Comb sertés a sütőben - hogyan kell főzni könnyű és finom

Gyönyörű, illatos, zamatos sonka alatt ropogós arany kéreg - mi lehetne finomabb? Így kell főzni sertés sonka a sütőben akkor kell az élelmiszer, sütő, türelmet és sok-sok szeretet, mert nem speciális készségekre van szükség! Kínálunk egy pár főzés lehetőség, de mondjuk egy pár szót, mielőtt ez, amit a hús jobban megfelel a pörkölés és hogyan kell készíteni.

Tippek és trükkök

Ham nevű hip vagy váll a húsos része a tetemet. A két faj különböznek íze tulajdonságai. Inas hús lapátokkal kevesebb zsírt, így több alkalmas sütéshez, főzéshez diétás ételek, hús tekercs. Hip részeként egy kövér, tartalmaz zsírréteget. Ez csak egy sonkát a legalkalmasabb pörkölés egy egész formában. mert nem kap száraz.

Ham főzés előtt meg kell alaposan mossa. Akkor ez általában áztatjuk pác. felszív a lé, hogy még szaftosabb és gyorsan süssük a sütőben.

A hús sütése különböző módon: a forma, a fólia a csomagban sütéshez. Ez attól függ, a saját belátása szerint, és a képességeit a sütőt. Például, ha nem biztos benne, hogy a sütő propech hús egyenletesen, akkor jobb, hogy egy tepsibe egy fedővel vagy fóliával. Tehát, akkor nem adja meg a módszer a pörkölés, és különböző változatait savanyúságok és egyéb összetevők. Hogyan lehet sütni - döntsd el magad!

sült sonka

Jó húst hihetetlen íze, ezért lehet „csak sült”. Ennek a receptnek minimum összetevők:

A jellemzője ennek előállítási eljárás az, hogy a sertés sült a só „párna”. Keverjük össze a víz és a só a tömegarány 1: 4. Vegyünk egy nagy fecskendőt és megpróbálta, amennyire csak lehetséges, hogy telítse ezt a megoldást a darab.

Ha kívánatos, az oldathoz adhatunk a különböző fűszerek.

Mi öntsük a maradék sót egy tepsibe, és helyezzük közvetlenül a húst. Azt hogy a sütőben körülbelül 3 órán át nem több, mint 160 fok. Ha hirtelen a hús kezd világítani, takarjuk le fóliával. Ham kemencében sült kész!

Sertés narancs

Az egyik legnépszerűbb módja főzni sonkát a kemencében - sült körtével. Ezek a gyümölcsök, hogy a csodálatos aroma az edény és a mágikus édes és savanyú ízű. A készítmény van szükségünk:

• Fat sonka - 1,5-2 kg;
• Narancs - 5 db;
• Ízesítése hús, só - ízlés;
• saláta - feed.

Megmossuk a tetemet, majd sokat vágások, letörölte a sót és a fűszereket. Adunk állni legalább egy órát.

Citrus vágjuk. Tedd őket egy formában vagy fólia, fel a tetején a hús és gyümölcs újra. Fedjük le fedővel vagy csomagolja fóliába. Süssük 190 fokos körülbelül másfél órán át.

Forrón tálaljuk, vágjuk műanyag és lefektetett a saláta leveleket.

Ham tésztában

Ez a recept a régi elég, de nem veszíti el relevanciáját, mert a hús sült tészta. ez csak egy az istenek eledele! Tehát szükségünk van:

Saját húst, távolítsa el vele a zsír, a zsírt, bőrt. Ezután körülbelül fél óra szakács. Ne felejtsd el hozzáadni a sós víz és fűszerek! Bár úgy készül, hadd tesztelje.

Ha hozzá egy kanál mustár tésztát, kapsz egy fűszeres illatú és világos íze.

Főtt és már kihűlt sonkát alaposan bevont tésztát és tegyük egy űrlapot, amely olajozott. Ezután küldött egy kemencében, felmelegítjük 180 fok. Hajlandóság ellenőrzött készség vizsgálat, mert a sertéshús már főtt. Ha már a tészta barnák - húzza ki. Forrón tálaljuk, vágás csak tálalás előtt. Ahogy mustármártással öltönyt. Díszítsük bármely sült sertés jobb választani könnyű, mint a zöldségek.

Ön is érdekelt az olvasás:

sertés szelet Receptek marhahús burgonyával kemencében Receptek főni a sütőben Húsos a hús és a burgonya