Földhasználat és ingatlan, telek kár

Mi sushi?

Sushi vagy sushi, ahogy néha nevezik, már igen népszerű az egész világon az 1980. Ma ez az étel hazánkban és szeretnek enni nagyon. Sushi nem lehet összehasonlítani semmilyen halétel az orosz és az európai konyha. Van egy nagyon egyedi íz és pályázati textúra.

Sushi vált haza Japánba, ami egy sziget nemzet vízzel körülvett. A nemzeti ételeket hagyományosan használt rizs és hal. Ezek a termékek a fő összetevői a sushi. A fő jellemzője a föld tartják, hogy megőrizze eredeti ízét és megjelenését a termék.

Klasszikus sushi nem vonatkozik semmilyen kezelést. Használjunk frissen fogott tengeri halat. A leggyakoribb sushi készült sügér, tonhal, lazac és a makréla. Mivel fő termékei is alkalmasak sushi rák, polip, hús angolna, rák és a kagyló. Az édesvízi halak főzni ez az étel nem elfogadott. Előfordul, hogy egy szelet füstölt hal. A japán úgy vélik, hogy eszik nyers hal képes javítani egészségüket és még az élet meghosszabbítása.

Vannak különböző módon készül sushi. A leggyakoribb lehetőség nagyon vékonyra szeletelt darab halat, ami egészítik ki a különböző töltelékkel. Töltelék szolgálhat zöldségek, tengeri moszat és más tengeri állatok. Ezeket a darabokat fűszerezett fűszeres mártások és csomagolva hínár.

Ahhoz, hogy egy finom sushi, az összes termék kell a friss.

A történelem a föld a származási

A legelső föld alakult Dél-Ázsiában. Ott főtt rizst használunk a előkészítése és tartósítása a halak. Fish megtisztított és kis darabokra vágjuk. Aztán sózzák és vegyes rizzsel. Ezt követően, a halak lefektetett kövek egy sajtó. Ez segít a habosodás elkerülése érdekében. Néhány héttel később váltották fedéllel.

A folyamat a tejsav rizs fermentációs és a halak több hónapig tartott. Ez lehetővé teszi, hogy a halak, emberi fogyasztásra alkalmas egész évben. Erjesztett rizs, amely vált bűzös ragasztó-szerű tömeg általában eldobjuk. Kínában és Thaiföldön, ez a módszer a megőrzése hal jött Japánba a 7. században. Mostanáig a dél-ázsiai országokkal őrzik a hagyományt fermentált halból.

Kínai karakterek, hogy képviselje a föld, lehet fordítani, mint „pácolt hal”. De Kínában, ez a hagyomány a főzés nem maradt fenn.

Rice kezdett enni csak a 16. században. Az első rizs sushi kezdett készíteni a 17. században. Ezek összetétele főtt rizs, rizs maláta, tenger gyümölcsei és a zöldségek. Azóta ez a szám vált szerves része a föld. Aztán jött a rizs ecet. Ő szakácsok kezdett hozzá a rizst, valamint különféle fűszerek, hogy elkerüli az erjedési folyamatot. sushi, míg ugyanabban az időben jelentősen csökkent.

Tokióban a 19. században szakács Yohei khan úgy döntött, hogy teljesen felhagy a pácolás hal. Először kezdett etetés a halakat az asztalnál nyers. Most a főzési folyamat mindössze néhány perc alatt. Voltak még két stílus a főzés. Az első közülük nevében a kerület Osaka Kansai nevezték. A második stílus sushi úgynevezett Edo. Ez volt a neve Tokyo 1868-ban.

Szerte az országban kezdtek megjelenni a nagyszámú kávézók és éttermek, ahol megkóstolhatja a sushi. Japánban, az üzletek elkezdte eladni rizs házi sushi, speciálisan kezelt.

Sushi Osaka főtt egy bizonyos módon rizzsel keverve más összetevőket. Ő került egy szép formájú, a csomagolás, ami ehető. Tokióban, a föld nézett ki, mint egy darab halat, amely abban rejlik, egy kis darab rizs fűszeres fűszerekkel.

Hasznos tulajdonságai sushi

Hasznos tulajdonságai földet annak a ténynek köszönhető, hogy az élelmiszereket tartalmazza a különböző vitaminok és ásványi anyagok, omega-3 zsírsavak és a fehérjék. Nagyon fontos, hogy a föld nem hőkezelésnek vetjük alá, amely jelentősen csökkenti a jótékony hatását a vitaminok és ásványi anyagok. Sushi, hogy az hozzájáruljon a szív, erek, a gyomor, növeli a mentális éberséget.

Sushi leggyakrabban fogyasztott wasabi mártással, amely antiszeptikus tulajdonságait. Füge rostot tartalmaznak, ami feltétlenül szükséges a jó emésztést.

Így nem csoda, hogy oly sok elérjük, és gyakorlatilag nincs kövér emberek a japánok körében.

A tudományos adatokat a vizsgálat során, rendszeres fogyasztása a sushi jelentősen csökkenti a tüdőrák kockázatát dohányosoknál.

Azt is bebizonyította, hogy ez az étel segít megbirkózni a depresszióval.

Ez a hatás a föld alapján a többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak szereplő hal. A gyerekek rendszeresen eszik halat, nő kiegyensúlyozott emberek.

Milyen kár okozhat nyers hal?

Azonban, sushi kárt okozhat az emberi szervezetben. Először is, az étkezési nyers hal fenyegeti a fertőzés különböző kártevők. Az ilyen esetek Japánban már kapott nagy népszerűségnek szerte a világon. Ha rend sushi, de csak nagy, jól ismert éttermek.

Szerint az ázsiai tudósok, a nyers hal valószínűleg a betegség a májrák. A betegség tünetei is előfordulhat még néhány évig.

Egyes halfajták használt sushi, tartalmaz néhány higanyt. Ez különösen igaz a sashimi, amelyeket szeletelve halfilé. Elég sok sushi és a sót. Számos kanál szójaszósz tartalmazhat legfeljebb 1 g sót tartalmaz. Egy felnőtt ember számára a napi bevitel só nem több, mint 6 gramm.

Vereshchagin Sofia
A női magazin InFlora.ru