Főzni fagyasztott tengeri
Ez már most is nehéz meglepő tengeri ételeket, mivel ezek árulják szinte minden boltban.
De ahhoz, hogy válasszon egy minőségi termék, ami helyes és finom főzzük - ez egészen más kérdés!
A választás a fagyasztott tengeri
Persze, először figyelni, hogy a szavatossági idő, a gyártó, az ország, valamint az integritás a tenger gyümölcsei is, és a jég mennyiségét belül. Eladni őket általában félig átlátszó zacskók és figyelembe vesz minden lehetséges.
Minden alkatrészt kell elválasztani egymástól, ha azok összeragadnak, akkor a csomag már felengedett, vagy megsértették a tárolási körülmények és vigye nem éri meg.
Különösen népszerűek a tenger gyümölcsei koktél. Ezek közé tartozik: kagyló, sóoldattal mossuk, tintahal. rák, baby-polip. Súlya egy csomagban 250 g-1500G, ez nagyon kényelmes.
Azt is vásárolni kész vagy nyers fagyasztott tenger gyümölcsei mix. Ha úgy dönt, hogy vesz egy koktél a nyers tenger gyümölcsei, akkor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a hőkezelés alatt, az általuk fejlesztett nagy mennyiségű nedvesség, ezáltal elveszíti mintegy fele súlyukból.
Főzni fagyasztott tengeri: Tippek és receptek
Ready fagyasztott tengeri elő nagyon gyorsan. Helyezzük őket kell egy forrásban lévő vízzel (nem kiolvasztott), és főzzük nem több, mint öt perc alatt. Ha a szakács már, tintahal és polip figyelmezteti a gumi és egyéb alkatrészeket, egyszerűen szétesik. Ezen kívül az összes vitamint tartalmazza azokat, forraljuk fel a vizet, és nem a nyereség.
Úgy döntöttünk, hogy főzni fagyasztott tengeri nyers, akkor nem kell több, mint 15minutes. Főzés előtt (anélkül, hogy véget) szükségszerűen alaposan mossuk ki a homokból. Rakja azokat a már forrásban lévő vízben.
Fagyasztott tengeri nemcsak főzni, hanem a sült. Ha szükséges, sütés előtt lehet majd kissé hegesztett, de nem feltétlenül. Öntsük a tartalmát a csomag (nem felengedni) és alaposan öblítse, majd pat száraz és újratölti egy forró serpenyőben egy kis mennyiségű olaj. Lepárlása után minden nedvességet készítsen nem több, mint öt perc alatt.
Mindenkor, tenger gyümölcsei tekinthető egy remek étel. Hogy van egy nagyon kellemes és finom íze, továbbá, tartalmazhatnak vitaminokat, foszfor, magnézium, mikro és makro elemek, cink, kalcium, fehérje, és így tovább. Ez egy nagyon hasznos termék, nagyon kiadós, de könnyen emészthető és kalóriaszegény.
Julien fagyasztott tenger gyümölcsei
· 200-300gsvezhih csiperkegombát (lehet pácolt);
· 1 nagy hagyma;
· 200 g krémet 18% -s;
· Bármilyen 100g reszelt kemény sajt;
· 100 g parmezán sajt (reszelve padding);
· Olívaolaj (vagy bármely növényi), dió szerecsendió, só, fehérbors.
Sütő lehetséges felhasználása sütés kerámia.
1. hagyma, szeletelve fél gyűrű, sütjük, amíg világos;
2. Mossuk és vágja a gombát, add hozzá a hagymát, és főzzük 5-7minut:
3. Alaposan öblítse át és száraz tenger gyümölcsei;
4. Add hozzá a gombát és a hagymát 3minutes, jól keverjük össze;
5. A váltás a serpenyőben, hagyjuk kihűlni.
6. Öntsük a tejszínt és meghintjük fűszerek, adjuk hozzá a sajt (reszelve), és keverjük össze;
7. tesz minden sütés és parmezánnal por;
8. Süssük 25-30minut 170gradusah, amíg megbarnul.
Itt és kész julienne tengeri!
Ön is érdekelt:- Nyaralás szendvicsek tőkehalmáj
- Jam a Victoria: ízletes és illatos korai eper
- Adzhika cukkini: a tökéletes kiegészítője minden étel
- Egy szokatlan sört rebarbara