Gulyás csirke szaft 1
Készítsünk ez a recept Csirke pörkölt szósszal - ez gyors, egyszerű és nagyon finom!
Csirke lehet főzni sok finom ételeket. Ha van egy kérdés, hogy mit kell tennie csirke gyors, de ugyanakkor, hogy egy nagyon ízletes étel és takarmány lehet az egész család - Gulyás kitűnő választás.
A konyhában gulyás nevű ma, amit a szovjet időkben nevezték mártást. Az ételek szerint ugyanazon elv: az alap (ez lehet egy csirke, hal vagy hús) jelentése elősütött vagy leállítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompüré, krém, liszt, minden senyved alacsony lángon, amíg megvastagodott, és a kapott folyékony második edényt mártással . Gyakran a gulyás hozzá a különböző zöldségek - ez, amellett, hogy a klasszikus hagymát és sárgarépát, lehet édes paprika, paradicsom, tök és így tovább. Ebben a receptben kínálunk használni a sárgarépa, hagyma és fokhagyma - gulyás fordul finom, sűrű és nagyon aromás.
- A sütés után, kapsz 3 adag
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
összetevők:
- csirke, 500 g
- hagyma, 1-2 db.
- fokhagyma, 1-2 szegfűszeg
- sárgarépa, 1 db.
- víz, 1,5 csésze
- növényi olaj, 3 evőkanál
- tejföl, 2 evőkanál
- búzaliszt, 1 evőkanál
- paradicsompüré, 1 evőkanál
- babérlevél, 1-2 db.
- fekete bors
- só
Hogyan kell főzni a pörköltet csirke szósszal:
Kisebb darab bármilyen alakú vágott csirkét, betette egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, és keverés közben, amíg fény pirítás minden oldalról.
Sárgarépa, hagyma és fokhagyma, hámozott, vágott sárgarépát és dörzsölje egy reszelő, vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, aprítsuk fel a fokhagymát előzőleg porrá zúzta a hátán egy kést (így nem fog adni több íz).
Add az előkészített zöldségeket egy serpenyőben a csirke, keverjük megsütjük közepes lángon 5-7min.
Hozzáadjuk a lisztet, a serpenyőbe, keverjük, tedd a paradicsompüré, tejföl, keverjük újra és főzzük gulyás másik 5perc.
Ezután a serpenyőben adjunk hozzá vizet, keverjük meg, podsolit, bors és forralunk, főzzük alacsony lángon 20 percig forralás után, hozzáadott 5perc hűtés előtt vége a babérlevelet és a fűszereket.
Tálaláskor a kész pörkölt csirke az asztalra meleg köretként, és nélküle.
Gulyásleves - eredetileg magyar étel. Annak érdekében, hogy ezt a lehetőséget a magyar gulyás íze, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, kockás, és fűszerek használata őrölt paprika.