Csirke kebab fehér bor - a recept egy fotó

grill nyáron rendkívül népszerű. Grillezett úgy döntött, hogy főzni bárány, sertés, marha, hanem a hétköznapi csirke lehet főzni illatos és érdekes étel, ha követi a lé. Mert csirke kebab tökéletes csirkecomb vagy a combon. Ezek nagyon érzékeny húst. A lényeg az, hogy tartsuk a pác hosszabb, és kiváló eredményeket biztosítani Önnek. Örülök, hogy még file csirke kebab a köret a burgonya, főtt mind ugyanabban a grill. És ne felejtsük el a raktárból a friss fűszernövények és a különböző mártások.

Csirkecomb, öblítés és száraz ronggyal törölje le. Tedd őket egy kis serpenyőben és bőségesen megszórjuk fűszer csirke. Hozzáadjuk a növényi olaj és a bor.

Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a fokhagymát durvára vágjuk.

Tedd a zöldségeket a bankban, só, bors és alaposan keverjük össze a húst kézzel.

Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk 2-3 órán át hűtőszekrényben (de lehet hosszabb is), úgy, hogy megfelelően pácolt.

Készítsük el a grill - a hő ne legyen túl erős, mert a vastag darab csirke nem propechsya! Pour barbecue grill a rács és megsütjük annak két oldalán egy barna kéreg (15-20 percig mindkét oldalán).

Tálaláskor a kész nyárs csirke, friss zöldségek, paradicsom és a hideg fehér bort.