Csirke szósz tészta főzési módszer

Makaróni tészta Sok háziasszony tartják „pass-through” étel, amely kész azokban a pillanatokban az élet, ha nincs idő vagy energia valami komoly. És valóban, ezek a termékek elő gyorsan és egyszerűen. De igazságtalan, hogy kezelje őket, mint valami primitív. Nem csoda, hogy a franciák azt mondják, hogy az étel nem mártást. Tehát mártással csirke tészta viszont őket egy igazi kulináris remekmű. És az íze is nagyon változatos.

néhány titkot

Még csak eloltotta csirke fűszereket a húsleves már finom. Azonban, ha az alábbi néhány egyszerű irányelveket, szaft kijön még csábító.

1. Mielőtt elkészíti a mártást csirke tészta, hasított vagy részei kell, hogy megszabaduljon a bőr és a csontok. Természetesen meg tudod csinálni az étkezés alatt, de néhány íz már elveszett.
2. Egy teljesebb megőrzése hús aromája és íze feljegyzései csirkehús kell pácoljuk vagy lágy, pácok.

És ne feledjük, hogy a mártást a csirke a tészta (és más ételeket is) eltér a sűrűsége szószokat. Mi van, ha ő van vízszerű, hogy azt a megfelelő állagot liszt vagy keményítő, de a legvégén a főzés.

egyszerűen Receptek

Még ha a házban van egy minimális, az élelmiszerek és az idő fut a bolt van, akkor is kap egy nagy mártást a csirke a tészta. A recept alapja kizárólag a standard zöldségek - hagyma, répa, és egy kreatív megközelítése fűszereket.

Bármely részét vagy egészét a csirke teljesen apró darabokra vágjuk. A vajat grillezett, hamar; cserélje ki a napraforgó nem kellene - az íze lesz durva. Amikor elérte az arany húst öntjük apróra vágott hagymát, és öt perc elteltével keverés - reszelt sárgarépát. Pripuskayut zöldségek puhára, ők öntött egy kis húsleves - és fedő alatt. Amikor a csirke szaft majdnem kész, akkor prisalivaem és ízesítve fűszerekkel. Egyidejűleg keverve egy kanál liszt, vízzel hígítjuk, vagy a készlet halom. A végső étel kész bomlik át a tészta és meghintjük vágott zöld.

Tejfölös mártással tészta csirke fotók

Ez az opció használatával jár egy madár mell. Ő szalmaszecskából és túl világos, hogy erős napsütésben. Követően öntjük apróra vágott hagymát; tapasztalt szakácsok tanácsot ebben a csészébe nem menteni: minél nagyobb ez, annál ízletesebb. Amikor zazolotitsya és a hagymát, domeshivayutsya két evőkanál lisztet és pripuskayut a karamell színű. Csak ezután feltöltik egy kis vizet, és a jövőben mártást párolt egy fedél alatt egy negyed órát. A következő lépés - szakadó csésze tejföl. Ugyanakkor ez öntjük aprított bazsalikomot, fokhagymát, borsot, sót. Mártással Chicken tejföllel a tészta marad a hő öt percig. Már nem főzzük - eltűnnek aroma zöld, ami az étel különleges ízét.

gomba recept

Ha be egy listát a gombából készült termékek, kapsz még finomabb szósz csirke tészta. Mert az ő megint hozott csíkokkal, és összeomlik. Sült hús, ezúttal legyen a növényi olaj, akkor jobb, hogy összekapcsolják a gombát. Hagyma vágva félgyűrűt itt; nagy mell, akkor kell két fej. Szívószálak hagymát adunk arany hús szakaszban egyidejű sózás csirke. A harmadik egy kilogramm gomba nem morzsolódik túl sekély. Ha gomba kicsik, ők csak egy fél, nagy példányok Burke lemezeken. Ha kiütés gomba zazharki paprika. Hőhatásra keverés közben addig folytatjuk, amíg a végén az aktív izolációs folyadék gombák. Ezen a ponton úgy öntjük egy fél pohár tejföl és a befektetett egy darab vaj. Már elkészült gombás szósz tészta csirke meghintjük fűszerekkel. Az ajánlott növények - petrezselyem, bazsalikom (zöld) és édeskömény, de lehet kísérletezni más gyógynövények.

Szósz paradicsom

Elkezdeni a felkészülést már ismerős: filé csont nélkül vagy vágott hosszúkás szeletek zsiradékban még tan és az apróra vágott egészíti ki két kupolák. Míg az eredeti termékek bánkódik együtt, fél kiló paradicsom feldolgozása (az arány háromszáz gramm csirke). Paradicsom legtöbb leforrázott forró vízzel, majd azonnal hideg víz alá. Paradicsommal bőr eltávolítása; azok a finomra vágott, de ne dörzsölje, és ne csavarja a daráló.

Ha a kapcsolódási hely a ág paradicsomos durva, a darabolást és kiadja. Zazolotitsya, mint a hagyma egy serpenyőbe öntsük a paradicsom kockákra. Ha a paradicsom nem túl lédús, öntött egy kevés vízzel. Peppers mártással, adjunk hozzá egy fél kanál cukor és fűszernövények (lehet száraz), rozmaring, bazsalikom, oregánó. Miután ezt a mártást csirke a tésztát lefedjük és tovább hőt, amíg főtt. Hála a paradicsompürét ő kap egy vastag; ha nem működik - ez megvastagodott a liszttel. Eltávolítása előtt a zúzott fokhagymát bevezetjük, a csészébe és infúzióban 10-12 percig.

thai szósz

Ázsiai konyha ízeit lakosság örvend hatalmas sikert aratott. Között a thai recept egy csodálatos módja, hogyan kell a mártást csirke tészta. Kivitelezés létrehozásával kezdődik, mártással: egy keverő vagy elegyítő, keverjük össze egy fél csésze kókusztej (szélsőséges esetben vehet szokásos), száz gramm mogyoróvaj, curry a kanál, növényi olaj és citromlé, két - tejszín és szójaszósz. Só és fűszerek veszik belátása szerint a séf.

Három gerezd fokhagyma, hagyma apróra vágott, pirított, majd meghatározott csirke (majdnem kilogrammonként). Amikor kiderül, fehér, adjuk hozzá a zöldbab, körülbelül 200 g enyhén pirított - és azonnal infúziót szószokat. Bánkódik a szósz nem több, mint tíz perc; jel készségét, hogy puha babot.

keleti

Keleti receptek, túl régen tetszett Hostesseink. Készítette: a szabályok mártással csirke tészta különösen ideális azok számára, akik nem szeretik a madár mell, tekintve elégtelen a lédús. Itt ugyanazok a lábak vagy a combon: azok a bőr eltávolítása, a hús alaposan fleeced a csont. Vágás nem szükséges, a szálak egyre a megfelelő méretet. Ezek rouge, és ezúttal sem zöldségek létrehozásában mártogatós nem vesznek részt. Amikor a szín megfelel, keverjük össze csésze harmada (60 ml), szójaszósz, adalékok nélkül kanál sűrű, de önthető három evőkanál mézet és a szezámmag. Ezek személyzet öntsük a hús, és tartsa a fedél alatt a harmadik óra. Miután tett egy kis mártást rajta tészta meghintjük apróra vágott zöldhagymát.

kínai

Ismét kedvenc etnikai recepteket. Kínai konyha népszerű sikeresen versenyezni a japán, idézve talán ugyanilyen magas. Csirke szósz tészta, amely összhangban van a kulináris szabályok Kínában készül elég zavaró, de örömet ízlése. szakácsok manipuláció algoritmus a következő.

1. Felkészülés a pác: keverék szójaszósz, szezámolaj és a citromlevet. Az első két komponens hozott az összeg egy kanál, az utolsó - kétszer. Itt öntjük kanál cukor, és a pác addig gyúrjuk, amíg egyenletes.
2. Nagy csirkét kockákra vágva, és elmerül a pác. Ott kell maradnia egy fél órát, és a hideg.
3. Ezzel párhuzamosan készül a szósz, a hagyományos kínai ételek: egy negyed csésze víz elegyét szezámmag, chili szósz, szójaszósz - egy kanál méz, paradicsompüré - két, citromlé - három evőkanál piros fűszerpaprika - saját belátása szerint. A szósz kerül a tüzet a párolás.
4. A tálban össze lisztet, két evőkanál kukoricakeményítő, fél kanál sót és negyed - Bors. Ebben a keveréket morzsolódik ék és csirke sült, amíg ropogós.

A kapott rúd egy pár percig, meríteni egy édes-savanyú mártással, és azonnal eltávolítjuk a hőt. Pasta lefektetett lemezeket; top elosztott kínai csirke szaft.

Gravy a multivarka

Rajongók egyszerűsíteni a konyhában élet könnyedén emelt pompás mártást a csoda gép. Ha ez egy tál 4-5 liter, vagy szüksége van egy egész csirke, vagy azzal egyenértékű összeg a kedvenc „részek”.

A húst vágjuk apró szeletekre, öntjük a tartályba gőzt kanál olaj, csirke és barnák módok sütéshez vagy sütés húsz percig. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük meg kívánja Multivarki lapáttal. Továbbá a tálba öntjük, vágás lukovok pár és két kis reszelt sárgarépát. Élelmiszer folytatódik ugyanakkor még tíz percig. A csésze keverjük két evőkanál paradicsompüré három liszt; Itt a dermedési só és fűszerek kiválasztva. Nem tudom, hogy mit tegyen - sypte fűszer csirke, akkor nem lehet baj.

Ha a tészta vastag, akkor töltse fel annak érdekében, hogy megkönnyítse a kapcsolat egy kevés vízzel. Miután a homogenitás, tankolás hígítjuk egy liter tiszta vizet, és a csészébe töltjük. Keverés után sütés üzemmódban van kapcsolva, és az idő beállítása 20 percig. Ha a hazai és a gyerekeknek szükségük van több ajánlatot csirke szerkezete megváltozik az üzemmód a „hirtelen hűtés”, és az időzítő kerül már negyven percig.