Hal tésztában

Halfilé - egy csodálatos táplálék terméket. A hal is sütjük, felforraljuk, pörkölt, sütni. Azonban a folyamatos népszerűsége és ünnepi, és az asztalnál élvezi a hal tésztában. A készítmény ez az étel nem nehéz, de megköveteli bizonyos készség.

Hogy előkészítse a hal tésztában, akkor:
halfilé - 500 g;
150-200 g tej;
-150-200 g liszt;
tyúktojás - 2 db.;
sót.

Kezdetben felkészítjük halfilé. Vágjuk a halat részek darabokra (körülbelül 2 3 cm).

Meglocsoljuk citromlével és sóval.

Amíg a hal pácolt, mi fog készíteni a tésztát.

Beat két tojást.

Adjuk hozzá a tejet. Sóval. Ismét verte a tojás, a tej.

Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, hogy a keverék a tojás és a tej. Tésztába kell hasonlítani az összhang a tejfölt.

Hogy előkészítse a hal tésztában szükséges, hogy elterjedt a darab egy jól fűtött serpenyőben nagy mennyiségű növényi olaj. Ne felejtsük el, hogy az olajat hideg (hideg) pan. Két szelet legyen a távolság elválasztja őket egymástól.

Összecsukja egyes darab hal filé a lisztet.

Majd mártsuk a hal tésztában.

A feldarabolt halat egy serpenyőben közepes tüzet. Tartsa néhány percig, amíg a tészta borított arany héja.

Fordítsa meg, és megsütjük a másik oldalon.

Laid a darab egy ruhával távolítsa el a felesleges zsírt.

És itt van a végeredmény.

Összefoglalva. Ha bármilyen tésztát, ne dobja el. Ahelyett, hogy a hal, amit tehetünk a tésztában szelet főtt kolbász vagy rák botok.