Cukor vagy kivonat

vanília

A legjobb megoldás, természetesen. De ez nem mindig áll rendelkezésre, és nem lehet azt mondani, hogy ez gazdaságos. Mivel a tortaformát, például, meg kell egy kicsit a vanília. Pod - sokat.

vanília-kivonat

Ez 35 százalékos alkohol tinktúra vanília. Ez egy nagyon fényes íz és illat, de csak addig, amíg ez nem melegítjük. Ezt követően, elveszíti íze és aromája tulajdonságait.

Ezt alkalmazzák a desszertek, krémek, pudingok ízét. Meg lehet adni, hogy az italokat.

Ahogy vaníliás cukrot, a lényeg az, hogy nem könnyű magad. Szüksége van egy pohár vodkát, ragaszkodik 2-3 vágás mentén vaníliarúd. Meg kell ragaszkodni egy szorosan lezárt edényben vagy palack 2 hónapig.

vanília esszencia

Ugyanaz, mint az extraktum, csak a koncentráció a vanília fenti. Ha túlzásba a lényeg, az étel is lehet vásárolni egy kellemetlen keserű íze. Ezért szükséges, hogy csak 1-2 csepp.

vaníliás cukor

Cukor alkalmas édes süteményeket és egyéb desszertek. Nem vesztette el az ízét, ha melegítik, így csak azt használjuk a második fogás nem fog működni.

Mesterséges helyettesíti vanília. Leggyakrabban, foglalkoznunk kell vele a por formában, de megtalálható és folyékony vanília. Bármilyen formában, ez ad egy nagyon erős illata vanília, és ha tesz egy csomó, a szag válik kémiai keserű íze.

vanília por

Az egyik legkényelmesebb mód vanília. A port készül őrléssel a hüvelyek fűszerek. Az eredmény egy olyan fűszerkeverék, amely nem fél a hőmérséklet. Univerzális, tökéletes desszerteket, valamint a hús, hosszú ideig eltartható, és könnyen használható. Vanília por megvásárolhatók a szaküzletekben vagy online.