Hogyan 9% -os ecet lényege, kaksdelatpravilno
Essence - ecetsav oldattal élelmiszer. Abban az esetben, annak használata, amelynek súlyos égési sérülést nyálkahártya a szájban és a gyomorban. Ezért, ez a termék nem használható tiszta formában. Az élelmiszeriparban használják adalékanyagként E260 és háztartási - előállítására ecet, savanyúság és konzerveket.
Tedd 9% -os ecet lényege is, hígítva egy bizonyos mennyiségű vizet. Nem elég egyszerűen kiszámítjuk a illóolajok és folyadékok - is szükséges figyelembe venni, hogy a sűrűség, a folyadékok különböző, így meg kell tudni a pontos számítási képlet.
Gyors navigáció cikk
9% -os ecet széles körben használják előállítására különböző pácok a megőrzését. Lehetővé teszik eszencia 80%, 70% vagy 30%:
- Ha a kezdeti ecetsav koncentrációja 80%, akkor szükség van, hogy részt 1 8 rész vizet (például, 1 csésze esszenciák és 8 pohár vizet);
- Ha a kezdeti ecetsav koncentrációja 70%, majd az egyik szükséges, hogy vegyen részt 7 rész vizet (például, keverjük össze 1 kanál víz 7 és esszenciák kanalak);
- Ha a kezdeti ecetsav koncentrációja 30%, majd az egyik szükséges, hogy részt 2 a víz (például, keverjük össze 0,5 liter esszenciák és 1 liter víz).
3% -os ecet tökéletes saláták és egyéb ételek. Készíteni, hogy a esszenciák a különböző koncentrációjú szükséges betartani a megfelelő arányban:
- 1 rész 80% -os ecet + 25,5 tömegrész víz;
- 1 rész 70% -os ecet + 22 rész víz;
- 1 rész 30% -os ecet + 9 rész víz.
Annak elkerülése érdekében, hibák az a folyadékmennyiség, amelyet el kell keverni, ez a legjobb, hogy egy nagy fecskendőt a vegyész - vele könnyen mérni ml szükséges mennyiségű vízben és esszenciák.
A készítmény a öntetek és szószok (például gombócok), a legjobb alkalmas 5% ecet. Legyen lehetséges ecet az alábbiak szerint:
- Keverjük össze 1 rész 80% esszenciák és 15 tömegrész víz;
- Keverjük össze 1 rész 70% esszenciák és 13 tömegrész víz;
- Keverjük össze 1 rész 30% esszenciák és 5 rész víz.
A könnyebb számítás a legjobb, ha a kis mérőedényt, jelezve a hangerő.
Gyakrabban, mint 6% ecet használják pácolás húst. Ahhoz eceteszencia hígítjuk a kívánt koncentrációra, az szükséges, hogy csatlakozzanak az ilyen kapcsolatok:
- Ahhoz, hogy 12 rész vizet adjunk hozzá 1 rész 80% ecetsav;
- 10,5 rész víz adjunk hozzá 1 rész 70% ecetsav;
- Ahhoz, hogy 4 rész víz adjunk hozzá 1 rész 30% -os ecetsavval.
Mérjük meg a víz mennyisége, és esszenciák lehet szokásos vagy kis halom csésze.
Konzerv termékek kapott több éles és intenzív, használjon 10% -os ecetet. Lehetővé teszik, hogy a különböző kivonatok:
- Keverjük össze 1 rész 80% esszenciák 7 tömegrész víz;
- Keverjük össze 1 rész 70% esszenciák, 6 rész víz;
- Keverjük össze 1 rész 30% esszenciák 2 tömegrész vízzel.
Célszerű mérni a folyadék mennyiségét mérőedény, hogy elkerüljék a hibákat arányában.
Leggyakrabban 30% -a erősen koncentrált ecet háztartási felhasználásra alkalmazható (mosás rozsda a daru, hogy megszabaduljon a víz az üstben és hab, stb.) Lehetővé teszik révén eszencia:
- Keverjük össze 1 rész 80% lényegét és 1,5 rész víz;
- Keverjük össze 1 rész 70% esszenciák és 1 rész víz.
Tenyésztési és használja a kapott oldatot kell nagyon óvatos, ne belélegezni belőle, és próbáld meg nem, hogy érintkezzen a bőrrel.
Ossza meg ezt a cikket barátaival a szociális. hálózatok:
Népszerű ma:
