy ne hajoljon közvetlenül a légtelenítő. Ebben az esetben a tömlő épít fel kondenzáció, ami zavarja a szabad kijárata füst.

Ez minden. Akkor csak meg kell, hogy kövesse a recept, és ne felejtsük el, hogy a füst belül a smokehouse meleg, így a munka vele körültekintően. ajtó fogantyúját kell a fa lehetőségek - így kevesebb lehetőséget kap égett.

Vásárolja meg a megfelelő smokehouse és használja őket okosan. Oldalunkon megtalálja csak a legjobb modellek a hazai füst házak, amelyek mindegyike kipróbált és amelyet pozitív visszajelzés a vásárlók.