Friss gombák megsütjük, mint a video - nő s nap

Gomba különösen értékes, hogy termesztik egész évben különleges hordozóra, így friss gomba lehet megvásárolni, még télen is.

Fried gombát tejföl

Ennek előkészítése étel lesz szükség: - körülbelül 300 gramm gomba - 1 közepes hagyma - 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl - növényi vagy olíva olaj a sütéshez - só - frissen őrölt fekete bors ízlés szerint; - fűszerek ízlés szerint.

Folyó hideg vízzel, majd alaposan öblítse le és törölje szárazra a gombát, vágjuk egy éles késsel vékony szeletekre. Hagymát apróra vágjuk, vagy őrölni egy mixer. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a gombát indul, közben meg időnként. 3 perc után, adjunk hozzá az apróra vágott hagymát, só, bors ízlés szerint, keverjük és főzzük további 3-4 percig, csökkenti a hő-és közepes. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, keverjük meg, csökkenti a hő nagyon alacsony, és főzzük 7-8 percig.

A legegyszerűbb recept rántott gomba

Ha nincs kéznél semmilyen hagyma vagy tejfölt vagy fűszerek, akkor is főzni finom gomba.

Ennek előkészítése étel lesz szüksége: - 450-500 gramm gomba,

- növényi olaj a sütéshez - só.

Vegye 450-500 gramm gomba, megmossuk és alaposan szárazra velük. Óvatosan távolítsa el a kupakot a lábak. Kalap vágjuk vékony szeletekre, lábak - vékony szeletekre.

Egy serpenyőben hő sokkal kisebb mennyiségű növényi olajat és helye mintegy 1/2 a gombák. Fry, időnként megkeverve, és a sót ízlés szerint.

Ha csak próbálja megpirítjuk a gombát, akkor nem lesz képes gyorsan felmelegedjen, és ad egy csomó lé, hogy van, ahelyett, hogy sütés valóban oltani

Meddig kell sütni gombát? Ez attól függ, ízlése. Ha szeretné, hogy kap egy erős pirított gombával pirított kéreg, meg kell főzni őket 7-8 percig. Ha tetszik kevesebb sült ételek lenne elég, és 5 perc.

Amikor a gombák készek, hogy eltolja a gombát a pán-ra egy lemezt vagy edénybe, és csak sütjük a következő tétel. Ha szükséges, öntsünk egy kevés olajat. Tetszés szerint díszítjük rántott gomba gyógynövények.