Feltételek fagyasztott készételek és sütés
És még mindig továbbra is, hogy megvitassák a fagyasztás és tárolása a legkülönbözőbb termékek
Kenyér, sütemény, és így tovább ...
Nagyon jól fagyasztani, feltéve, hogy az összes ugyanazon szabályok fagyasztás: frissesség, előkészítés és a csomagolás. Valójában, a kész tekercs és sütemények élesztő, pelyhes, shortcake tésztát és az apróra vágott betakarított tárolási fagyasztóban, majd alkalmazhatók, kevés vagy egyáltalán nem csökken minőség és az íz, az eredmény ugyanaz, mint a megfelelő intermedierek.
Kis sütemény a tészta keksz tejszínhabbal és / vagy fagyasztott krém jól tartott körülbelül egy hónap vagy három, de felolvasztás után gyakran elveszítik megjelenését. Ezért nem szorul különleges ez a tapasztalat a legjobb elkerülni, legalábbis esztétikai célokat szolgál.
Ready keksz, nem prosloonny krém és díszített, gyümölcs, dió, stb felolvasztás után áll 15 perc Levél már melegített sütőben 180-200 fok
Kiváló fagyasztott és hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig eclairs: sütemények choux tészta, amely szükség esetén, töltött krémet teljes kiolvasztás.
Termékek készült homok és az apróra vágott a tészta a fagyasztóban tárolt 5-6 hónapig, ezen általános szerződési feltételek vonatkoznak fagyasztás / felolvasztás.
készételek
Keményítőt tartalmazó termékek. rizs, főtt burgonya és a tészta kissé változik ízét és állagát, de nem rossz fagyott. A eltarthatósága 3-6 hónap, mivel a legtöbb munkadarabok fagyasztó
Ahogy már többször tett a fenntartás szabályai fagyasztás különböző termékek értéke csak több ideje észrevenni, hogy szinte minden kész ételt is zranitsya a fagyasztóban az alábbi lépéseket: hűtő, a dobogó, gondos csomagolás. A legtöbb ilyen tanfolyamok nem igényelnek hosszú kiolvasztás és meleg fel azonnal.
Szószok jobb fagyasztott külön, szem előtt tartva, hogy a tankolás alapú krém és tejföl gyakran deiamináini felolvasztás után.
By the way, lehet előre elkészített és fagyasztott félkész termék megvastagodása mártások, amelyek nem minden háziasszony, és nem mindig egyenletes eloszlású szükséges eloltani a hús, baromfi, hal vagy zöldség a levest, a tej vagy tejszín adjuk hozzá a lisztet. A folyamat egyszerűsítése akkor csak meg kell, hogy alaposan keverjük össze - előnyösen egy keverőben - egyenlő részben olvasztott vajat és a rostált, sült egy serpenyőben, amíg aranybarna liszt, roll a kapott pasztát egy néhány kis, körülbelül 1,5-2 cm átmérőjű golyók és fagyasztva és miután csak hozzá a étel készítését.
És az utolsó kérdés: mire használja konténerek jég?
Buta kérdés, talán? Természetesen a névadó víz szilárd állapotban! Aztán Mondd, hogy van, amit tudom használni.
Főtt testes, koncentrált húsleves, lefagyasztja a konténerek jég - így kap a legtermészetesebb húsleveskocka, de anélkül, hogy a keményítő és mindenféle ijesztő E álló: csak add meg a következő étkezés, vagy egyáltalán, öntsünk egy pohár forralt vizet, öntsük vágott fűszernövényeket és krutonnal, itt van egy gyors, egészséges snack
És tartályokban kényelmes aratás jég ... darált húst. Csak fagyasztható, mint a jég, majd vegye ki a kapott kockákat és egyéb adatok és tárolja légmentesen lezárt zacskóban a fagyasztóba. Azt akarja, hogy ellenőrizze, ha a gyerekek örömmel, „mágikus” négyzet húsgombóc? By the way, én egyszer vettem egy szilikon tartály, ahol a jég bemélyedések készülnek formájában a csillagok és a kagyló. Mondanom sem kell, hogy a kedvenc levest gyermekek - „Zvozdochkovy”?
Ugyanabban az edényben lehet fagyasztani maradványai bor vagy vermut, ha aromatiziruete a mártást és szószok.
És ne felejtsük el az illatos olaj apróra vágjuk a fokhagymát és / vagy a kedvenc illatos gyógynövények, öntsünk olvasztott vaj vagy növényi olaj és fagyasztható. Ezután illatos kocka egyszerűen csak dobd a forró serpenyő.
Mintegy részletekben fagyasztva tojáskeverék én is azt mondta, nagyon kényelmes. Ugyanígy lehet fagyasztani és tárolja a keveréket omlettek.
Általában a képzelet lehetőség áll rendelkezésére, arra van szükség, hogy nézd meg ismerős dolgokat más szemszögből