Függetlenül attól, hogy főtt kecsketej a gyermek - a válasz
- Terhesség és szülés
- terhesség
- szülés után
- Én születtem
- Fejlesztési legfeljebb egy évig
- Child Care
- szoptatás
- tápszeres etetés
- baba egészsége
- Kalkulátor szabványok magasság és súly
- leszek
- 1-2 év
- 2-3 év
- 3-7 év
- fejlesztem
- játék
- színezés
- kártyák
- origami
- család
- Tippek szülőknek
- jogi kérdések
Kecsketej értékes élelmiszer termék, amelynek hasznos tulajdonság és néhány hátránya is megvitatták évtizedek óta. Nézeteltérések általában akkor arra a kérdésre, hogy hogyan lehet inni, felforraljuk, akár nem, van néhány ellenjavallatai kecsketej. Ezért ebben a cikkben megpróbáljuk elmagyarázni mindenkinek, mi haszna ennek a tejnek, a legjobb módja, hogy használja azt, és milyen esetekben van szükség visszautasítani.
Egy kis történelem
A hatékonysága kecsketej a gyomor-bélrendszeri és légzőszervi betegségek elismerték még őseink. De bizonyítani javára tej tudományos módszerek miatt csak a 19. század végén. Még akkor is, azt is megjegyezte, hogy a gyermekek ne tápláljuk tehéntej és a kecsketej, kevesebb beteg, és meghalt. 1900-ban, a kecsketej ítélték egy diétás termék, amely növelte népszerűségét jelentősen.
De a 20. század közepén kezdtek, mint elfelejteni a kecsketej. Ez annak köszönhető, hogy nem az a tény, hogy az emberek már nem hisznek az előnyeit a tej, és kezdődött a gyors fejlődés a termelés a tehéntej. Az emberek fokozatosan kezdett enni csak azokat a termékeket, tehéntejből teljesen megfeledkezve arról a csodálatos tulajdonságait kecske hogy az adott időben ott volt még egy hiány, egy ritka és drága termék. De manapság a népszerűsége kecsketej növekszik újra, egyre inkább az újszülöttek és a maguk számára.
Ellenjavallata a kecsketej
Egyértelmű, hogy a kecsketej nem lehet csodaszer minden bajok. Ezért azt kell mondani, és amelyen vannak ellenjavallatai annak használatát.
- Az elhízás miatt zavarok az endokrin rendszer.
- betegségek a hasnyálmirigy.
- Fokozott érzékenység allergiás reakciók. Ebben az esetben a használata a kecsketej nem lehet túl magas.
Érdemes megjegyezni, hogy a folyamatos használata kecsketej nagy mennyiségben vezethet az ellenkező hatást. És ahelyett, hogy jótékony hatással van, akkor kap egy gyomorrontás, hypervitaminózis és még az elhízás.
Ugyanilyen fontos, hogy tudja, és mit kell inni kecsketej előtt vagy után a főétkezés. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tej csökkenti az intézkedés a gyomornedv és az élelmiszer emésztjük hosszabb, amelyek zavarhatják a bélben.
Különös gondot kell inni kecsketej, vásárolt megbízható eladó. Nem minden tejtermelők megfelelnek az egészségügyi előírásoknak fejés kecske és további tejtárolás, ami oda vezethet, hogy az a tény, hogy a termék szennyezett különböző baktériumok.
Az előnyök a kecsketej
Ahhoz, hogy megértsük, mi haszna a kecsketej, és hogy szükséges-e forrni, meg kell ásni a tanulmány az összetétel. A kecsketej tartalmaz:
- Kálium.
- A béta-kazein.
- Vas.
- Kalcium.
- Zsírsav.
- Nátrium.
- Cobalt.
- Foszfor.
- Mangán.
- Vitaminok A és C.
- B-vitaminok
A fentiekből látható, hogy a vitaminok a tehéntejben valamivel nagyobb, mint a kecske. Ez azonban teljes mértékben kompenzálja jelenléte rengeteg egyéb értékes anyagok.
Kecske tej fehérje lényegében mentes az alfa-1s-kazein, amelyek tartják a leghatásosabb allergén. Ezért kecsketej lehet tekinteni egy diétás termék, amely lehet fordítani a gyermekek allergiás.
Szintén kecsketej szinte nincs laktóz, amely gyakran nem szívódik fel a csecsemők. Ezért kecsketej egyre inkább használják a táplálkozás a gyermekek és felnőttek, valamint a megjelölt hypolactasia (laktáz hiány).
A kecsketej tartalmaz sok vízoldható proteinek - albumin, amelyek szintén az anyatejbe. Ezért nyugodtan mondhatjuk, hogy a kecsketej az összetételét a lehető legközelebb a készítmény anyatejbe, ami nem mondható el a tejet.
Amikor a használata kecsketej must
Tekintettel a fenti előnyök és hátrányok a kecsketej, akkor lehet meghatározni azon esetek száma, amelyek használata elengedhetetlen lesz:
- bél dysbiosist és emésztési problémák. Nem csak a tej, hanem a termékeket meg (túró, sajt, stb) szabályozza bélműködést, csökkenti a puffadást, javítja mikroflóra.
- Törések, csontritkulás, angolkór. Csökkent kalcium a szervezetben vezethet nagyon szerencsétlen helyzet, nem csak gyermekkorban, hanem idős korban. Emberi csontok törékennyé válnak, egyre nagyobb a csonttörések kockázatát és más bajok. Kecsketej képes kompenzálni a veszteséget a kalcium, ami jótékony hatással van a csontok egészségét, és lehetővé teszi, hogy elkerüljék a súlyos következményeket szenved nevezett betegség angolkór.
- Szülést követő időszakban. A nők, akik a színpadon a helyreállítási szülés után, szükség nagyobb mennyiségű ásványi anyagokat és vitaminokat. Ha ebben az időszakban enni belőlük készült termékek kecsketej képes kompenzálni a hiányt a tápanyagok, így a test vissza hamarosan. Ezért sok orvos javasolja anyukák inni kecsketej és enni sajtot belőle.
- újszülött korban. Ha a baba cumisüvegből táplált, vagy csak nehezen emésztő laktóz, még ebben az esetben, az orvos javasolja a keverék alapján kecsketej. Így lehetővé válik, hogy kiküszöböljük a laktáz hiány, és a gyermek minden szükséges tápanyagokat és nyomelemeket, valamint hogy elkerüljék az esetleges allergiás reakciók.
Válogatás a kecsketej
Bizonyára mindenki tudja, hogy a tejtermékek nőtt követelményeknek való megfelelés, a higiéniai előírások. Tehát nem vásárolnak tejet közelébe az úton, vagy a boltban egy rossz hírnevét. Ne felejtsük el, hogy az első dolog, hogy ellenőrizze a szavatossági ideje a tej, hogy ne okozzon helyrehozhatatlan kárt az egészségre a morzsákat.
Nagy vételi opció fogják tesztelni tej eladó, aki garantálja a minőségi termékeit. Ha csak meg kell keresni egy állandó szállító, meg kell ismernie, amit Ön kínál. Köztudott, hogy a kecsketej is kellemetlen szaga és íze. De ez csak abban az esetben, abban az időben a fejés nem higiéniai szabályokat betartották. Ezért az első tej illata és íze egy kicsit próbát. Ha nincs jellegzetes szagú, a tulajdonos a jól megmosott fejés előtt a tőgy, és ne felejtsük el, hogy a takarmány a kecske napi sárgarépa és az alma, amely semlegesíti a szagokat.
Furcsa szaga és íze jut a tej speciális mirigyek kívül helyezkedik el a tőgy. Ezért, ha nem tesz eleget a higiéniai szabályok, a „bajok” a tej.
Forraljuk kecsketej, vagy sem
Miután megvizsgáltuk az előnyeit kecsketej, annak előnyeit és hátrányait, valamint a tanulás, hogyan kell kiválasztani a tej, van még egy kérdés - meg kell forralni, vagy adja meg a gyermek tejet a nyers formában?
A válasz tűnhet ellentmondásos, de meg kell forralni, vagy sem, úgy dönt. A lényeg az, hogy ha nem megfelelően hőkezelt tej megsemmisítik hasznos számít, és néha kezd kialakulni rákkeltő. Ezért nem ajánlott, nem csak főzni a kecsketej kása, hanem felforraljuk.
Szintén érdemes megjegyezni, hogy a kecsketej jól felszívódik csak adalékanyagok nélkül formájában gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek. Ezért a szakértők úgy vélik, hogy a fogyasztói kecsketej szükséges egy tiszta, nyers formában. De ha nem vagyunk biztosak a tej minőségét és felforraljuk úgy kívánják, hogy megszüntesse az esetleges baktériumok jelenléte, a legjobb megválni teljesen, és kap egy minőségi termék.
Ha mégis úgy dönt, hogy felforraljuk a tejet, győződjön meg róla, emlékezni néhány szabályt:
- Melegítsük fel a tejet nem lehet újra felhasználni.
- Forraljuk meg kell egy rövid időre.
- Nem lehet elhagyni a tejet forralt nyitott edényben.
- Nem lehet főtt a mikrohullámú sütőben.