Hogyan kell főzni a cukorszirup, hogyan kell főzni a cukor, cukorszirup főzéssel

Cukor szirup kell főzni 15 percig egy nagyon alacsony hő, a habot eltávolítjuk a felületről a feltörekvő és folyamatos keverés.

Főzés szirup jobb, hogy egy fazék vastag falak és egy széles alsó részt. Pan kell helyezni a lemezt úgy, hogy a szagok melyek csak az egyik oldalon - sokkal könnyebb lesz eltávolítani a hab a felületről.

A hagyományos cukorszirup lesz szüksége 500 gramm cukrot 300 g vizet.

Cukorszirup kell főzni 15 percig.

Annak érdekében, hogy gyümölcsös ízt kölcsönöz a lehűtött szirupot lehet önteni a citromlevet vagy narancssárga. Előállításához vanília szirup hozzá kell adni a lehűtött masszát, cukor 1 teáskanál vanília.

Ugyanezt az elvet lehet főtt és sweet sugar. Erre a célra, a cukrot és a vizet kell keverni aránya 2: 1. Cook, amíg sűrű, folyamatos keverés közben. Check készségét fondant a következők lehetnek: egy teáskanál cukor keveréket öntsük egy főzőpohárba hideg víz - a kapott labdát nem oldódnak.

East édességek - elismert csemege, és az alapja a sok közülük cukorszirupot.

Ez volt az arabok voltak az első, hogy egy víz és cukor hozzon létre egy kandírozott gyümölcs, lekvár és egyéb édességeket. Anélkül, cukorszirup nem tud, és a termelés karamell, karamella, cukorka vagy pörkölés.