E341 (kalcium-ortofoszfát) - étrend-kiegészítők

Cím: Ortophosphates E341 kalcium
Egyéb nevek: E341, E341, Ang: E341, E341, kalcium-foszfát
Csoport: Élelmiszer-kiegészítő
Részletek: antioxidánsok, antioxidánsok
Hatást gyakorol a test nem tekinthető biztonságosnak
Engedélyezett országokban: Magyarország, Ukrajna, EU

Feature:
A élelmiszer-adalékanyag E341 (kalcium-foszfát) - egy amorf fehér por, amely vízben gyakorlatilag oldhatatlan, de oldódik savas. A növekvő hőmérséklet, foszfátok, ellentétben más him.veschestv, kevésbé oldódik.
kalcium-ortofoszfát jobban ellenáll a extracelluláris folyadékokban és számos fiziológiai folyamatok végre fontos műveletekkel összehasonlítva más kalcium-foszfát-vegyületek.
Három alfaja kalcium-ortofoszfát (E341) - egyetlen, két - és trehzameschony. Egybázisos - fehér kristályok vagy szemcsés por, amely gyorsan oldódik a levegőben. Állítjuk elő annak lebomlása foszforitot és apatit kénsav vagy foszforsav.
Dvuzameschonny - gabona vagy fehér kristályok, szemcsés por. Természetes forrása az ásványi anyagok brushite (dihidrát) és érméket. Előállítva a foszforsav kalcium-hidroxid és ásványi anyagok.
Háromszorosan - Fehér por színes, íztelen és szagtalan, levegőn stabil. Szintézissel állítjuk elő a kalcium-nitrát.
Cél A kalcium-foszfát: a szétesést elősegítő savasságot szabályozó; kiegészítés, nem adja a termék slozhivatsya és összegyűrt; nedvesítőszer; elválasztó; Stabilizátort. A rögzítő, mint színező, emulgeáló só, egy hordozóanyag, egy tömítőanyagot (növényi szövetekben), antioxidáns szinergistát.

alkalmazás:
Együtt más foszfátok, E-341 alkalmazunk emulgeálószert só gyártása során az ömlesztett sajt. Használunk elválasztó anyag és adalékanyagok porított tej és tejszín a nem tapadó és nem gyűrött. Antikristalizator a sűrített tej. A konzerv zöldségek és gyümölcsök használják a tömítést a növényi szövetekben. Splitter és a töltőanyagot a termelés különböző tabletták. A cukoripar használják derítőkészüiék cukorszirup. Separator és antislozhivayuschy szer granulált cukor és kakaó termékek. Az adalék gyakran használják a gyártás sütőipari termékek. További alkalmazott festés szövetek, mint egy maró, polimer stabilizátorral. E341 is használják a termelés műtrágyák, enyhe csiszolóanyagok, üveg, kerámia, mint tartoznak a fogpaszták és a por, ásványi kiegészítők szarvasmarha.

A hatás az emberi szervezetre:
Bizonyos esetekben, ez okozza a betegség a gyomor-bél traktus, egyesek szerint jelentések Rakoobrazuyuschaya és hatással vannak a vér koleszterinszintjét.

Ha van egy kis képernyős mobil eszközök, a teljes verzió nem ajánlott.