Donuts a víz, sült egy serpenyőben

Ma, sok recept egy széles körű házi készítésű süteményeket és desszerteket minden íze. Tele vannak az eredetiség és a rengeteg összetevők és a gazdag íz és illat. De néha akar egyszerű házi fánk, hogy pirított nagyanyáink és az anyák. Szépek tejföllel és lekvárral. méz, vagy csak teát vagy tejet. A sós zsemle kenyér helyett megy teljesen bármilyen étel.

Sült gombóc a víz és szóda

• Búzaliszt - körülbelül 480-500 g;
• szűrt vizet - 550 ml;
• só - 15 g;
• cukor - 25 g;
• FOOD oltatlan szóda - 12 g;
• növényi olaj a sütéshez.

A szűrt víz Pour só és fél teáskanál szódabikarbóna, keverjük, amíg az oldódás a kristályok és öntsük a átszitált lisztet, és keverjük újra. A kezdeti tészta állagát kell lennie palacsintát. Most a felületen a tészta rastrushivaem másik fél teáskanál szódabikarbónát és keverjük jól. Ez az egyszerű árnyalatot ad fánk kész könnyedség. Ezután öntsük több lisztet, és gyúrjuk lágy rugalmas tésztát. Készítése pellet azokból, amelyek kigurul egy sodrófával vagy cefre kezet vastagsága körülbelül tíz-tizenöt milliméter. Top esetben a felületen néhány fokkal.

Fry fánk, forró olajban alatt alacsony lángon, és arra szolgált, hogy az asztalra.

Recept sült fánk élesztő a víz

• Búzaliszt - 500-520 g;
• szűrt vizet - 310 ml;
• só - 10 g;
• cukor - 70 g;
• vaj - 110 g;
• száraz élesztő - 15-20 g;
• növényi olaj a sütéshez.

A felmelegített vizet a hő kellemes feloldódjon a cukor, só és élesztő és tizenöt perc így állni egy meleg helyen. Ez idő alatt az élesztő kezdi munkáját, és sok-sok habbal.

Ezután adjunk hozzá egy pohár átszitált lisztet, keverjük, és adjunk hozzá az olvasztott vajat. Pour kis részletekben a maradék lisztet és a növények egy lágy tésztát. Gyúrjuk tíz percig, fedjük le egy törölközőt, és meghatározzák egy meleg helyen.

Amikor a tészta térfogata növekedni fog két vagy három alkalommal, akkor folytassa a sütés muffin.

Ahhoz, hogy ezt megtehessük, leszorítják, kis mennyiségű, forma torta, és kigurul egy sodrófa, vagy a kezét. Fry a fűtött serpenyőben növényi vajat mindkét oldalról felett mérsékelt meleg. Ruddy ad fánk kissé kihűlni, és tálaljuk.