Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Ma, akkor gyakran hallani a divatos szó „barbecue”. Így sült a szabadban húst, annak előkészítése folyamatban, a szósz rá, valamint a párt főzés és evés ez az étel. Mindez megköveteli a megfelelő felszerelés, amely megkapta ugyanazt a nevet. Sima konyha nem alkalmas rá. Általános szabály, hogy fel van szerelve, együtt a tűzhely főzés levesek és pilaf. Minden együtt azt nevezzük barbecue Kazan.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Úgy néz ki, mint a téglából épült barbecue Kazan

Sok rajongó a húst a füst épít az ő helyén lehetőség főzni, nem csak húst, hanem más egzotikus ételek. Ők fellebbezni szakosodott cégek kínálnak az ügyfelek legkülönbözőbb projektek. Ezek általában tartalmaznak egy rajz a teljes rendszert. Minimális listája elemek - egy darab tégla alatt az üst, barbecue sütő és grillező a főzéshez kebab.

Barbecue Kazan

Otthon ezermester, ha ő a készségek kőműves, épít grill tűzhely vagy egy álló kályhában nem olyan nehéz. Azonban a saját építeni komplex, több modulból álló komplex, még smokehouse, akkor nem ajánlott. Be kell speciális ismeretekkel. Ellenkező esetben a művelet gyötrelem problémák címet, amelyet még meg kell meghívni képzett szakemberek.

Anélkül, hogy speciális tudást nem reális építeni tűzálló sütőben.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Variant grill készülék Kazan az alapja tégla

Ha építeni ki téglából, akkor amellett, hogy a projekt igényeinek poryadovkoy - lépésről lépésre sorrendjének leírása kő-, valamint gyakorlati tanácsokat végrehajtásáról szóló egyes lépést. A kémény készülék - a tudomány. Hordozható BBQ nem igényel telepítést. De hol van szükség, megsérti a szabályokat rögzítő a füst nem vágjuk át a csövet, és a tűztér ajtó. Még ha a munka alapjául vett a rajz, és egy tapasztalatlan előadó, hogy szigorúan betartja az összes felsorolt ​​méretekben rajta.

Ha látogató kert nem olyan gyakori, a komplex élelmiszer sok különböző parázstartót tégla ott nincs szükség. Elég, hogy egy kombinált tűzhely egy fém ráccsal és az égő cserélhető lemezek, melyek elengedhetetlen tartozékai barbecue Kazan. És ha a rendszer ki van egészítve egy álló barbecue, akkor csak jobb, hogy készítsen elő egy másik keleti ételeket.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Példa szerelt barbecue grill

Azonban sok a természet szerelmeseinek, nem tesz eleget ezen a nyáron ebédlő. Adj nekik komplexek

  • kemencébe igazolták;
  • Barbecue;
  • helyhez grill;
  • grill;
  • tűzhely;
  • smokehouse;
  • sütőben.

Amellett, hogy minden legyen munkalap, mosás, üzemanyag rekesz még niche a szükséges eszközöket.

Minden sütők a komplex külseje felé néz a tűzálló tégla sárgás-barna. A jól megtervezett poryadovkoy harmonikusan együtt az összes beépített fa elemekkel nézőket. Nyári konyhakert illeszkednie kell a teljes táj design.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Az eredeti design a belső kert és egy nyári konyha, grill

Itt széles területen a képzelet az építész, tűzhely-készítő, és természetesen, a szakács tapasztalattal főzés keleti ételeket. Főzés a szabadban öröm. És ha fel van szerelve, nyári grill. asztal és szék, majd kezelni a vállalat lesz itt, a hő a hőt.

Legfőbb előnye - az előállítás módja az élelmiszer, amelyet őseink használtak.

Hús, sült át nyitva parazsat, megtartja az előnyös tulajdonságokat és szerez egy csodálatos ízű.

Mint minden konyhai, fel kell szerelni, hogy készítsen a különböző ételeket. Amellett, hogy sokoldalú és megbízható, nem szabad elfelejteni ez a tényező jellemző a sütőbe, tűzbiztonsági.

Sütő alatt az üst

Ez van szerelve az Alapítvány. A lényeg az, hogy meg kellett volna, mert ez egy vastag, általában négyzet vaslemez egy sor lemezek különböző átmérőjű főzőlappal. Ezután a főzés lehetséges egy olyan üstben vagy a pot bármilyen méretű.

Grill főleg a grill. És az üstben főzzük pilaf Shurpa, más keleti ételeket. Ez történt a réz, alumínium, vagy egy tapadásmentes zománc bevonat. De ahhoz, hogy készítsen hiteles keleti pilaf konyha kell egy öntöttvas üst. Ő is nagyon praktikus. Lehetetlen elrontani. Idővel jobb lesz. A használat során, az olaj a pórusokon át a vas impregnálja fúrólyuk falát antipenetration hozzájárul a tulajdonságok javulásához.

Vettem egy vadonatúj kanna van, hogy felkészüljenek a műveletet. Meg kell tenni, hogy a magas hő kemencében égetni a felesleges.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

A folyamatot a barbecue kannát a kemencébe, és alatt tandyr

Ezután öntsünk egy pohár növényi olajat, és, amely a teljes belső felülete az öntöttvas, ismét fel a tüzet. Körülbelül 20 perc elteltével, a tartalmát öntöttünk, és a maradék elégetik. Ezután a kannát alaposan mossuk, ami után készen áll az első használat alkalmával.

Brick otthon bizonyult sokoldalú. Ez könnyen alakulnak shashlyshnitsu eltávolítása öntöttvas edény főzőlappal. És használata égő gyűrűk különböző átmérőjű lehetővé teszi, hogy étel az edények.

Szintén fontos a racionális füst. Empirikusan Pechnikov Ismeretes, hogy az építőipar minden kemence között a kémény és a kazán ajtót nyitott területet kell fenntartani bizonyos hányadát. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy nem szándékolt következményei. Számolja ez az arány, ha készül egy rajz a jövő rendszer.
A födém általában csatlakozik egy kemence berendezések barbecue.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Részletes méretábrát felszerelésére barbecue Kazan

Ezért lehet, hogy egy közös kémény, amelyhez tápláljuk kémények minden egyes eszköz. Az alternatív munka lehet, hogy átfedő fülek.

A hőmérséklet a kemence eléri a 670 fok. Ebben a tekintetben, védelmére belső falai felé néző szoruló lángálló tégla, amelyet használnak az építőiparban az ilyen kemencék.

Az egész komplexum egészíti ki egy álló fém rács, ami kell ugyanabban a tartományban, valamint egy vízforraló. grill parázstartót egy alapvető különbség. Ezek nem használják anélkül, hogy a fém rács, amelyen a hús sült. Ha a kültéri grill tetejére tesz egy háló fém drót, kiderül egy barbecue sütő.

És ha ahelyett, hogy vele doboz kályhában zárja le a fém fedelet, akkor ez lesz a nyári grill-sütő. A működési elv: egy zárt területén hő visszavert minden felületen, és a húst hőmérsékletnek kitéve minden oldalról.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Variant nyári kemence szerkezeti írt egy részét

Ez nem égett, mivel nincs nyílt láng, és szerez egy kis ízelítőt a sült ételek.

Eladó sok különböző grill eszközök: eldobható, összecsukható, könnyen szállítható. Vevők is kínálnak bogrács grill kupolás tető, grill kocsi asztali elektrobarbekyu használatra egy városi lakás. De egy komplex, tűzhely, hogy jobban néz ki, hogy felszerel egy álló kemence. Az ő megbízásából tapasztalt fazekasok megállapítják bármilyen formájú és méretű.

Poryadovkoy brazier grill húsok más. Fontos, hogy válassza ki a megfelelő opciót, és tartsa az arányokat, amely tükrözi a rajz. A szerkezet maga három fal egy kirpichinu vastag. Ezek kötik össze a P betű, amely egy hiánypótló a kályhában. Ha az első szám kezdődik egy egész tégla, akkor a következő a felét.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

A folyamatot a tégla grill

Ez a sakk váltakozó szükség. Miután befejezte minden szinten vezetők ellenőrizze a vízszintes helyzetbe. Az egymásra rakó sarkok különleges figyelmet igényel.

A szemközti fal teszi szegélyek. Ezért számos tégla elterjedt keresztirányú tégla. Ők tart grill és pan a szenek. Ezeket az eszközöket kell elhelyezni a két szinten, a különbség mintegy 10 tégla koronát.

Ahelyett, hogy a nyúlványok mindkét oldalán néha használja fém rudak, amelyek beilleszthetők a falazat. Ezek segítségével, akkor lehet, hogy egy háromszintű niche két lehetőség áll rendelkezésre. Egy tapasztalt szakács fogja találni őket hatékony alkalmazását.
Van egy másik anyag, amelyből épült a sütő alatt az üst - peschanotsementnye blokkokat.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

Kiviteli alakok kemence alatt vízforraló feldolgozási

Azonban, egy tányér tűzálló tégla kandalló feltétlenül.

mangalnye komplexek

Barbecue - egy speciális típusú olajsütő. Így, az arabok hívja bármely eszköz a főzéshez hús a nyílt szenek. Ő lehet hordozható vagy helyhez kötött, fém vagy tégla, vagy anélkül nyárs vele. Magasságban található kényelmes host. Közelben van szerelve a vágóasztal. Fölötte az ezred fűszerekkel, és alatta kosár szilárd tüzelőanyaggal.
Ezen túlmenően, mangalnye komplexek közé tartoznak:

  • lemez kivehető gyűrű használatakor szükséges különböző méretű Chugunkov és serpenyők;
  • vízforraló, előnyösen alumínium, és öntöttvas, mert át a vastag falakon az élelmiszer nem ragad, még magas hő;
  • Barbecue sütő smokehouse hideg vagy meleg a dohányzás;
  • Kelet tandoor.

Ez vonzó lesz azok számára, akik szeretik a dohányzásra, de féltékenyen figyeli az egészségre. Ezek a termékek vásárolhatók a kész formában, mindig okoz kétség a biztonságot. Végtére is, a vevő ismeretlen technológiával való dohányzás. Birtoklása saját smokehouse, a felhasználó az összes eljárást a hideg és meleg füstölt végzi a saját kezével. Ezért a bizalom hiánya a végtermékben kizárt.

A gyártás a dohányzás kamra van egy rozsdamentes acélból készült. A falakat a szokásos vastag, így tartós. Továbbá nem teszik lehetővé az élelmiszer égett a feldolgozó a halat vagy húst hőt. Process füstölt otthon smokehouse végzett miatt egy különálló, független a kemencébe. A munkatér fel van szerelve egy levehető rácsos polcok a hús és a hal.

Hogyan, hogy a sütő-grill Kazan és a dohányzás saját kezűleg

A folyamat szóló a smokehouse grillező

Ezeket egészítik ki horgok rozsdamentes acélból készült, amelyen lógott termékek hőkezelés. Becsukta légmentes ajtó megtekintésével kis ablakon.

Tekinthető nyári komplexek kellene létrehozniuk a tető alatt, vagy a pavilonban, hogy megvédje őket az esőtől és a hótól. Bármi legyen is a megbízható hydroprotective befejező sütők, az élettartamuk csökken közvetlen kitettség eső. Ezen kívül a nyári faház építés főzéshez sikeresen használják minden időben.