Hogyan kell használni a zeller az élelmiszer

Hogyan kell használni a zeller az élelmiszer
Stem levelek és levélnyél, gyökerek, magok, ez a növény értékes mindent. Ez nem csoda, Zeller már régóta tekintik a kábítószer. Zeller gazdag értékes vitaminokat és aminosavakat, nyomelemeket és illóolajok.

Zeller lassítja az öregedési folyamatot, enyhíti a szervezet a toxinok, erősíti a szívizmot és az idegeket javítja az emésztést a metabolizmusát, vizelethajtó hatású, növeli a libidót. Így zeller csupán 16 kalória 100 gramm abból áll, ezért tartalmaznia azt öröm a különböző diéták.

Hogyan kell használni zeller élelmiszer maximális kihasználása, a legjobb minőséget. Sokkal jobb, hogy használja azt a nyers formában, mert ha főtt zeller veszít legtöbb vitamin.

Ha azt szeretnénk, hogy főzni meleg ételeket zeller, tartsa meg a tűz, mint lehetséges. Egy jó módja annak, hogy a vitaminok - sütés előtt tekercs a darab a szár a lisztet, a zsemlemorzsát, a tésztát.

Zeller lehet használni a saláta, pörkölt, majd álláson, vagy egy növényi pörkölt. Csak a főzés előtt el kell távolítani a rostos külső héja.

Zeller gyökér is hozzá saláták vagy levesek. Leves zeller egy fantasztikus ízű, szakács, nem bántam.

Szár zellert tartalmaz 95% -a víz, amelynek segítségével elkészíti egy nagyon hasznos gyümölcslé. Csökkentésére, egyedi íz, az a legjobb, hígítsuk, mint a sárgarépa, alma juice egyenlő arányban.

Itt az ideje, hogy mozog az elmélettől a gyakorlat, hogy megismertessük Önt néhány recept főzni ételeket a zeller szár.

Saláta zellert.

Az elkészítés módja.

Zeller mentesülnek a héja, szeletekre vágva 1,5-2 cm. Gyúrja tonhalkonzerv, és keverjük össze az összes hozzávalót. Mivel zeller sok nátrium és a klorid, a sós íz ételeket zeller nem só.

Finom saláta lehet főtt zeller gyökér. 400 gramm fehér káposzta karaj és cefre kissé. Vágott annyi gramm zeller, 200 g sárgarépa 100 g alma. Minden mix és öntsük a fűszerezés készítünk 100 ml. növényi olaj, és a só és bors ízlés szerint.

Leves zeller.

2 szár zeller. 150 gramm brokkoli. 150 ml. tejszín, őrölt bors ízlés szerint.

Rudak zeller, brokkoli, forraljuk fel egy kevés vízzel. Ezután foszlány a zöldségeket turmixgépben, hozzáadjuk a tejszínt és a borsot. A kívánt vastagság püré leves nyújt valamilyen húsleves, ahol a főtt zöldségeket.